暑假還沒結束的時候，森林公園已經開始試開園了，測試園區的各種設施，以及進行人員的培訓。

張吉東和周慶勇兩個每天都在練習做小吃，錢花了不少，每天做出來的小吃，沒有賣出去一份。倒不是完全賣不出去，壓根就沒擺出去賣，而是送給村子裡的人，或者是園區的工作人員，讓這些人品嚐了之後，提一提意見。

林維立是張吉東和周慶勇小店的常客，他吃免費的吃得都有些不好意思了。

“吉東，你這小吃味道可比我在外面吃過的好吃多了，你每天免費給大夥吃，實在太虧了。要不你提前開業算了，我保證我們專案部的人每天過來捧場。”林維立說道。

周慶勇很是心動，這一陣花下去的錢不少，一直沒看到回頭錢，周慶勇心裡都有些急了。

張吉東卻很堅定的搖搖頭：“要是能夠開業了，我自然會開業。只是現在還沒到好時機。再等等。”張吉東說道。

“好。不管你什麼時候開業，我反正是會經常來照顧生意的。也不能算是照顧生意，你這裡的小吃味道這麼好，就算咱們關係沒這麼熟，我也會經常來。”林維立說道。

張吉東給林維立拿了一盤子各種小吃走了。林維立走後，周慶勇問張吉東：“吉東，為什麼我們還不能開業啊。其實現在園區的人也不少了。每天還有遊客過來想買小吃呢。”

“慶勇，你說現在我要是放手讓你去做小吃，你覺得你一個人能夠撐得住麼？”張吉東問道。

周慶勇露出一絲尷尬，搖搖頭：“大部分的小吃沒多大問題。還有一小部分搞不定。”

“這不就結了？你都還搞不定，怎麼開業。不趁著這一段時間好好練練，等開了業，哪裡還有時間讓你練手藝？你要是想早點賺錢，就早點把這些小吃全部學會。將來還要靠你帶幾個徒弟出來。”張吉東說道。

周慶勇無話可說了，說到底還是他自己拖了後腿。

小吃店的門面費不低，店面也不算小，等張吉東上學去了之後，光靠周慶勇，肯定是沒辦法撐起這家小店的。還得請幾個夥計。當然店裡的夥計，不用像周慶勇一樣，要把所有的小吃都學會，每個人只要負責一部分小吃的加工製作就行了。學的種類少，自然會更快。

現在村子裡的年輕人都跑城裡打工去了，想找幾個機靈一點的，並不是那麼容易。

“要不我讓楊德才和朱九成他們兩個也不讀書算了，跟著我們來搞小吃店算了。大不了，我們給他們一點分紅。也不讓他們吃虧。”周慶勇出了個主意。

“你去揣兜他們兩個輟學，你看你會不會被他們父母給罵死。”這種事情張吉東才不會傻得去幹。

“他們兩個也不是讀書的料子。遲早還是要去打工。還不如跟著我們幹，學門手藝呢。前幾天，他們還跟我說，他們不想讀書了，就是不知道不讀書能幹什麼。”周慶勇說道。

“就算要招他們，也要等他們真的退學了再說。反正我們不能主動去提這個。你別沒事找事。招不到人，咱們慢慢來。總能夠招到合適的。”張吉東並不著急。

“森林公園馬上就要開園了，咱們店裡的夥計還沒有著落，我能不急嗎？”周慶勇著急地說道。

“咱們村裡不是有幾個讀技校的麼？你去問問他們畢業之後願不願意來咱們店裡上班？高中畢業的也行。也不一定是咱們雙河的。”張吉東說道。

“不是咱們村裡的住哪？難道住在店裡？”周慶勇問道。

“除了咱們村的，不是還有鄰村的麼？離得也沒多遠，下了班也可以回家去。反正我們這裡應該不會有夜市。”張吉東說道。

“那不好說啊。將來這邊的人多了，說不定晚上生意也不錯。”周慶勇擔心地說道。

“現在還早得很，你擔心這麼多幹嘛？你先搞好你自己的事情。”張吉東說道。

小吃店開的工資不低，比去城裡打工也不差多少，而且包吃，幾乎沒有一點開銷。如果不是張吉東和周慶勇要求不低，招人還真是不難。不管別的，就是小吃點的小吃，就足以誘惑一大堆的吃貨了。林維立都想不幹包頭的活跑到張吉東店裡來當夥計了。

當然林公子自然不可能跑過來當夥計，但是張吉東沒有和他合夥的興趣，所以，他只能每天跑過來“蹭吃蹭喝”。林公子也沒有白吃白喝，張吉東店門口的一些裝飾，店門上的防雨棚，都是林公子的施工隊給弄的。連材料費都沒讓張吉東管。

“你看，弄個雨棚大氣多了，到時候一開業，生意