敖沐陽知道小龍蝦不便宜,他問敖沐民道:“你二叔把小龍蝦可是看的金貴,你這麼去偷摸他的能行?”
敖沐民滿不在乎的說道:“嗨,我能摸它多少?前兩個月我可是免費給我二叔幹了好些活,每天晚上都得來收田,我吃他幾個小龍蝦他能說什麼?”
小龍蝦成熟之後,到了晚上會亢奮,水田不是封閉的,它們會跑出來,順著田壟鑽進周圍人家的水稻田裡。
水稻田不歡迎小龍蝦,它們太喜歡打洞,本來今年水就少,要是田壟再讓小龍蝦打了洞,那就會出現嚴重的水浪費問題。
所以,養小龍蝦晚上得派人守夜,一是收拾龍蝦防止它們越野逃跑,二是防止被人給偷了。
聽著敖沐民的話,敖沐陽問道:“現在有人偷小龍蝦嗎?”
敖沐民說道:“有啊,怎麼沒有?”
他這麼一說,敖沐陽就皺起眉頭來:“那你怎麼不跟我說?現在村裡還有小偷小摸的事?那絕對不行!”
敖沐民咧嘴笑道:“不是,這不咱倆就來偷我二叔的小龍蝦麼?”
敖沐陽翻白眼道:“咱們兩個這能算偷嗎?”
敖沐民道:“那就沒了。”
白天陽光烈,小龍蝦都鑽進了水稻田裡面,它們把洞穴口都給封上了,這樣去了田邊打眼一看只有一些水草碎屑,並沒有小龍蝦。
規模化捕捉小龍蝦是晚上下網,早上來了網裡面全是小龍蝦。
敖沐陽兩人沒時間下網,他們就在水田裡摸了起來。
第1428章 海豚張著嘴
帶著半袋子的小龍蝦,敖沐陽兩人回到樹蔭下。
儘管他們在水田裡洗過了,可是田裡的水畢竟髒,小龍蝦上還是粘著泥和碎水草,敖小飛打了水在鍋子裡,敖沐民將網兜開啟,小龍蝦零零散散就下了水。
雖然不是野生的,但這些小龍蝦還是很有活力,底層的幾隻小龍蝦用大螯夾著網兜牢牢的固定在上面,敖沐民抖擻了十多下,愣是沒法將它們給抖擻下來。
這讓他頗為不耐,道:“草,這小龍蝦挺尿性啊。”
敖小飛咧嘴笑道:“能不尿性?這可是生死關頭了,它們估計也知道一旦掉到鐵鍋裡就得完犢子,這是在負隅頑抗。”
“求生慾望強烈啊。”敖沐銘打了個哈哈道。
敖沐陽拿過網兜放入水裡轉了轉,小龍蝦紛紛放開網兜鑽入了水裡。
他們還得清洗小龍蝦,敖沐民就讓敖小飛動手,敖小飛抱著雙臂道:“我不幹,讓小龍蝦給我夾破手怎麼辦?”
“滾,你他麼現在幹偵探的活,夾破手又怎麼了?你又不靠手來吃飯。”敖沐民說道。
敖沐銘挽起袖子道:“算了我來吧,小飛沒物件,他不靠雙手吃飯但靠雙手獲取快樂……”
“滾!”敖小飛怒道,“造謠生事!”
“那你倒是來幹活啊。”敖沐銘讓開位子。
敖小飛連連搖頭:“我不,上次收拾螃蟹我手背讓螃蟹給弄了個大口子,你看,多大的疤啊。”
敖沐民鄙夷的說道:“出去別說你是漁家兒女,收拾個螃蟹還能讓螃蟹給夾破了,而且一朝被蛇咬十年怕井繩,連個小龍蝦都不敢拾掇。”
要把小龍蝦刷乾淨不容易,要是在家裡好辦,弄個冰塊放進去就行,只要溫度下降,小龍蝦的活力就會嚴重降低。
不過敖沐銘帶著皮手套,小龍蝦揮舞大螯對他示威,卻根本沒法破防,讓他摁在鍋子裡一頓馬殺雞,殺的一個個皮都酥軟了。
把小龍蝦清洗乾淨,敖沐陽下手,這菜做起來簡單,燒熱油鍋加蔥薑蒜辣椒花椒,出了香味後下小龍蝦。
小龍蝦一入鍋子迅速變紅,有幾隻強壯的從四面往外爬,敖沐陽用鏟子把它們給活生生的摁了下去,見此其他三人打了個哆嗦,不約而同的舉起手掌唸唸有詞:“阿彌陀佛。”“善哉善哉。”“無量壽尊。”
敖沐陽不屑的說道:“別在這裡假慈悲了,有本事你們待會別吃。”
“不吃,那是不可能的。”三人哂笑。
白酒、生抽和老抽,再加糖和八角香葉桂皮之類的調料炒上一番,最後加水燜就行。
敖沐陽炒完之後甩了甩手道:“端盆子水給我洗洗手。”
敖小飛搖頭道:“哪有盆子?有了盆子也沒水,水井又幹了,這就是我們等了一個多小時才等到的一點水。”
敖沐民哀嘆道:“今年真是有點太乾旱了,幸虧現在村裡有