見。

在他們看來，法力廉法系菜大廚的確是世界上首屈一指的，但是洛雨還有哪裡不滿意呢？

“在我們中國，看一道菜的好壞，要從五方面入手，分別是色、香、意、味、形。”

“色香意味形？”法力廉重複一遍，臉上露出不解的神色。

這五點在場除了法力廉和泰世幽，其餘幾個人都是在國內長大，所以不算陌生。

洛雨點點頭：“是的，色指的是這道菜的顏色，一般指的是裝飾的顏色，不求靚麗，但是一定要讓人看著舒服，和諧適中，比如魚翅羹，我們就經常往裡面放藏紅花。

而小法你這道菜光讓人第一眼看上去就沒了食慾，色這第一點上你就失敗了。”

“藏紅花？”金倩一愣，心中嘀咕，藏紅花不是打胎的嘛，放這個幹嗎。

聽洛雨說得在理，法力廉也沒有反駁，點頭示意讓洛雨繼續說下去。

“香這個嘛”洛雨拖長了音，讓法力廉和在場諸人的心都吊了起來，這才聽他說，“我很滿意，小法要是你們那兒選什麼食神或者第一廚什麼的，我一定投你的票，明天去我家吧，我把菜什麼的都買好，我家的廚房都是嶄新的呢，第一次留給你了。”

見洛雨越說越離譜，泰世幽急忙打住他的話頭：“你快講講剩下幾點。”

泰世幽原本也不願意看到洛雨出風頭的，不過洛雨講的東西他都從沒聽過，所以十分好奇，只能耐著性子讓他講完再說。

“味嘛，其實說出來和香差不多，只是香講的是這道菜的味道，而味指的是選用的食材。”洛雨儘量用平白的話講，好讓法力廉能聽懂。

法力廉做出一個勉強能聽懂的手勢，食材方面他也懂的，一份好的材料，就比如烤麵包，上等的小麥粉和劣質的做出來差別就是天上地下，這就是食材的差別。

說到這兒洛雨舔舔嘴唇：“比方說蝦餃，要是在裡面放上一點蝦腦，那味道，嘖嘖。”

見法力廉滿臉的疑惑，洛雨壞笑著望著他道：“小法，你知道餃子是什麼嗎？”

法力廉搖頭：“我只聽說過，沒有見過。”

洛雨摸著下巴，眼中淫光閃現：“肉丸子你總是知道的吧，我講一個故事，你就知道餃子是什麼樣子了。”

“有天兩個餃子結婚，喝完酒之後入洞房，餃子新郎把門關好了，正要撲到床上去，突然看到床上光溜溜坐著一個大肉丸子，餃子新郎大驚道：‘你是誰！我的餃子新娘呢？’那個肉丸子羞澀一扭：‘你壞死了，人家脫了衣服你就認不出來了嗎？’”

洛雨講完，泰世幽噗嗤一聲笑了出來，隨機發現不妥，立刻清了清嗓子做嚴肅狀，但是肩膀卻抖個不停。

他知道餃子長什麼樣，這個笑話，真他媽絕了。

“哦，我知道了。”法力廉略微一思索，做出恍然大悟的樣子，“原來餃子就是穿了衣服的肉丸子。”

第714章　神乎其神的刀法

第714章神乎其神的刀法

看法力廉衣一副瞭然於胸的模樣，洛雨連連點頭：“就是這樣。”

“今天的食材我都是精心挑選過的。”法力廉對自己還是很自信的，“這些雞從小都是吃最精良的飼料長大，而且絕對沒有對人體有害額成分，睡眠營養每天所需的日照，這些養雞場都有嚴格的規定。”

聽法力廉這麼說，洛雨心道外國佬真是吃飽了沒事做，我看我們農村裡放養的老母雞熬出來的湯不也很好喝。

心裡雖然不以為然，但是洛雨還是對這隻雞給了很高的評價。

“那意是什麼？”方潔迫不及待地要洛雨趕緊說下去，“是不是做這道菜的意思？”

“是的。”洛雨給眾人解釋著，“這點我們沒有必要強行要求法國菜也必須要有這一點，畢竟菜系不同，他們似乎沒有這種要求。”

法力廉對食物的偏執讓他聽到洛雨的這番話後更加想知道這個“意”是什麼意思。

見他一副猴急的模樣，洛雨心裡好笑，沒想到這個外國人還蠻好學的，當下也不賣關子。

“打個比方你應該比較懂，比若說除夕晚上，有些地區的風俗就是要吃菜頭，寓意新的一年要有好彩頭的意思，還有古時候，舉子們去趕考，都要吃紅色的鯉魚，意味著鯉魚躍龍門的意思。”

看法力廉一副若有所思的模樣，洛雨笑笑：“中國菜其中包含的文化底蘊是五千年的文明孕育出來的，每一道菜都有一個典故或者寓意，要我現在給你詳細講