魚肉足夠所有人都大吃一頓的了！

陳源給父親和二叔都打了電話，就連公司裡的叶韻、段坤等人也都給了通知。

鯰魚塊醃製好以後，陳源點起了牆角上的灶臺。這棟二層小樓蓋的很中式，灶臺什麼的都保留了下來。陳奶奶更習慣燒這個東西，旁邊的電磁爐、電飯鍋反倒用的少。

陳源在這邊忙活，另一邊的艾薇兒也終於清洗掉鯰魚身上的粘液，接下來同樣是切塊、醃製，不過艾薇兒的手法很特別，她用的是一種特製的醬，陳源從未在市面上見過這種醬，也不知道對方從哪裡搞到的。除了這種醬以外，她還拿出一個檸檬，切片以後，艾薇兒把上面的汁均勻的塗到魚肉上面。等一切都處理好以後，她就轉身欣賞陳源的表演。

大灶燒得差不多了，陳源開始向鍋裡倒油，又加入蔥薑蒜、辣椒、花椒爆香，然後把盆裡的鯰魚塊都倒了進去。他不時的翻動著鯰魚塊，把這些鯰魚塊煎至微黃，緊接著倒入適量的紅糖，加入老抽、鹽、料酒，輕輕炒勻，直到鯰魚塊都上了色，他才倒上水。這些水剛好把鍋裡的鯰魚塊淹沒。最後又蓋上了鍋蓋。

陳源往灶臺裡添柴，旁邊的艾薇兒好奇的湊了過來，問道：“這樣就行了？”

“這是家常做法，比較簡單。但是燉出來的鯰魚，絕對好吃。我保證是你從未吃到過的美味。”陳源自信的說道。

艾薇兒將信將疑，她說道：“在納帕尼小鎮上的時候，我也偶爾吃過鯰魚，但大多是用黃油煎或者裹糊炸的。還從沒見過像你們這樣的做法。”

“在飲食文化上，世界上還沒有哪個國家能夠媲美中國。”陳源自豪的說道，“同樣的東西，在我們這裡有很多種吃法。而到了你們那裡，卻非常的單調。我記得你們從來都不吃帶刺的魚。對嗎？”

“帶刺的魚？你是指蘇牧影剛才釣上來的那種嗎？”艾薇兒搖晃著小腦袋，說道，“我們一般都只吃海魚，是那種沒刺的。淡水魚很少吃。這種鯰魚偶爾才會吃，主要是因為它沒有刺。我們一般會把它的肉切成塊，然後放在燒烤架上烤著吃。味道還不錯。”

陳源說道：“你釣的這條就準備烤著吃？”

“當然，今天中午，我會讓你們嚐嚐我的手藝。”艾薇兒嘻嘻一笑。

然而，今天中午的主題不是燒烤，而是陳源燉在鍋裡的鯰魚。

得到訊息的陳清江、陳清水、叶韻、段坤等人在午飯之前都趕了過來。叶韻和段坤還帶來了禮物。也準備了一些美食。

大家全體出動，將桌椅板凳都搬到外面。就在最近的涼亭，舉行了一場豐盛的聚餐。叶韻等人帶來的雁腿、豬蹄、肥腸、鹽焗雞、鴨脯肉等肉食，小樓後面採摘的新鮮蔬菜做成的西紅柿炒蛋、涼拌油麥、醋溜白菜等素食，全都擺放在四張並排著的方桌上。

陳源燉的鯰魚終於出鍋了，一掀開鍋蓋，就有誘人的香氣撲鼻而來。陳源聞著魚的鮮香味，不自覺的流出了口水。這種大鯰魚，他也已經很多年沒有吃過了。

當鯰魚被端上外面的餐桌以後。立刻遭到了大家的哄搶。

鯰魚的營養價值極高，有滋補之功效。而且肉質細嫩、美味濃郁、刺少、開胃、易消化，特別適合老人和兒童。但要注意鯰魚的卵有毒，誤食會導致嘔吐、腹痛、腹瀉、呼吸困難。情況嚴重的會造成癱瘓。

年頭越大的鯰魚，其肉越香。陳源燉的這個大傢伙，就非常的鮮香美味。這才會一出鍋，就遭到大家的哄搶。陳源躲在一邊。沒有參與。他知道鍋裡的魚肉還有很多，足夠所有人都飽餐一頓，更何況這裡還有其它的美食。

艾薇兒圍著桌子轉了兩圈。卻發現自己能吃的東西很少。

正在享受美味豬蹄的蘇牧影見狀，不由問道：“怎麼了？艾薇兒。你沒胃口嗎？”

艾薇兒疑惑的看著蘇牧影。旁邊的孫麗連忙給她翻譯。艾薇兒聽後搖搖頭，她指著蘇牧影手裡的豬蹄，問道：“這東西能吃嗎？”

蘇牧影理所當然的說道：“肯定能啊，難道你長這麼大從沒吃過這東西？”

“這應該是豬腳吧？既然是豬的腳，那嚐起來肯定像腳的味道。”艾薇兒一臉怪相，她實在難以想象，對面這個女孩兒是怎麼把豬腳給吃到嘴裡的。

在兩人中間擔任翻譯工作的孫麗見狀一笑，她向蘇牧影說道：“西方人跟咱們中國人是不一樣的，尤其是在飲食方面，存在很大的差異。我們認為美味的東西，他們不一定會喜歡。”

是這樣嗎？蘇牧影有些疑惑。

這時陳