柴家小攤兒的生意步入正軌,柴水青和柴守孝商議不再加量了。
每天定量一百碗碗託和兩罐子大骨湯,賣得都不錯,父女兩人幹活也不會太累。
不過,柴水青也發現了一點缺點,便是這碗託不好攜帶。
有那些要給主子帶吃食的,每次都會絮叨幾句,無不是說碗託好吃只是不好攜帶。
柴水青也考慮過,便覺得言之有理,想了想又用米粉做了些白糕和三色糕以及鬆糕。
這幾種都是用米磨粉做成的,因為用到了大米,所以成本上高了許多。
只是,加了這幾種,柴水青也做不來,便尋了李秀林帶信請李秀鳳來小攤兒上幫忙。
李秀鳳也是風風火火的,不過當天帶信回去,她便收拾東西過來住下了。
“你這兒缺人怎麼不早說呀?你還跟我客氣上啦?”
李秀鳳嘟囔著嘴,覺得柴水青對自己太客氣了,不拿自己當好朋友。
柴水青聞言趕忙搖搖頭,指了指已經讓柴守孝拿去磨好的米粉解釋:“哪裡,之前忙得過來,不過有客人說碗團不好帶,我便想著做一些米糕。”
“米糕蒸好帶過去賣就成,只是加了這米糕我和爹就忙不過來了。所以我打算把這米糕的做法教給你,以後你負責在家做米糕,我回來拿就成。”
一聽居然是要將方子都告訴給她,這也太佔便宜了,李秀鳳聞言就搖搖頭擺手拒絕。
“那哪兒行啊,不成不成,你還是讓我幫你洗洗碗做些雜活兒吧!”
她哪能去學柴水青家的米糕方子,雖然不知道米糕是什麼,但是既然聽都沒聽過,自然不會差了。更何況,每家做生意就沒有一家會將方子隨便教給別人的。
這手藝,可是能傳給下一代的。
柴水青哪裡容她拒絕,提著一袋子米粉拉著她進了廚房:“什麼都別說了,你若是不幫我,我也是要找別人的。”
話說到這份兒上了,李秀鳳也不好再說什麼,只這學習的時候更加用心了。
好在李秀鳳在家也經常做飯的,所以學起來也快,柴水青教得仔細,待到下午,家中已經有不少米糕了。
“好啦,我們暫時就做這白糕和三色糕,以及鬆糕。”
一拍手,柴水青決定下來,柴守孝沒有管這些,在他心裡,閨女說什麼都不會錯的。
李秀鳳看著用昂貴白米做出來的糕點,不覺有些擔心起來:“大妮,那這個米糕你打算賣多少錢?”
雖然已經嘗過幾種米糕的味道,可是好吃是好吃,李秀鳳就是覺著這東西做出來太費錢了。
柴水青細細想了想,她系統裡的白米很多,可是也不能太廉價了。
畢竟,這青羊鎮可只有慶福祥一家酒樓能有貨源。
思索一會兒,柴水青伸出五個指頭:“那就賣五文錢一塊兒!”
米糕的個頭約莫雞蛋大小,厚度在一指。而一斤米的價格在三十文往上,所以米糕的價格不算貴。
李秀鳳瞪大了眼睛,聽到米糕居然需要五個銅板一個,頓時不自覺的嚥了咽口水。
她今兒一天可是試吃了好些,那得是多少個銅板啊?
如此想著,李秀鳳決定下次可不能再吃了,這可都是錢啊!
柴守孝雖然吃驚閨女定價如此之高,但是想到自己曾經聽過慶福祥一個白麵饅頭的價格就要八文,便也釋然了。