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第7部分

“誰說青菜蘿蔔白豆腐就沒味道的?方一勺笑道,“真正的素齋,是能做出雞鴨魚肉的味道來的。”

“真的假的?”沈勇抬眼,一臉不信地看她。

“不信啊?一會兒試試啊。”方一勺有些得意地笑,邊繼續洗菜。

沈勇站在她身邊,見她一雙大眼睛,眨啊眨的,就往她身邊站了站。

方一勺燙鍋呢,見沈勇靠過來也沒多想,就是往外趕他,道,“遠些,一會兒熱油該爆到你了。”

沈勇又湊近一些,方一勺抬眼看他,見沈勇也盯著她看呢,就一臉不解地問,“幹嘛?”

沈勇覺得洩氣,心說……這丫頭傻呵呵的,都不解風情。

方一勺見他臉上表情複雜,就伸手拍拍他肩膀,道,“去那邊等著,一會兒就能吃了。”

沈勇無奈,方一勺趕阿黃的時候也這麼說,怎麼自己的待遇跟阿黃是一樣的麼?到了一旁的桌邊坐下,沈勇就見腳邊的阿黃在搖尾巴,這狗以前瘦不拉幾的,方一勺來了沒幾天,它就肥得全身肉。

又等了一會兒,沈勇就覺得有些不對勁了……方一勺炒菜,依舊是香氣四溢,最奇怪的是,滿屋子都是肉香魚鮮的味道,這是跟那鍋燉雞串味兒了還是怎的?

實在按捺不住了,沈勇就湊過去看,“你做的什麼呀?沒用肉麼?怎麼那麼香?”

方一勺笑了笑,道,“五香醬爆圓白菜,醬汁過油醬香飄,白菜裹醬味道鮮,根兒脆來葉兒甜。”

沈勇夾起一筷子白菜塞進嘴裡,嚼著那些打著卷兒的菜葉子,真的就吃出香噴噴的肉味來了,一臉驚歎地看方一勺,“怎麼會這樣……”

“再嚐嚐這個。”方一勺又遞過一盤,道,“絲瓜香菇炒燻幹,絲瓜去筋軟又滑,香菇去根湯汁肥,燻幹去腥賽燻肉。”

沈勇端著盤子吃,點頭加哼哼,這豆腐絕了。

“翠玉錦囊滾麵筋。”方一勺又遞了一盤子過去。

“唔……”沈勇邊嚼豆腐,邊盯著方一勺送到眼前的一盤子菜看,問,“這不都是肉丸子麼?”

方一勺笑呵呵,“少見多怪了吧,翠玉是嫩菜葉兒打結,錦囊是冬瓜丸子裡頭塞油豆腐,麵筋裡頭裹上茄子,幾種丸子都放到麵粉糊糊裡頭一滾……下油鍋一撩……味道勝過肉丸子好幾倍呢。”

“嗯嗯。”沈勇一邊吃一邊點頭,心說,“以後要是出家,也得把方一勺帶上。”

“宮保芋絲杏鮑菇、青菜粉絲豆腐果、雪菜春筍蒸腐皮、五彩豆子炒年糕、豉香腐竹悶土豆、蒜蓉海帶西葫蘆、上湯蘿蔔群菇煲。”方一勺麻利地將幾個菜都炒好,起鍋裝入食盒,和沈勇對視了一眼,兩人一起雙手合十——阿彌陀佛……

茶花捲和長樂庵

晌午,往東山的小道上駛來了一駕小馬車,車裡坐的,正是趕往長樂庵燒香拜神的沈夫人、方一勺……以及一臉興味索然的沈勇。

黑桃木的車身,雖然小巧,看起來卻很是結實穩重,車頂是拱形的棚頂,柔韌的藤條撐開一整張的牛皮,塗上黑桃木顏色的漆彩。車廂四壁是鏤空的桃木雕板,花紋簡單,只是最普通的百花而已,顯出一種簡單的精緻。裡頭有兩卷竹簾子,是用來擋風的,只是天不涼,陽光又暖,因此高高卷著。車軲轆很大,上好的紫楠木做成,中間的橫軸是一整根的烏木。

整輛車子價值不菲卻又不至於過於奢華,上等而非張揚,就好它的像主人知府沈一博的性格一般,雖然也算年輕有為,但保持著一份文人的勤儉與清高,甚至是有一些些古板的迂腐。

方一勺初見這輛馬車的時候,就很喜歡,上了車子,這兒摸摸那兒摸摸。沈勇也跟了上來,坐在車門口,對一臉興奮的方一勺道,“有什麼好摸的,我下次帶你去坐描金嵌玉的大馬車。”

方一勺抬眼,對沈勇笑,點頭,“嗯。”

沈勇伸手搔了搔腮幫子,這丫頭怎麼總是在笑,有什麼事好讓她如此高興的?

沈勇殊不知,方一勺現在真是萬分感謝當年打暈她讓她來替嫁的方老爺子,以前她無父無母四處流浪,如今她有了好夫婿,還有了疼愛自己的公婆,怎麼能不高興呢?!

馬車一路顛簸,沈夫人在馬車的座位上墊上了厚厚的墊子,還不停地囑咐車伕,趕慢些、穩些,千萬別顛簸。

方一勺和沈勇對視了一眼——果然有了麼?!

……

車子行了半個時辰,終於是到了長樂庵的山腳下,接下去的山路要步行登上,馬車是上不去的。沈夫