。”尉遲紅點點頭，小臉一仰：“等咱莊子上都種了這新莊稼，再教他們。”

晚飯宅子上所有人都吃的是煮玉米、酸辣土豆絲和西紅柿炒蛋。足足燒了比平時多一倍的份量，都還沒架住吃。還不斷有下人相互打聽，以後是不是頓頓都有這個吃。被老關叔直接趕跑了。

攤了椅子上，滿足的拍拍肚子。太不容易了，為了能在大唐朝吃上這幾樣東西，你說我吃了多少苦，受了多少累啊！辛苦付出總算得了回報，頭一回覺得這三樣東西這麼好吃。

“夫人，你說這東西要是拿了集市上去賣，得多少錢一斤？”我有點的yy的問道。

“看您挺聰明個人，咋說這種傻話呢？”尉遲紅端了杯茶給我：“別說今年這東西咱不賣。就算以後有出手的打算，只要給長安城幾家大酒家送點兒樣品，他們就能排了隊來求咱們。這價錢還不是隨便咱們定。”

說完，尉遲紅看看我問道：“這幾樣東西能放多長時間不壞？”

“玉米只要給太陽下面曬曬，放個半年那是小意思。若是費點兒功夫給玉米粒搓下來，放個兩、三年沒問題。土豆只要儲存的好，一個冬天肯定能過，就是這西紅柿，若是不拾掇拾掇，十來天就壞了。”

“十來天，短了點兒。”尉遲紅皺皺眉頭。

西紅柿的儲存，最常見的就是做西紅柿醬。給醫院用的鹽水瓶子洗乾淨，大蒸籠架子上一蒸，或是直接開水裡煮一煮。然後給西紅柿開水燙過去皮後，用筷子捅了瓶子裡，然後給瓶口密封好，這樣存放的西紅柿只要儲存得當，放一冬天肯定沒問題的。

還有就是把石巖上建個地窖，內高外低。上面鋪上一層細沙，在細沙上面再鋪柏樹葉，再一層西紅柿，一層柏樹葉的堆放，一般堆4－5層。這樣的儲存的西紅柿色澤鮮亮，口感好。能從秋天一隻放到來年春天不壞。

把這兩種方法都告訴尉遲紅。當然，給鹽水瓶子改成了瓷器瓶子。

“燒瓷瓶子開銷太大。還是蓋地窖划算。咱莊子上剛好有倆山丘，每座山丘下面建一個。反正秋收過了，莊戶有閒功夫，十天之內，一定要給這窖趕出來！”尉遲紅啪的一拍桌子，就下了定論：“這個就包了我身上，夫君放心好了。”說完尉遲紅轉身就要去找老關叔。

“既然要修窖，給宅子裡那個順便也擴擴大，我有用。”我點點頭，從目前來開，還是修窖好。

“好，知道了。”尉遲紅點點頭，走了。

早就想在莊子上造個酒坊，只是去年糧食吃緊，所以沒行動，今年這麥子也收了，莊子上的糧倉堆得滿滿當當的，乾脆就等修完了窖造一個，呵呵，這可是個好買賣。

要說這釀酒，我還真研究過，當年在茅臺酒廠所在的村子指導農業的時候，還專門跟人家裡面的師傅探討過一些東西，後來又去了四川宜賓的一個村兒，裡面有一個五糧液酒廠退休下來的老師傅，我也向人家討教過。雖然不知道核心技術，但是結合我在農村私人小酒坊裡學到的技術，我還真幫人家辦過一個小酒廠，釀出來的酒口碑還不錯，如今重操舊業，想來在大唐混混還是可行的。

呵呵，等咱的酒坊一起來，就憑了咱中國人的酒文化底蘊，這錢還不是真的要數到手抽筋？

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*_*今兒夜遊算是見識了，我這輩子都沒見過這麼多人，世博園的人是真太多了！忙一天，快十點才到家。從今天到五月三號，每天保證更新，但字數估計不會太多，請大家見諒，欠的字數等三號過了，咱一定補回來！說到做到，大家監督。

第四十三章　整體規劃

“老關叔，這莊子上的人家分的太散，零零星星的，不方便，而且也不利於咱莊子的展。ZuI1u。***”來視察新修好的兩個地窖，順便就和老關叔爬了山丘上，瞭望自己的小李莊。失望之餘，我表著自己的意見：“你看，那東邊兒兩三戶的人家，卻給咱這天字號田豁了一個口子。那邊兒，牲口棚子旁邊住的人家，這能睡的消停？還有那鵝棚旁邊的幾戶，地勢太低，這一下雨了啥的，還不得泡了水裡。

“是倒是，但是都自己莊子上的莊戶，總不能給人家趕出去吧。”老關叔為難的點點頭。

“誰說要給莊戶趕出去了，總共才這些人家，找些人來都來不及呢，哪有趕出去的道理？”我擺擺手，蹲了地上，隨便撿個石子兒，開始在地上畫：“老關叔，你看，咱給莊子重新規劃一下，在人字號地