她先把圍裙圍在自己的身上，又把頭髮用髮圈綁好，然後開啟水龍頭洗了個手，做完這些之後，她就開始挑選食材。

在她挑選食材的時候，評委們的眼睛都一眨不眨地放在她的身上，他們都以為她會拿又貴又好的上等食材，誰知道她挑的都是最普通不過的東西，有蘑菇，香菇，冬筍，青豆。

看到這裡，評委們都大跌眼鏡，程天麗更是發出了一聲冷笑，心想這女人真是沒見過世面，沒吃過豬肉還沒見過豬跑嗎？放著那麼多好做又可口的上等食材不去挑選，偏偏選了蘑菇、青豆這些東西，她以為慕總跟那些貧民是一樣的嗎？簡直是笑話！不過這樣也好，她就看她不順眼，讓她頭一輪就淘汰出局也好。

夏小初根本就沒有被其他人的議論和情緒所左右，她只專心做著自己的事情，雖然腳上的扭傷很痛，但她還是告訴自己不要分心，哪怕這不是比賽，她也要用心做好每一道菜。

她先將蘑菇、香菇等食材洗淨，切成同樣大小的片，然後點火，把鍋用旺火燒熱，注入少量花生油，然後依次放入蘑菇、香菇、冬筍、青豆，再加上料酒、精鹽、湯汁煮沸，之後加入少量味精，改用中火燒一分鐘，再用溼澱粉勾芡，最後淋入香油，這道菜就做成了。

夏小初在眾多令人眼花繚亂的器皿中選了一個樣式簡潔的圓盤，小心翼翼地把菜從鍋裡盛出裝盤，還用筷子擺了個漂亮的造形，讓香菇居中圍成圓形，然後把蘑菇和冬筍環繞在它的周圍，擺成花朵的形狀，最後再把青豆點綴其中，看起來色香味俱全，令人食指大動。

菜做好後，有專門的助手把盤子端起來，給四個評委過目，除了程天麗之外，其他三個評委都覺得這菜做法簡單，用料平實，而且清香誘人，光看就已經給滿分了，只是不知道味道怎麼樣。

助手又把剩下的菜盛出分成四份，送到四個評委的桌上，供他們品評。每一個評委吃過之後都不住地點頭，吃了還吃，根本停不下來。

看到他們的樣子，夏小初的臉上露出了開心的笑容，她就是喜歡看自己的食客這種心滿意足的表情，這是用多少錢都買不來的。

程天麗本來不屑於動筷子的，但是看其他三個人都吃得有滋有味的，還不住地點頭，她的心中也產生了一絲好奇心，要知道這三個人可是她專門從“食為天飲食協會”請來的專家，他們都這麼肯定這道菜，自己也應該嚐嚐。

想到這裡，她就拿起筷子夾了一片冬筍放進了嘴裡，只是輕輕的咀嚼了一下，她就立即感到一股清甜爽脆的口感瀰漫於口腔，那種感覺真的是太美妙了！她也停不下來了，又夾了一片蘑菇放進嘴裡。

蘑菇炒得軟而不爛，滑而不膩，口感綿軟淳厚，令人慾罷不能。

程天麗不禁抬起頭看了夏小初一眼，她心中暗自心驚，沒想到這樣一個其貌不揚的女人居然用這麼簡單普通的食材就做出了這樣的美味，如果讓慕總吃到的話，一定會把她錄取的。

一想到慕雲深吃了這道菜後欲罷不能的樣子，她就覺得忍無可忍，她絕對不能讓這個女人踏進這個地方！慕雲深是屬於她的！