四大金剛被雷劈之後,鎮中學總算是消停了下來。
張吉東也總算能夠過消停日子。
陸大貴已經徵得張大栓同意,很賣勁地向張吉東傳授廚藝。張吉東對廚藝比較上心,學得自然就快。
“這孩子,當真是當大廚的好料子啊。我感覺我這一點手藝都快被這傢伙榨乾了。”陸大貴說道。
湯英芝也笑道“你別看我。我能教的全教給他了。你看要不要吉東去店裡跟老王他們學學去”
“算了吧。別跟我提老王,提起老王我就來火。”陸大貴沒好氣地說道。
“你來什麼火老王的廚藝不錯”湯英芝說道。
“我讓他給我帶幾個徒弟出來,他生怕別人把他的拿手好戲給學會了,搶了他的飯碗,幹什麼總要留一手。別說他根本不會教給吉東,就算他肯教,我還怕他把吉東給我教壞了呢咱們這小地方能有什麼有真本事的大廚等吉東放了假,我帶他到省城去,去五星級賓館去見識見識大廚的本事。”陸大貴說道。
“五星級賓館的後廚你進得去嗎”湯英芝說道。
“這你就放心吧。還記得小周嗎以前跟著我當學徒的小周人家現在成了五星級賓館的大廚了。怎麼說也是我帶出來的,讓他帶吉東去五星級賓館後廚見識一下,難道還有問題”陸大貴說道。
“我覺得是不是有些『操』之過急了吉東現在才念初中,人也這麼小,將來未必就會當廚師。跟著咱們學點手藝,在石江這地方也夠了。去省城五星級賓館我看就算了。等吉東長大再說,那個時候他要是真要想走這條路,你再去找小周不遲。”湯英芝說道。
陸大貴想了想,點點頭“你說得對,還是等吉東長大之後自己去選吧。不過,再過些時日,他的手藝只怕已經超過我們了。”
張吉東在廚房裡,隨手拿起一個土豆,就叮叮噹噹地切了起來,眨眼功夫,就已經將土豆絲切成了粗細均勻的細絲。看得張吉靈眼睛睜得大大的。
“弟弟,你還真是個當廚師的料子。以後去開飯店了,姐就有福了,天天可以去飯店免費吃大餐。”張吉靈笑道。
“姐,你就這麼點出息啊我將來可不一定會去當廚子。”張吉東說道。
“你不去當廚子你準備去幹什麼”張吉靈不解地問道。
“我還能養魚呢。”張吉東沒好氣地說道。
“這倒是。”張吉靈點點頭。很快又哀怨地說道,“你這麼好的手藝不去當廚師真是浪費了。以後姐想吃你做的菜那可怎麼辦”
“那我就沒辦法了。你以後要是讀書出去了。就難得回來吃頓飯了。放心,你若是回來了,想吃什麼我給你做什麼。”張吉東說道。
“好,這可是你說的。你可不要反悔。”張吉靈連忙說道。
“大丈夫一言既出駟馬難追。”張吉東說道。
張吉東的五覺靈敏,尤其是味覺,比陸大貴這樣的大廚靈敏至少十倍,味覺靈敏,對味道的控制自然能夠細緻入微。在烹飪過程中,對火候的控制也要比別人要精確得多。加上張吉東還能夠控制靈氣對烹飪過程中進行極其細緻的『操』控,等到張吉東對烹飪技巧與味道的把握達到一定的高度之後,自然可以輕鬆超越陸大貴這個層次的廚師。
可惜的是,張吉東真的對當廚子沒太大的興趣。他學廚藝的目的更多的是為了滿足自己的口舌之慾。作為這個時代唯一的一個修士,吃一頓好的有錯麼
“我好當當的一個修士,你讓我去當個廚子我還要臉麼”張吉東不屑地說道。
張吉靈看了看弟弟,嘆了一口氣“唉,又犯傻了。”
陸大貴沒東西可教了,又想了一個新的辦法。
張吉東和張吉靈放學回家之後,發現茶几上擺著一堆嶄新的書。還以為是陸大貴給他們買了什麼學習資料。正愁呢。結果走過去一看,竟然全是廚藝方面的書籍。
“吉東,伯伯現在沒啥教你的了。這些書你好好琢磨琢磨,各大菜系都有。雖然能夠寫到這書上去的,肯定都不是什麼獨門秘方。但即便是大路貨,也是有規有矩的。只要你琢磨透了,未必不能夠將真正的風味做出來。就算做不出原汁原味,說不定能夠調配出屬於你的獨門手藝呢。”陸大貴說道。
張吉東抓了抓腦袋“胖伯伯,你只怕要白費錢了,我最怕看書,這書上的東西我看了根本記不住。”
“不用記住,你照著做就行了。做得幾次,你還不全記住了”陸大貴早就想到了這一點。
“吉東,這裡面這