資訊時代,什麼資訊在網上都屬於比較透明瞭,即便是一些隱秘,都時不時有人爆料。只要你夠八卦,或者是有手法,想要獲取資訊,那是再簡單不過了。
所以張秋沒見過,也聽說過有著那麼一種,會員制。會。所式的私房菜館。
做的菜味道怎麼樣不知道,但是這菜做出來,只給達官貴人們吃,有錢都吃不到。
而且這樣的菜。必定是很貴的,幾千塊錢一桌算是不入流的,幾萬塊錢一桌那是很常見的,十萬幾十萬一桌的也有。
簡直就是凡人所不敢想象的世界。
而張秋現在,卻想開一家這樣的高檔的私房菜館,正是因為系統獎勵了一個這樣的吃貨寶典,舌尖上的配方。
不過現在只是一個想法,能不能開成,第一步就是要驗證一下這個配方到底有什麼作用,效果到底如何!
根據配方的步驟。張秋將三十六種材料準備齊全,再一步步全部研磨成粉,然後按照分量調和,再次研磨。
這是一個細活兒,必須要慢慢的來。根本就急不得。
從早上忙到晚上,幾乎是一整天,張秋才把第一份配方給弄了出來,趕緊找了點食材,開始試驗起來。
按照吃貨寶典的說法,調味香粉,能夠最大限度的刺激人的味覺。無論是什麼菜,只要放了條味香粉,都能最大限度的改善菜品的味道。有了這個配方,讓普通人也能成為頂級大廚,讓泡麵也能做出國宴的味道。
按照吃貨寶典的說法,這個配方就是這麼神奇!然而真實效果。還要測試了才知道。
畢竟做的過程之中,很有可能出錯,導致做出來的配方不是那麼純正。
使用了這個調味香粉之後,就不用再放食鹽味精醬油這些基礎調味品了,甚至直接用白水把菜煮出來。放一些調味香粉,就能變得美味無窮。
這些效果,聽上去就感覺有些玄,有些忽悠人。要不是系統出品,張秋早就扔掉了。
雖然系統有時候會比較坑,但是獎勵的物品還沒假過。
第一個菜,張秋選了一個十分家常的菜,西紅柿蛋湯。
西紅柿這種石材,清洗容易,處理方便,隨隨便便就能切好。而雞蛋更是打碎就能用,根本不用怎麼處理。
這樣一來,能夠最快速度的讓張秋嚐到調味香粉的味道。
一個西紅柿,兩個雞蛋一瓢水;火一開,鍋一蓋,不到一分鐘,菜已經在做了。
調味香粉可以煮熟前先新增,也可以煮熟後再新增。
張秋決定做一個對照組,於是這一鍋先新增了調味香粉再煮。接著張秋又切了一個西紅柿,打了兩個雞蛋,用電飯煲做起另一鍋湯來。
剛好將第二鍋湯煮起來,向予菲已經回家了。
一進門,向予菲就忍不住深呼吸了一口氣,隨後笑容綻放道:“好香啊!張秋,你在做什麼呀?”
“西紅柿蛋湯!”張秋在廚房裡回應道。
“西紅柿蛋湯也能這麼香?不對啊!這不是西紅柿蛋湯的味道!”向予菲道。
“很香嗎?我怎麼不覺得!”張秋道他的鼻子被各種原材料燻了一天,現在味覺早就麻木了,所以對於成品的調味香粉的香味,反而不敏感了。
“真的很香!我怎麼會騙你呢!怎麼感覺你的廚藝,比上次又提升了一樣!”向予菲道。
這時,第一鍋湯已經煮好了!
西紅柿蛋湯十分簡單,水一開就能喝了,不用像大骨湯烏雞湯之類的,小火慢燉什麼的。
張秋立刻用湯勺舀了一勺喝下,頓時覺得口舌生香,食慾大振,胃口大開,感覺能吃下一頭牛一般。
這個西紅柿蛋湯,只是隨便煮了煮,完全是不會廚藝的人都會的手法。而且煮的時候,只放了白水,家這個調味香粉。
想不到做出來之後,竟然這麼香!張秋感覺,比自己的省級廚藝精通做出來的東西都要好吃了!這個味道,簡直就像是新增了什麼致幻劑一樣,讓人產生了幻覺似的那麼好吃。
不過這個香粉是張秋親自配出來的,加工過程也都是全手工。所用的原材料,全部都是能吃的無毒的純天然材料,自然不會是什麼毒。品致幻劑了。
如此說來,這個調味香粉,真的有如此威力?
能夠超過自己省級的廚藝,豈不是用了這個香粉,人人都是國級大廚了?
喝了一口之後,十分美味。張秋卻沒有接著再喝,他還要留著味覺,用來對比另一鍋湯呢!