根部，用清水淘洗乾淨，用溫水泡兩刻鐘，瀝乾待用，浸泡榛蘑的水過濾掉雜質以後待用；　炒鍋燒熱，放入兩大匙油，待油燒至六成熱時（微微有煙）放入雞塊翻炒，炒至雞肉變色，水分收幹；放入蔥、姜、大料、乾紅辣椒，炒出香味；　加入榛蘑一起炒勻；加入醬油、糖、料酒，將顏色炒勻，加入浸泡過榛蘑的水和開水（水面沒過雞肉即可）燒開；　加蓋轉中火燉半個時辰左右，至雞肉酥爛，湯汁收濃（中途要注意檢視，防止雞肉黏鍋），最後用鹽調味，裝盤即可。

兔肉洗淨切小塊用料酒、姜、鹽、生抽碼味一刻鐘多一點的樣子。蒜切片、青紅椒切段。

油鍋燒熱下兔肉炒，炒制六成熟時，下蒜、花椒青椒、少許老抽翻炒後，放鹽裝盤即可。

兔肉比較多，凌天陽想了一會兒，乾脆就坐上兩個菜得了，肘子還在蒸，蘑菇也還在燉，這個適合還可以在做一道菜。

將兔肉洗淨斬件，再醃醬油、胡椒、鹽、糖等放上一個時辰備用。　算算時間，正好可以水晶肘子熟了，後撈出盆中的蔥、姜、肉皮，待冷卻後撈出，取一盤，將肘子頂刀切片，整齊的碼入盤中即可，再取一小碗，碗中放入薑末、蒜泥　、香油、醋調勻，和肘子一起上桌蘸食。再將燉上的小雞燉蘑菇起鍋，就開始準備最後一道大菜了。蔥切斜粗條，姜切數片，洋蔥切條。　熱鍋燒滾油，將兔塊下鍋微炸過油鍋，待有八成熟時撈出瀝乾油備用。　熱炒鍋，先爆香蒜茸，再放幹辣椒（改作不用燈籠辣椒幹，太辣）與薑片微炒出味，再放油炒香，回鍋炸過的兔塊炒大約五分鐘；　料酒走鍋邊，再放蔥與洋蔥條快炒，加入鹽、糖調味再翻炒均勻，即可盛碟出菜。

燕天珣一直傻傻的看著忙的腳不沾地的凌天陽，那香味，一直縈繞在他的鼻尖，凌天陽狠狠的嚥下不知道是第幾回口水，看著自己面前的一盤子兔肉。

“娘子，今天的都是肉嗎？”

燕天珣沒有看到凌天陽做了幾道小菜，不禁問道。

“你們都是當兵的，要是盡吃素菜那怎麼行？放心吧，今天肯定是葷素搭配的。”凌天陽將手邊的芹菜倒進鍋裡，翻炒起來。

菜還沒有炒熟，凌天陽就發現廚房外面站了很多人，好幾個腦袋不時的探進來，一幫大漢流著口水在外面問道：“夫人，還有多久才開飯啊？”

“就是啊，聞著這香味，我都受不了。”

“夫人，你快點吧，我都餓死了。”

到了後面，凌天陽甚至還聽到有幾個大漢說要跟著燕天珣回家種地，而且，就要住在他們家附近，這樣的話就可以天天到他們家混吃的了。

聽得凌天陽滿臉黑線，真要是這麼多人住在他們家附近，凌天陽敢說，自己就算是再會掙錢，鐵定也會被這幫吃貨給吃的一文錢不剩。怒目瞪了燕天珣一眼，燕天珣瞭然，站起身走到門口，大聲說道：“列隊！”1cmt4。

頓時，整個廚房門口一下子就安靜了，凌天陽就聽見好多聲腳步聲之後，什麼都沒聽見了。這時燕天珣說道：“你們都閒了是吧？那好，技擊半個時辰！現在開始！”

燕天珣進來之後，不一會兒的時間，外面就響起了一陣陣吶喊聲，凌天陽咧嘴笑了。

到吃飯的時候，凌天陽讓燕天珣去給老二他們送飯，末了，凌天陽想起燕天洪也在學堂裡面，隨便有多盛了一份，也給燕天洪拿去。

三月份的事情一過，凌天陽的三叔就帶著自己的家當兒，到鎮上開始做起生意來，不得不說，凌文福確實有做生意的天賦。剛開始的時候，凌文福跟著別人做轉賣耕牛，驢子的生意，到後來，他自己又幹上了專門跑鄉下買農產品。這時候，凌文福已經在鎮上開了一家店，專門賣從鄉下收來的幹蘑菇，木耳之類的，因為量少，而且產量也不高，所以這些東西很貴。像今天，凌天陽的蘑菇就在她三叔哪兒賣的。

凌文福天天忙著跑鄉下，熊氏則在店裡賣東西，那裡還有時間給他們家凌天洪做飯，剛到鎮上的時候，燕天洪的飯還是凌天陽供的。現在的凌天洪乖了一些，至少，沒跟老二他們打過架，因為他知道，現在他還要靠凌天陽才能吃飯。

燕天珣說自己找不到，非要拉著凌天陽跟他一起去，院子裡那些當兵還在狠狠的操練當中，凌天陽就被燕天珣拉出去了。

學堂就在招福鎮，離來財雜貨鋪不遠，教習的父子是一位屢試不中的舉人，姓趙，大約五十歲的樣子，人十分古板，但是學問極好。這趙夫子也是個怪人，很多學生不管你是家住哪裡，但是中午的時候都不準回家，