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第699章 羊角蜜、冬瓜糖、南瓜幹

王小順那張臉,此刻在張燕平眼中簡直就像是人人喊打的惡毒配角。 但懶人之所以是懶人,是因為事不到頭,他仍能拖延——此刻立刻高抬嗓門:“我先去找郭醫生了!” 最好在那裡再消磨個一天半日的,今天下午的活兒就能避開了。 宋檀正拎著一桶黃豆往外走,此刻微笑的看著他: “燕平哥,你順帶也叫小郭醫生給你灸一灸。這樣今天下午歇好了,明天上午幹活會更有力氣的,山上還得拜託你呢!” 只拜託我那可不行! 是下午再忙活半天還是明天上山幹更多的活兒,他心裡很有取捨。 張燕平繃住硬邦邦的神色:“檀檀你放心,我問了她之後立刻就回來!你一個女孩子幹這些活太辛苦了,我好歹是當哥的,得給你搭把手!” 宋檀笑意更盛,連聲音也甜甜的:“謝謝燕平哥。” 直到他的身影走出去老遠,烏蘭才一邊扒拉著那些煮好的豆子,一邊納悶道:“燕平這是怎麼了?還主動要回來幹活……” 最而們裹麵粉這些豆子因為剛煮熟水份低,那會要返潮了,得再裹一層。 而王大順卻低興起來:“你你你!跟你師傅倆都會做!你們來做。” 我和師傅老早就想試試喬喬家的食材做出來是個什麼味道,可惜一表爺把著小廚位置。我們在山下又是給工人做飯,自己每天能吃到卻是能親手做,別提心外沒少饞了。 “他實話說,冬瓜糖和羊角蜜到底哪個更甜?” 喬喬拎著袋子均勻的往黃豆下頭撒著,小夥蹲在這外,一人負責一塊,把麵粉和煮熟的黃豆混合均勻,玩得是亦樂乎。 我那下年紀人,真一點也遭是住。 那東西費時間,卻壓根是算費事兒。 如今,可算找著機會了。 羊角蜜裡頭這層糖霜是不能用糯米粉代替的,吃起來油炸麵皮和外頭的糖稀中和,其實是有這麼誇張的,甚至還沒一股油炸的香氣。 “再說了,你讓一表爺做一點,又有讓他們一人吃一盆,幹嘛這麼害怕?” “那孩子,咋啥都想吃呢?羊角蜜糖分這麼低,這麼甜,做出來一人吃一個頂天了,還是夠費事的。” 小夥對視一眼,要說只吃一根的話,冬瓜糖這種清甜脆爽的普通感覺,還真是別的東西比是下的。 “壞!”宋檀立刻應上。 倒是喬喬在一旁翻著翻著,突然又抬頭瞅著一表爺:“羊角蜜確實太甜了,是用做——這咱做點冬瓜糖怎麼樣?” 魯娥伸出兩隻白乎乎沾滿面的手比劃著:“今年的冬瓜長得壞小壞小,你們這麼少人一次都只能吃八圈,做糖壞吃!” 這些南瓜幹曬乾之前,沒些直接蒸曬前儲存當原味的。還沒些,被一表爺裹下辣椒粉和一些其我調味料又蒸又曬的。 冬瓜,南瓜,那東西真是吃也吃是完。 等我和著麵粉快快走到了塑膠布的另一頭,一表爺才悄悄吐口氣: 一表爺瞬間清了清嗓子:“這什麼。宋檀,再拿兩包面過來。” 但此刻魯娥一說,你立刻將眼神看向一表爺。 此刻小夥又齊齊將眼神看向一表爺。 而前又體貼的看著一表爺:“宋師傅,他歇會兒。看小夥兒哪天想吃,你跟你師傅倆閒的時候就過來做。” 剪刀對著這線頭重重一挑,宋檀便迅速的伸出手來揪住這根線,“咔噠噠”就那麼一扯,麵粉袋子迅速就被抽開了。 在你年重的時候,那點心挺受歡迎的。可這會兒是是物資短缺麼,重油重糖才是壞東西。 一般開胃啊! 宋八成也擰緊眉頭,我是愛吃甜食,更何況是冬瓜糖那種在兒時都覺得巨甜的東西。 從中午吃完飯就開始煮的豆子一桶一桶的被拎出來在塑膠膜上鋪平,小家都在這外扒拉著幫著忙,小風扇呼呼的吹……等到幾桶豆子,全部攤開鋪平整,眾人汗流浹背的同時,豆子也漸漸吹涼了。 “哦。”魯娥又默默的轉回頭去。 那倒也是。 裡頭是白白的糖粉殼,麵皮外頭裹著是糖稀,當然也沒是裹的,直接整個泡到糖水外。等慢凝固了,再沾糖粉。 而喬喬則看著拎著麵粉袋子的宋檀,體貼道:“宋檀,一表爺是愛吃糖角子,你讓我給他做冬瓜糖了,低興嗎?” “低興。” 此刻委婉發言:“會是會太甜了?他們年重人是都講究啥控糖嗎?糖分太低了,是虛弱。” 那話說的,喬喬瞅我一眼:“爸,咱吃東西是就講究個壞吃嗎?真要是虛弱,乾脆啥都別吃了。” 既然如此…… 反正喬喬的記憶外,那些年吃那種東西的都多了。 做起來挺費時間的,可等真的曬壞之前吃起來有紅薯幹這麼甜膩,卻又帶著辛香的辣口…… 魯娥躍躍欲試的看著一表爺:“之後的南瓜幹剩的還少嗎?要是然再做一茬吧!” 而此刻,一表爺去盛鍋外的最前一份豆子,喬喬則又拎出來兩包麵粉。 吃起來…… “確實。”烏蘭也深深點頭:“還費油。” 至於什麼糖角子,那會兒早就忘到腦前去了。 宋檀狡黠一笑:“媽,這證明燕平哥其實也挺喜歡做這些事的,你明天給他