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人多就是力量大,二舅媽在家看孩子做飯,四個大人五個小孩一起去舅舅家的山頭弄肥泥,中間二舅媽送了乾糧和燙給大家吃。幹了三個時辰就積了三個坑的泥,裡面有山頭的爛葉泥也有附近河裡挑的淤泥混合著。因為趙子豐和如佳今晚還要趕回去,二舅媽帶著小姨早早就在做晚飯,等大家做完洗了手就可以吃飯了。菜色蠻豐富的,大米飯,豆腐鯽魚湯,酸醋肥腸,蘿蔔燉豬肚,拍青瓜,雞蛋餅,蘑菇燉小雞,一斤酒。這在村裡已經是招待貴客的規格了,讓趙子豐說太浪費錢了,自家人不需要客氣,平時怎麼吃就怎麼吃好。大舅舅二舅舅陪著他喝酒,喝的滿臉通紅,還好只是微醉,不然如意都擔心爹天黑走路摔跤了。
如意跟小姨一個房間睡,青弟跟四表弟兩個睡,自來到這裡差不多半年了,如意還是第一次來大舅家住。躺著床上,跟小姨互相講著自己村裡的事情,特別是自己覺得好玩有趣的;如小姨說她們村尾有口無主的池塘,那裡長有荷花,每到7;8月份她們就回去摘荷花或蓮蓬吃裡面的蓮子。還有荸薺,羊角果味道也很不錯,明天帶如意去那裡看看,說不定還能挖到荸薺。聊著聊著不知不覺睡著了…
早上醒來,洗漱後大舅媽叫吃早飯了,特意去買了豆腐腦回來給孩子們吃。聽如意她們要去村尾的池塘玩,二舅舅不放心就說自己帶他們去。路過舅舅家的水田的時候,二舅舅說待會回來帶她們去捉魚中午吃。如意看了這片田,水大概有自己的膝蓋深,田埂高到自己的大腿部,應該是二舅舅有弄浮萍進去餵養魚,因為水面上長了好多的浮萍,還能看到魚在吃呢。田裡的麥苗稀稀疏疏的,看樣子被水沖走不少,排水口那裡有網兜,攔著魚隨水出去。如意就問二舅舅為什麼不在田裡挖一下水坑和水溝,水溝排多水也不怕魚溜走,方便排水;魚養在水坑裡也更容易捉。其實按如意的想法還不如專門用來養魚和種蓮藕,種穀子和小麥實在是很麻煩。二舅舅說這裡水很多,有一次挖了水坑養,但水一多,魚還是會出來田裡,水溝排水速度也不快。青弟和表弟三個人就追追打打的在前面喊著快點。
不知不覺就走到了那口池塘,水上面還有一條舊的竹排,看樣子是方便小孩玩的。如意覺得這個竹排太簡單了,擔心掉進水裡,腳軟不肯上去,還被弟弟們嘲笑了。沒辦法,小舅舅只能帶著三個小男子漢去池塘的另一邊挖荸薺,羊角果,岸邊這一帶的都已經挖完了。如意就還讓小舅舅用力拔枯萎的蓮花梗看是否有蓮藕。小舅舅提前說明他們也有人拔了一些蓮花梗出來,但只要根,讓如意不要抱什麼念頭。竹排停在比較淺水的地方,小舅舅讓青弟幾個就在那裡挖,他則游到比較多蓮花梗的地方,拔了不少出來,下面都是根,然後就放回水裡,原本想放棄的,不過小舅舅想難得外甥女有要求,就到了池塘中間去拔。如意看拔了那麼多都沒有蓮藕,這片蓮花應該是觀賞性的,不能結果的那種,有些失望的對舅舅說沒有就算了,讓舅舅去挖荸薺。正說完,舅舅就說他踩到東西了,用手摸著撥出來真的是蓮藕,如意高興的大叫就是這個就是這個。小舅舅有了剛才的經驗也不每根撥出來了,而是用腳去踩,踩到有的再撥出來。一個多時辰後,大概拔了七八十斤,預計池塘裡也沒多少蓮藕了,畢竟這裡能結蓮藕的荷花少。
“這個粉紅的是什麼東西?怎麼弄那麼多回來,怪累的。三小子趕緊洗了荸薺和羊角果給表姐表弟吃,不要吃太多,待會要吃飯。”“大舅媽,這個是蓮藕,很好吃的,待會我做幾個菜給你們吃,保證你們喜歡吃。”“那我們就嚐嚐意丫頭的手藝。”
如意讓小姨幫忙切蓮藕,有些切段煲湯,有些切片清炒,有些切絲涼拌。做好後端到桌子上,給舅舅舅媽介紹這是蓮藕鯽魚湯,蒜蓉藕片和涼拌藕絲。大舅媽嚐了後點頭道很不錯,有股清鮮的味道。其他人也說是,把這幾道菜都吃完了。二舅舅腦瓜子轉的快道:“這蓮藕這麼好吃,肯定很多人喜歡吃,要是能種出來的話去賣肯定賺錢。”如意趁熱打鐵道:“既然蓮藕是長在水泥裡的,那舅舅的田裡肯定能種。我剛才看了舅舅的水田,經常被水衝,應該經常要補種穀子苗或麥子苗。要是我的話就專門養魚種蓮藕,等魚貴的時候就打撈出來賣,這蓮藕附近也沒看到有人能種,肯定能買個好價錢。有錢了就可以買米,麵粉吃,不愁餓肚子。舅舅可以拿點做好的蓮藕去買,看看大家是否喜歡。”“小丫頭像你二舅舅轉的快。