九十九章 我心永恆
紅燒鯉魚作為中國的名菜之一,中國第一屆國宴熱菜菜譜之一,以鯉魚為製作主料,紅燒鯉魚的烹飪技巧以紅燒為主,口味屬於鹹鮮,呈黃色,魚嫩蘑香,汁濃味美。
史料載:“孔子娶於宋,並宦氏。一歲而伯魚,伯魚三歲,魯昭公以鯉魚賜孔子。孔子榮君之職,因名子曰鯉,字伯魚。”漢時有“就我求珍餚,全盤燴鯉魚”的讚美詩句。宋代醫學家蘇頌把“膾鯉”列為“食品上味”。
據《三秦記》載:“龍門山,在河東界,禹鑿山斷門一里餘,黃河自中流下,兩岸不通車馬,每見春季有黃鯉魚,自海及諸川來赴之。一歲中不過七十二。初登龍門,即有云雨隨之,天火自後燒其尾,乃化為龍。”
唐代詩人李白《贈崔侍卿》詩曰:“黃河三尺鯉,本在孟津居,點額不成龍,歸來伴凡魚。”“凡魚”能變成龍者寥寥可數,跳不過龍門者則有“點額”、“暴鯉”之災。後世把在科場考試中名落孫山的人說成是“點額而還”。
其製作過程比之糖醋鯉魚,也是有過之而無不及,但就做法上而言,就有五種。高宇當然不可能把五種全做了。
雖說著房間廚房什麼東西都不差,但是卻沒有做中國菜的那種氣氛和做中國後廚獨有的工具,所以,就算是高於想做也不見得就能做出本來的味道。
娜塔麗站在一盤,看著高宇做飯的身影,眼神有些捉摸不透。從這些日子的接觸來看,這個男人 並不是對自己毫無感情的。但是為什麼對自己總是若其若離的。
這樣的感覺的對於娜塔麗來說才是最難受的。這個男人到底在顧忌著什麼?難道只是因為那個網上的 口頭約定,還是說艾薇兒?!
看著高宇熟練地的手起刀落,娜塔麗暗暗的在心裡下定了決心。
而正在 廚房做飯的高宇自是不會知道娜塔麗在想什麼,此刻的他完全沉浸在了做飯的樂趣當中。
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不得不說,娜塔麗的用心良苦,為了能過個讓自己滿意的生日宴會,不惜買下了整棟公寓。就在剛才,公寓外面,狗仔隊幾經路過卻沒有一個人想到兩人會在面前的這棟公寓上。
本來娜塔麗的生日應該是在英國過得,可是為了見高宇,硬是自己一個人跑到了紐約來。而到現在 家裡人都在打電話找她呢,可是都是聯絡不上。
這些高宇都不知道。
而就在狗仔隊們走過的時候,在公寓的某個房間,高宇已經是做好了紅燒鯉魚,斷在了桌子上。
“要不要來嚐嚐?”高宇看了看娜塔麗像是好奇寶寶一樣,睜大眼睛看這個高宇端出來的魚,色澤華麗,看起來真是的是非常誘人,但是誘人歸誘人,自己是素食主義者,這些東西是不能吃的。
“呵呵,忘了你的習慣了,吃不了。”高宇看到娜塔麗搖搖頭,突然想起了對方的個人信仰問題。是不能吃肉類的。但就高宇自己來講,如果不吃肉,就連自己一天的能量供應都是不夠的,不知道他們這些人光吃蔬菜就能補充能量。
“你一天光吃素食,不餓啊。”高宇看著娜塔麗,看著對方好像有些不懂自己的意思,笑著指了指桌上的蔬菜沙拉,解釋道:“你吃這個,能量夠?”
“不是隻有吃肉才能補充能量的。”娜塔麗翻了翻眼,從櫥櫃裡拿出了一瓶酒。“你是每天都必須吃肉嗎?!”
“當然,我的身體需要這個。”難得娜塔麗這麼細心,還有筷子這個東方特色的東西存在。加了一筷子魚肉,送進嘴裡。
“唔,時間還是有些不足,肉不夠鮮嫩。味道,還湊合吧。”魚肉在高宇的筷頭下閃爍著柔韌的光澤,撲鼻的香味衝著娜塔麗的面龐飄了過去。讓她忍不住抽了抽鼻子。看到高宇戲謔的眼神,才停了下來,
也是為了分散注意力,拿過了就被,滿上紅酒,笑道:“乾一杯?!”
“呵呵,好啊。” 高宇結果就被,輕輕一碰,““cheers!”
偌大的公寓,只有兩人在這單調的坐著,也沒有什麼共生日的氣氛,多少讓高宇感到有些彆扭,但是來者是客,主人做什麼,也只能是陪著了。
“生日快樂!” 高宇終是打破了這份寧靜,這樣的沉悶的氣氛還真是讓他感到有些難受。想起自己自己準備的生日禮物,看現在這樣的情況,似乎也不適合表演啊。兩人就這麼沉默著,說這些無關痛癢的話,喝著酒。
娜塔麗只是用他寶石般的大眼睛時不時盯著高宇,看到那滿含深意的眼神,高宇哪還敢回