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第139部分

最好的武器和性格。

柏潔倒是當先站出來替他開脫。

“就像巴西多塔一年咖啡一樣,都是巧合吧。所以還是華夏那句老話,不是一家人不進一家門。要是陸飛做的口味真是美洲曼哈頓的原汁原味,那可是大好事,我一會吃完午飯就讓他教我。然後爸爸媽媽還有震宇再想吃的時候我隨時都可以給你們做了!呵呵”杜本草立刻抬頭投去感激的目光,但很隱蔽,轉瞬即逝。

但是爺爺奶奶和杜震宇的吃驚還是沒有完全消除,因為那味道真的一模一樣。把一樣東西做到一模一樣一般只有西餐的大廚師才能做到。因為西餐和中餐做法的最大不同就是西餐有著嚴格的配量制。任何一個廚師旁邊必須有非常多的測量工具和天平。比如他們做一罐番茄醬要用的番茄,一定不是用數量來計算,而是用重量還計算,多一點少一點都不行,不光是對主料的分量要求如此嚴格,對於輔料,鹽,雞精,料酒等等的分量要求甚至達到毫克!

所以西餐更容易流程化工業化生產,最簡單的例子就是肯德基和麥當勞。

而中餐則完全是由人為控制的,即便是同一個廚師不同時間做出來的菜,味道絕不會完全相同,只能說是比較相似。因為看看現在電視裡整天的烹飪脫口秀就知道,中餐的大廚更喜歡料酒少許,味精少許,老抽少許!幾乎什麼都是少許,而不同的人不同的少許自然不同,即便是相同的人的不同時候的不同少許也是不同!

所以爺爺奶奶和杜震宇一吃到這味道嚇了一大跳,還以為弗朗西斯科埃爾森那個美洲老頭來親自下廚了呢!

柏潔解釋過後氣氛稍微緩解,但杜本草還是不做任何解釋,反而直接姐柏潔的話題。

“要真學,需要的時間比較長,從第一道工序到最後一道一共有17道,而每一道的搭配都十分精確!”

本來柏潔也就隨便一說,不過被杜本草如此一接茬,就沒辦法不學了。

所以她抬頭,看著一臉認真的杜本“陸飛,那我可真要拜你為師了。一會吃完午飯休息一下,然後你就教我可以麼?難道週末有一天自在時間!”

柏潔這種感慨大家都很理解,即便是休息室十有八九她也會被醫院裡一個又一個緊急電話叫回去的。婦嬰醫院擔負的都是母親和嬰兒的生命安全,所以壓力更大。

這事就算這麼定下來了,其實本來下午她的節目是一家人陪小毛蟲去東南女子學院看小毛蟲為了迎接校慶而編排的獨舞。但小毛蟲倒不在乎預演的時候大家就都要去,只要正式演出的時候爺爺奶奶能保證去就行了!

他生活在這個高素質家庭,早已經學會了如何理解和體諒別人。

結果這頓牛排午餐吃得相當融洽,尤其是爺爺奶奶簡直恨不得立刻把杜本草當親孫子看待了,現在20歲的男孩別說做出如此地道的西餐牛排,就是煮個泡麵都煮不好。

也許是上天就眷顧杜本都給他機會單獨跟水一般的熟婦柏潔單獨接觸。

午飯過後剛剛收拾完畢,先是杜震宇接到一個電話,說生理衛生部門領導突擊檢查,那他這個院長自然得立刻回去。而杜震宇也沒喝酒,所以開車直接走了。然後小毛蟲接到了排練老師的電話,爺爺奶奶陪著她去了。瞭解基本情況的杜本草本來也要跟著去,但是爺爺奶奶卻堅持讓他先把黑胡椒牛排的秘方教給柏潔。

更何況小毛蟲希望他是去看正式演出,所以剛才還熱熱鬧鬧的六口人瞬間就剩下了杜本草和柏潔兩個。

他們倒是沒有直接進廚房現場教學,而是柏潔突然來了興趣要在屋裡隨便看看其他部分的裝修,尤其是杜本草的臥室。其實柏潔這麼做也是為了緩解尷尬,眾人一走,把她單獨留在杜本草這,不知為何她的心竟然一陣緊張。原則上說,她差點成了杜本草的年輕媽媽,而且比杜本草足足大十四歲,但她眼裡的杜本草已經絕對不是20歲的純真少年了!

另外還有個原因,就是她和杜震宇一直商量他們要回歸國情了,也要動手買兩棟房子了,一棟給他們自己,一棟給小毛蟲。至於他們自己那棟就暫時算作半投資,小毛蟲的則是她的嫁妝。

樓上杜本草的臥室風格依舊現代簡單,他的床居然是一個灰色的半圓,四邊都是類似沙發扶手的軟扶,無論靠著,倚著還是躺著都很舒服。柏潔微微一笑。

“呵呵,陸飛,你還挺會生活。”

杜本草下意識掏煙,不過拿出來之後覺得不太妥當,但已經被柏潔看見,柏潔一愣。

“你還真是又抽菸又喝酒,你是不是想告訴