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第227章 東華大學

只咬了一下,咦??這勺子怎麼就停不下來了?

只見這沈度父子二人,竟是連動作都同步了起來。

他們噔噔噔的喝完了一碗的料,這才將小白瓷碗兒往桌子上一擱,竟是將這一碗醃篤鮮給吃了一個精光。

要說也真是奇怪,隨著家庭條件的改善,沈家人現在的吃食也帶了些食不厭精膾不厭細的味道,可是在對著面前食材主要只要三種的醃篤鮮的時候,卻覺得這種原汁原味的精細,是他們沈家人的飯桌上所不曾擁有的味道。

很是會做飯的沈度與沈耀軍,在吃到第一口醃篤鮮的時候就基本上知道了這些食材的構成。

只是鮮肉,鹹肉,與春筍罷了,卻愣是被他們吃出了一股子屬於春天的盎然味道。

“這是小火慢燉,緩緩的文出來的味道吧?”

“要做出現如今這種味道,這得需要多少個鐘頭啊?”

被誇獎的姨公難得的靦腆的笑了。

他瞧瞧外面的廚房,用特別謙虛的語氣說出了他燉出的時間。

“哎呀,反正我現在也退休在家的了,時間多的是的。”

“早起收拾完食材,我就給它溫在爐子上的。”

“到現在,三四個鍾是有的啦,其實這個工序很簡單的,主要就看你熬不熬得起這個時間呢。”

聽到竟是如此的費時,沈度跟沈耀軍就碰了一下眼神,微微的搖了搖頭。

現如今已經從他們的生意中單獨的脫離出來,被沈耀軍給註冊了一個便民餐飲服務中心的小飯桌,被沈耀軍給辦成了大食堂的盒飯自助的購買方式。

由於有正規的餐飲公司的招牌打底兒,他們服務的物件也不僅僅是中午沒飯吃或是無家可歸的學生了。

這大視窗一開,徹底的對了外,每天由著食堂裡邊走的流水,出來販賣的份數,可不是原來的十幾二十幾份兒可以比的規模了。

因著這道菜的味道實在是驚豔,沈耀軍就興了將這道菜偷師回去,放在大食堂的菜譜之中,待到以後,規模再擴大,由著大鍋飯的基礎上分離出來小炒或是飯店酒樓的話,這道上海本幫菜也能算是不怎麼吃南方飲食的北方人的一個稀罕了。

但是現在知道了這費勁的時間了之後,沈耀軍就徹底的打消了這個念頭,由著自己手中的筷子,就往旁邊那濃油赤醬的年糕排骨的所在伸了過去。

哎呦我去,好吃!

下一道,本幫紅燒肉!

哎呦我去,更他孃的好吃了。

這時候大口的咀嚼,都不知道自己吃的是肉還是自己的舌頭。

只知道往下吞是了,也是時候學著做一個文盲式的老饕了。

什麼點評,什麼回味,什麼多種食材的碰撞,什麼心與身的享受……

都別說話,只跟著嗷嗷嗷嗷嗷嗷就得了。

若不是要注意餐桌禮儀,沈度他們倆還真就學了一把狼嚎。

就因為這是在長輩的家中,還是以軟綿為主的上海,為了不給北京人民丟人,他們兩位愣是硬生生的給忍住了。

待到他們猛吃一通,抬頭一瞧的時候,發現做東的主人,姨公姨婆早已經各自捧著一杯刷油水的茶慢吞吞的喝了起來。

而桌面上的四盤八碗,現如今卻是吃的七零八落,基本上不剩個囫圇的菜了。

這也太能吃了,沈度記得他已經許久沒有這麼能吃過了。

到底是嘴刁了,過不慣窮日子了啊。

大概是沈度臉上的感慨表情太過於明顯,姨婆一下子就笑出了聲。

她指著身旁的阿東跟沈度說到:“沒事的,讓阿東沒事就帶你賴姨婆這裡吃飯。”

“也順便跟我說說家裡的事兒。”

“我啊,許多年不曾回去了,姐姐如何,阿媽身體怎麼樣,有空了就都跟我說說。”

這話才說到這裡,姨婆不知道回憶起了什麼,臉上的表情就帶了幾分的落寞,連帶著剩下的話,說出來也有些索然無味,她索性也就不再多說,讓話題終止在這裡,自己也跟著安靜了下來。

反倒是一旁的姨公,端著茶杯的手一頓,轉過頭朝著沈度笑著,將自家妻子的話給接了下去。

“是啊,夫人每每想起遠在北京的母親,心中就是一陣的難過。”

“只是這麼多年過去了,我夫人的性格如同她年輕的時候一般的直率。”

“每每想要跟家中緩和一下,打過去的電話,不過是五分鐘,裡邊就像是打架一樣的