不知道怎麼琢磨的,她揉了麵粉,先往裡填肉餡,然後切成一條一條的蒸過一遍,然後又下鍋炸一下,因為提前蒸熟,油炸過後耗費的油不多,也沒有炸魚的那種腥氣。
主要是耗的肉其實也不多,因為肉餡裡她還加了其他的東西呢,而且填多了反而膩,就是這一點一點的,反倒更讓人想。
這肉餅條外酥裡嫩,只有表面一層是酥脆的,輕輕一咬,裡面便是麥面的清甜,最裡才是微鹹的肉,這一種新點心出來,不僅滿寶白善和白二郎喜歡,劉老夫人和莊先生也都很喜歡。
一直跟著白家這邊一起用飯的莊先生為此去周家吃了一旬,最後容姨學會了這門手藝,時不時的炸出來給大家當點心吃他才回來。
白大郎也很喜歡,幾乎是三口一個,只是他們吃得不急,細嚼慢嚥的。
成氏笑眯眯的看著,白大郎便拿了一個給她,成氏接過,咬了一口後忍不住微微蹙眉,她忍了忍,最後嚥了下去。
滿寶扭頭看了她一眼,上下打量她過後看了一下她的臉色,問道:“師嫂,你是不是才起呀?”
成氏不好意思的點頭,“冬日午睡容易睡過頭。”
滿寶將手上的肉餅條都丟進嘴裡,吃下去後才問,“我記得早上白師兄過來書房時說你還睡呢。”
成氏臉都紅了,“……冬日容易犯困。”
滿寶卻抓起她的手道:“我來給你看看吧。”
說罷搭在她的脈上,好一會兒後問道:“您這個月的月事來了嗎?”
成氏一愣,想起了什麼,有些期盼的看著她搖頭,“你不說我倒忘了,好似遲了五天。”
但她慣常會遲七天左右的,所以她和丫頭們都沒太在意。
滿寶就放下手道:“日子太淺了,再等等,不過的確是滑脈。”
不僅成氏和白大郎,連白善和白二郎都驚得張大了嘴巴。