眼頓時瞪很大,“這句話我要記下來,以後說情話就可以信手拈來了啊!”
板嘉東笑笑,伊萬又要說什麼,訓練了三個月的特訓服務生突然急步走過來,低聲說:“老闆,外面出事了。”
板嘉東神色未變,看著伊萬,“你剛才要說什麼?”
“我……忘了。”伊萬又敢忙舉手道:“外面出事絕對與我無關!”
“知道與你無關。”板嘉東將酒杯放到廚臺上,旋身往外走,邊若無其事吩咐道:“把我酒杯洗乾淨了,酒不錯,伊萬你回頭讓人給她們四個女人一人送一瓶過去。”
推門走出廚房,看著喧嚷的餐廳,板嘉東眯了眯眼,瞬間變換臉色,疾步走至板思釤身邊,“老姑,你沒事吧?”
板思釤冷道:“我沒事!但你餐廳準備了這麼久,還能發生這些事?!”
板嘉東沉聲靜氣地說:“做任何事都不會毫無問題,重要的是解決事情的能力,尤其是判斷出問題產生的原因,我手下的人絕對有這個能力。”
板思釤冷哼不止。
餐廳裡一團亂,有個大人物的寶貝女兒被服務員上菜的湯燙到,手臂頓起一排水泡,哭著喊著她爸是誰;其前方八號桌顧客在菜裡面發現捲曲短毛髮,不滿地喊叫著讓主廚出來解釋;後方十號桌子上的燭光被撞倒,蠟燭竟將餐布燒著,顧客慌手慌腳地用湯澆火,嚷嚷著餐廳的蠟燭怎麼不是特殊蠟燭嗎!
餐廳經理韓司禮正在處理,那是一個四十歲左右的男人,帶著手下兩個主管對顧客進行道歉和安撫,不慌不忙的叫人拿藥來做緊急處理,叫人拿蠟燭與其他餐桌上的蠟燭做材質對比,會給顧客一個交代,問八號顧客的菜是哪位服務生上的,分析餐盤裡面的毛髮的來源,夾在菜裡面的,或是後期置放,也會給顧客一個滿意答覆。
然而雖然韓司禮的處理方式挑不出毛病,但三桌顧客顯然不會輕易消氣,更連帶影響了其他顧客,已經有顧客正要離席。
板思釤諷道:“餐廳最重要的就是名聲,今天出了這樣的事,這些人回去一傳十十傳百,我看你還有什麼辦法扭轉乾坤,你爺爺這第一個心願你就給搞成這樣你可真能耐!我看你怎麼解決!”
板嘉東負手淡道:“老姑的意思是如果是我大哥來管理這餐廳,就絕不會出現這樣的事