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第39部分

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所謂和氣生財,鄰近的鋪子都有管事或攜了賀禮或湊了錢上門道賀,何澤全滿面春風地站在門口相迎,熱情地把他們迎進店堂,這些人便成了第一批食客。

他們進去後見裡面簡潔乾淨,牆上不但掛著字畫,還貼著一些紅色字條,上面寫著各類麵食菜式,更有一欄寫著特別推薦,有些是外地有名的吃食,有些名稱卻是聽也不曾聽過,這裡居然也能做出來。

謙和有禮的何澤全站一旁笑著解說介紹,麵館裡推出的吃食除招牌菜或幾樣名貴的菜式需提前預定,價錢比較高外,其他的價錢比較實惠,有曾經去溢佳香麵館吃過的人這時也稱讚附合味道確實不錯,大家便紛紛挑了自家看中的報上去。

廚子周師傅便手腳麻利地開始幹活了,夥計強子忙著端碗擦桌,一時間熱鬧非常,引得外面駐足觀望的行人也陸續進來了好幾個。

蘭曉搗騰出來的各種吃食可都是精選於各地的風味小吃及美食,自然有它的獨特之處,眾人起初還很斯文,淺嘗入口,只覺得馨香脆美、清新細膩,於是筷子舉處盤中一掃而光,都是說好吃好吃。

正在廚房幫忙的蘭曉聽到食客們的議論聲,心裡又是開心又是得意,福建沙縣小吃和蘭州拉麵、九佰碗這種連鎖餐飲店能夠遍地開花,自然有它成功的經營理念和運作模式。

此次不光有熱乾麵、寶慶丸子、肺片等老品種,還有豉汁培根、糖醋桂魚、出水芙蓉鴨、太極蛋等新菜新款推出,像那菜包鴿松,是用羊油、黃醬炒麻豆腐,把各種青菜炒成碎末,再統統拌進飯裡,再以嫩白菜心為皮將混合飯包好,連菜葉一起吃,它這種做法,保證他們從未聽過嘗過。蘭曉可