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第二百四十二章 桃花膠

整張最上品的黑驢皮到了最後也只不過才能熬製出不大點的一小塊膠來。”

“不是工藝的侷限性,而是這膠不熬成這樣,它產生不了藥效啊。”

“就是因為精華的濃縮性以及藥材炮製的廢工廢料性,才讓阿膠的價格居高不下。”

“但是,不是所有的作坊都能熬出像是咱們兩家這麼好吃的膠的。”

“市場上品質一般的阿膠簡直就是比比皆是了。”

“若是按照七爺這樣從醫多年的人,像是那種吃到嘴裡帶著腥氣,喝到口中還有雜質的膠,怕是連出作坊的門都不成的。”

“但是現如今的阿膠市場上,大批次的往外發的,走行商商號的門路在藥鋪之中流通的,多數都是這種平庸的膠。”

“難吃,卻是有一定的藥效,再加上最為重要的一點,大概就是有對比的廉價了吧。”

“這種膠,就連那種小商人家的家眷,在需要滋補的時候,都能買上一塊回去慢慢的補補。”

“也就是因為價格便宜,這種膠的銷量竟然著實的不錯。”

“與樂七爺的宏濟堂相比,我初家的初合堂反倒是這種膠最近的銷量不錯。”

“然後我在研究各個藥鋪字號裡的膠的時候,就發現了一個改良中檔,甚至是低檔膠的口感的法子。”

“七爺也知道,那些抵擋的膠有多麼的難吃。”

“當初我為了研究山東膠行的情況,真真是吃了不少家的膠。”

“為了能讓我一天多吃進去幾片別人家的膠,我就開始琢磨著往當中新增一些能改變口感的東西。”

“就因為這個,藥鋪中的老大夫還特別的不認可呢。”

“他認為除了蜂蜜與羊乳之外,阿膠還是吃純熬化了直接服用的好。”

“我雖然不懂任何的藥理,但是聽坐診的大夫說,阿膠多數都是用於滋補的藥材。”

“那麼像是這種可吃可不吃的東西,對於收入一般的家庭來說,是不是就沒什麼必要入口了?”

“但是我若是將這其中的成本給降下來,並且讓大多數人知道,吃這個東西花的錢不多,卻是對身體有好處的很。”

“你說那些手中還有些許閒錢,亦或是真的對於健康十分重視的人,會不會就買來吃了呢?”

“然後,我就照著這個思路去拓寬了一下,並對濟城周圍的藥材品消耗市場以及食物補品市場進行了一些小範圍的調查。”

“而我調查的範圍也是具有一定的針對性的。”

“比如說能夠買幾朵銀耳,舀一斤大棗,回去燉個湯羹的中產收入與職員家庭的人,他們願意在滋補品上花費多少的銀錢。”

“然後我就得到了一個具體的數值,不高,卻也絕對不低。”

“大概是在原有阿膠濃度之上,稀釋二十倍左右之後,就是對方能夠承受的吃膠的價格了。”

等同於一塊大洋的東西稀釋成50個銅板的渣渣。

真正的成品做出來,一兩裡邊大概也只有兩三克的膠溶在裡邊了。

這能起到什麼作用?

樂鏡宇的頭上是一頭的疑惑啊。

而邵年時大概是知曉樂七爺在擔心什麼的,所以他一點都不擔心的跟樂七爺說出了像是這樣的膠應該怎麼去做,怎麼去銷了。

“七爺,我們做買賣的不是騙子,若是真的這麼銷出去,只有兩克的東西也沒有人會買啊。”

“所以我們要將這兩克的東西溶在更多的材料之中,最終讓人覺得花這樣的一個低價,買這些阿膠回去不虧。”

“那麼稀釋後的膠融進去什麼才能瞧著不跌份還吸引人呢?”

“我讓人嘗試了一番,還真就自己混出了一塊挺不錯的東西。”

“不過這種混合在一起的新阿膠,不,不對,這物件已經不能稱之為阿膠了,而只必須要加上一個糕點的糕了。”

“因為我是將阿膠熬化了的汁兒,融進了大棗,核桃,黑米粉以及芝麻的混合糊糊當中,攪拌均勻了之後,再冷卻,注入磨具,壓實,烘乾之後,再包裹成一塊一塊的進行出售。”

“其味道和硬度要比一般的棗糕要硬卻是比風乾的麥芽糖要軟。”

“而這種糕可以在買的時候就讓夥計切片,不嫌麻煩的也可以回家自己切。”

“在吃的時候,只需要用唾沫稍微潤潤,那糕就跟點心一樣也就化了。”

“連阿膠上爐,自家熬化了的過程都不需要了。”