眼中精芒一閃,驚朝語不在關注陳義的製作蒸餃的製作過程,轉而默默地隱藏在廚師之中,準備等待陳義製作的下一個菜品,才偷偷過來觀察。
他就不信了,陳義第一道菜做了蒸餃,難道下一個道菜,下下道菜,還能做這種不入流的蒸餃不成。
只要不是巔峰料理,驚朝語是半點觀看興趣都沒有的。
反過來,也只有巔峰料理,才值得驚朝語去偷學,去關注,去研究。
在確定陳義只是弄普通的蒸餃後,驚朝語已經自動放棄了這次觀察機會,將機會讓給其他廚師,自己反而靜靜地等在一旁,等待陳義下一個菜品。
不是巔峰料理的話,他根本沒有必要來偷學,甚至自己親自上陣,恐怕能比陳義做的還好吃,還美味呢!
驚朝語隱蔽的動作,沒有引起任何人的注意。
所有人都在關注陳義和麵粉的手法,以及其他的一舉一動,似是生怕錯過什麼細節的,每個人都瞪大了眼睛。
這裡的廚師,全都是風無意和吳玲瓏的人,除了時雨是陳義自己招來的外,其他全都是別人塞進來,意圖也很明顯,就是來學習廚藝的。
可惜,沒有陳義的親自教導,光靠觀看,觀摩,是學不到多少本事的。
當然,也不是完全沒有,只是學到的東西會非常有限。
可以他們的學些條件是苛刻的,唯獨只有時雨,是被陳義全身心的在培養著的,不過時雨賦基礎有些普通,所以學得有些慢。
還好有陳義這樣全候,事無鉅細的悉心教導,倒是讓時雨的廚藝在穩步提升中。
不過陳義到底只會那麼幾樣,將廚藝比作學習的話,那就偏科嚴重,只有幾種特定的手法和技巧,到達了巔峰之境,但其他沒有紅包加持的廚藝,真的是稀疏平常。
如果時雨真的就這樣一直被陳義進行偏科教育,這條廚藝之路,絕對會走偏了。
即使現在不出問題,將來也絕對會出問題的。
但所幸,時雨遇到了季康老頭。
所謂沒吃過豬肉,難道還沒見過豬跑嗎?
季康老頭雖然一直沒有親自下廚過,但卻見過太多優秀的廚師,懂得的技巧,見識過廚藝,絕對堪稱廚藝百科全書。
但加上專業美食評論家的職業問題,需要對廚藝有深入的瞭解,所以基礎功也非常紮實。
不過身為古老的美食評論家,他是堅決堅持不親自下廚的原則,一直只做到解析別人的廚藝,卻不會自己真正下廚。
所以季康的廚藝實力,是毋庸置疑的。
至少在廚藝基礎知識這方面,堪稱專家中的專家。
這些日子,季康每往這裡跑,除了來這裡幫忙以外,更多的是在給時雨講解廚藝的基礎只是以及各種進階技巧。
畢竟,在沒有陳義在的時候,陳義飯店的生意,絕對可以用蕭條來形容。
季康老頭要想不無聊,還真就只能和時雨聊聊,瞎扯淡。
其中兩人聊得最多的內容,就是廚藝知識。
一個歲數已高,喜歡教。
一個好奇心正旺,各種好學。
兩人一拍即合,經常一問一答就過去一整,所以時雨和季康老頭的交情才會短短几,就變成這麼好。
而且也正因為季康老頭有傳授之恩在,時雨才會這麼拼命的維護季康老頭。
正所謂有因才有果,是季康老頭這些日子種下的因,才得到了被時雨原諒,被陳義放過的果。
想到這些日子,季康老頭傳授的知識,時雨驕傲的微微挺起了胸脯,更加賣力的幫陳義和麵粉了。
不過她和完的麵粉,一般都需要陳義再加工一遍,才能形成飽飽的餃子皮。
但與此同時,陳義也明顯感覺到了時雨廚藝的進步。
不再是以前那種毫無章法的模仿,而是彷彿有著什麼理論基礎,有著什麼科學理念在裡面一般,動作越來越順暢,學的越來越像。
雖然依舊每一次需要陳義再進行加工,但陳義卻感覺到隨著次數增加,需要加工的部分越來越少,裡最終成品的完成度越來越高。
這種進步讓陳義非常錯愕,有種時雨的廚藝資質突然上升了一個境界的感覺。
當然,陳義知道,這肯定是錯覺,畢竟資質這種東西,不是變就能變。
所以有可能的,只有時雨找到了方法,找對了方法。
又或者,時雨本來就資質不差,現在突然開了竅,懂得變