了兩碗肉的碗。
朱九成吃得有些撐,回去的時候,走路都有些困難。
張吉東吃過飯就去了朱九成家。
“這酒醪酒香不一般。這酒蒸餾出來,味道肯定好。”朱金寶是個老把式,光是用眼睛就能夠看出酒醪的好壞來。
張吉東也看了一眼,這酒飯化醪化得好,用手輕輕一按,酒醪都成了渣,下面已經出了酒,酒醪浮在了上面。朱金寶去提了一桶水來,準備往醪缸裡倒。
“等等。我去弄點別的水來。”張吉東將水桶裡的水倒掉,然後提著空桶子出去了一趟,回來的時候,桶子裡已經裝滿了水。
朱金寶有些奇怪地看著桶子裡滿當當的清水,他家外面沒有井,要去村子裡的井裡大水,這麼快可回不來。吉東打的這一桶子水,顯然來得有些神奇。朱金寶沒有多問,吉東是有本事的人,他身上出再多的怪事也並不為怪。
“要全部倒進去麼?”張吉東問道。
“嗯,全部倒進去吧。”朱金寶點點頭。
張吉東將一桶水全部倒進水缸裡,剛好將水缸差一點裝滿。水倒進去之後,水缸中的酒醪立即浮起,然後自動翻轉了上來。張吉東用手將酒醪攪開,屋子裡酒香更濃。
另外幾缸酒醪也如法炮製,全部泡好之後,便準備架蒸餾鍋子開始蒸餾米酒了。
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