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第505章 真的就只是烤鴨

姜昌浩家離得不遠,周遠亮沒多久就將燒烤架子拿了過來,還拿了一桶子木炭。

“師孃問我呢,咱們診所什麼藥還要用上燒烤架呢。”周遠亮把姜昌浩老婆的話帶了過來。

“呃,誰規定了診所裡就不能搞燒烤?”姜昌浩說道。

“師父,張大夫真的是準備做烤鴨啊?”周遠亮吃驚地問道。

“看看張大夫還有什麼需求沒有,問這麼多幹嘛?張大夫這是透過製作烤鴨來研究中藥炮製技術。懂不懂?”姜昌浩說道。

周遠亮點點頭,突然覺得還是師父站得高看得遠,這麼簡單的道理,自己之前怎麼就沒看明白呢?

張吉東將燒烤架弄好,然後將木炭點燃,很快烤鴨就散發出一股濃郁的香味,一邊烤一邊不停地刷調料,調料在燒烤的過程中與油淋淋的烤鴨肉融合到一起,中藥的藥香與鴨肉的油香交融在一起,讓圍觀的人有些食指大動。

之前散去的學徒們聞著香味又跑了過來,就連過來看病的幾個病人也被吸引了過來。

“姜大夫,你們診所改做烤鴨了麼?”一個病人好奇地問道。

“這香味比全聚德的還要香!”另一個病人說道。

隨便在京城走走,大街小巷裡到處可見經營烤鴨的店鋪。都說自己是正宗的烤鴨,但是味道真正好的其實沒有幾家。全聚德是京城的老字號,以正宗烤鴨著稱。

姜昌浩也好這一口烤鴨,對全聚德的烤鴨自然非常熟悉,兩相比較,張大夫弄的這烤鴨香味還真要比全聚德的好得多。

“就是不知道味道怎麼樣?”周遠亮說道。

“這要嘗過了才知道。中藥聞起來是香,但是吃到嘴裡苦得不行。”周遠亮的同門師弟杜榮平說道。

學徒們也是議論紛紛。

張吉東手中的烤鴨進展卻異乎尋常地快,沒一會功夫,烤鴨就已經變成金黃色,而且看得出來依然熟透。比一般的燒烤,速度快了許多。張吉東一直讓烤架上的木炭熊熊燃燒,溫度一直控制在最大。其實這樣烤,很容易將表面烤焦,而裡面夾生。但張吉東卻做了一些手腳,偷偷地用道術控制了熱度,讓烤鴨的表面始終沒有烤焦。而鴨肉的肉內溫度卻提高到極致。這樣一來,不熟得快才怪。

“應該差不多了。”張吉東仔細看了看手中的烤鴨,自言自語道。

“張大夫,烤好了?”姜昌浩滿臉堆笑湊了過去。

“嗯,你們怎麼都圍在這裡?”張吉東抬頭看了看四周。他自然是明知故問,這麼大動靜他不可能沒發現。

“嘿嘿,你這烤鴨太香了,大家都是被這香味吸引過來的。”姜昌浩說道。

“你們看也沒用,一隻烤鴨總共就這麼多肉,怎麼分也不能夠讓每個人都嘗一口。”張吉東說道。

“切小塊一點,還是可以的。”周遠亮笑道。

“你想得美。我辛苦這麼久,我自己不吃,全拿給你們吃了?陳果,你明天準備一隻羊,明天搞烤全羊,保證讓每個人都嚐到。”張吉東說道。

“張大夫,這麼大一隻烤鴨,你一個人也吃不了這麼多啊。”杜榮平說道。

張吉東看了看手中的烤鴨,這種填鴨肥肥的,幾斤重,張吉東要是想吃下去,也是能夠吃得下的。但他就只嚐個鮮而已,還真沒想把整隻鴨一個人吃了。離週末還有幾天,姐姐也不是每天都出來,所以也不可能留給姐姐吃。

張吉東拿刀子將烤鴨切成兩半,用診所裡包藥的牛皮紙包了一半,剩下的一半交給姜昌浩:“這一半我拿回去了。剩下的你們去分。”

張吉東提著半隻烤鴨就回去了。

姜昌浩看著手中的半隻烤鴨,有些捨不得分,剛才在上面撕下一小塊嚐了一下,這味道實在太絕了,吃了幾十年烤鴨,從來沒吃過這麼好吃的。真想把這半隻鴨子全帶回去,燙一壺陳年二鍋頭,就著這半隻烤鴨,那才是享受啊!

可是四周十幾雙像狼眼睛一樣放光的眼睛,姜昌浩覺得自己要是把這半隻烤鴨全拿走,非被這群狼崽子給撕了不可。靈機一動,也學著張吉東將半邊烤鴨分成了兩半。

“這一半烤鴨我拿回去給你師孃嚐嚐。遠亮回去拿烤架,你師孃是知道的,我要是不帶些回去,回家交不了差。你們沒有什麼意見吧?”姜昌浩問道。

“孝敬師孃應該的。我們都沒有意見。”周遠亮說道。嘴裡肯定是沒意見的,心裡有沒有就仁者見仁智者見智了。

姜昌浩才懶得去管這麼多,提著半邊烤鴨便回去了。