買雞鴨，然後自己屠宰，不論從成本上，還是從時間上來說，都有著極大的優勢。

又節省成本，又節省時間，這就意味著利潤的增長。

商業，都是追逐利潤的。

這一下就把原有的雞鴨市場打崩了一半。畢竟賈紅線的仙鶴養殖場還不是特別大，因此原有的市場還能大部分維持著。

可是這局面眼見著也不能保得住。誰知道折家會不會擴大養殖場的規模呢？汴梁城裡，真沒幾個人把賈紅線當回事，他們都和韓夫人一樣的看法，賈紅線和秦牧，就是折家的家丁僕人一樣的角色。

現在折家有錢，又有新的養殖方法，他們憑什麼不繼續擴大呢？誰也不會和錢過不去。

如果折家繼續擴大養殖規模，原來從事這行的商家，全得去喝西北風。

而且還不僅僅是這一行。更嚴重的是傢俱行業。

養雞養鴨，畢竟還是農業範疇，在任何時空，散養雞鴨的技術含量都不會多高。都是散養，好壞無非是一些技巧性的東西，而不是技術性的東西。

可是傢俱不同，這幾乎就是本時空的最高階技藝了。

一套傢俱，從選材，到製作，可以說每一步都是匠人的心血。正因為如此，所以產量稀少，價格高昂——相對於廣大百姓來說，因此就有著巨大的利潤。

從事這一行當的商家，各個都吃的鼓鼓囊囊的，每日裡很是神氣。這是一個妥妥的賣方市場。

但是現在徹底不行了。隨著宜家超級市場的開張，木器行的生意一落千丈，每日裡門可羅雀，幾乎可以關門歇業了。

汴梁城從上到下，從權貴到草根，全都盯著宜家超級市場，每日裡那是人山人海，都限號了。

對於百姓來說，一套入門的傢俱，不過是最多半年的家庭收入，買得起，而且還比老款傢俱用的舒服，肯定得在宜家買。

而對於權貴來說，該有的傢俱他們已經備齊，舊款的也不新鮮，可是新款的傢俱，他們一樣是沒有，一樣是稀罕，所以必須買。

更何況頂級的百靈系列，不說別的，就是梳妝檯那個鏡子，這就值得女人們為之瘋狂了。更別說床上的被褥枕頭，全是本時空沒有的好東西。用趨之若鶩來形容都不足以表現貴婦的心情。

起碼是捨生忘死，才能勉強表達出她們的心態。

李綱對此，深惡痛絕！因為他家就是做傢俱的。折家動了他碗裡的肉！

作為歷史名人，李綱是大宋的忠臣，是中流砥柱，這不假。可是忠臣也不能喝西北風活著。李綱也是人，他上有老下有小，一大家族也要吃要喝的。

宋朝計程車大夫做生意是傳統，不做生意，才是另類。就比如李邦彥，他發跡的晚，所以什麼都撈不到。為什麼撈不到？還不是因為市面上的生意都被同僚給佔據了。

李綱一直做的就是木器行。他是常州無錫人，那地方的人心靈手巧，所以李綱從那裡招來許多能工巧匠，讓“李家木器店”成為了汴梁城裡木器行中僅次於“老魯家木器店”的存在。

他的絕大部分收入，全來自於此——朝廷的俸祿，一直不是大宋官員的經濟支柱。就看蔡京被抄家時候那個清單，如果只靠俸祿，皇上就是把全部賦稅都給了蔡京，也湊不齊那個清單。

李綱也是一樣，他的收入不靠俸祿。這也是為什麼大宋的文官敢說敢幹的一個重要原因。

因為我吃喝不靠朝廷，自己全解決了。朝廷，官家，朝會，只是一個商討利益分配的地方，就好像菜市場一樣，大家在這兒討價還價。

如果這些官員們真的只靠朝廷俸祿，那麼趙佶豈不是一句話，把他們罷官，那他們就一家子喝西北風了？

人，都是有共通的地方。雖然有一些錚錚鐵骨的人，的確是餓死也不怕，也要為國為民盡忠，但是這樣的人畢竟是稀少的。

大部分人，還是要為自己，為家人著想的。所以他們如果只靠朝廷俸祿生活，絕不敢恣意妄言。

正因為大宋的官員，絕大部分根本不靠俸祿，所以他們才敢說敢幹。不做官了，一樣生活的很好。

士大夫，不是要過苦日子，而是來享受人生的。享受人生，需要有錢。現在恰恰是折家要挖李綱的牆角。

不只是要挖，實際上已經把李綱的牆角快挖空了。

不止李綱一家，整個木器行，全遭到了前所未有的打擊，每一家都慘不忍睹。

這是自古以來從沒有發生過的悲劇。靠手藝，不但不能發財，反倒快吃不上