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第28部分

進一個盆裡,加了點白糖,飛快地抓捏起來,玉米碎慢慢滲出氣味清甜的漿,成了半凝固的小團團,她用勺子一舀一個準,把金黃的玉米小團團盛放到嫩葉上,旁邊就是蒸鍋,弄了幾十個,放進去大火隔水慢慢蒸。

“玉米粑蒸上了,過半小時來看吧。”郭小鐵飛一樣地做完了,陶樂薇甚至有點眼花繚亂,才五分鐘就完成啦,這個女廚師的動作真快,又輕巧又靈動,看上去毛毛躁躁的,做起菜來倒是又快又穩,真有兩下子。

“走,咱們熬粥去。”郭小鐵拿了一隻小砂鍋,盛了小半鍋水,回到後廚外面的小空地,陶樂薇也慢慢跟了出來。熊大成捧著一包柴蹲在小土灶旁邊,身邊是一盆半熟的大玉米粒子,他不知道該怎麼生火,整個人貓在土灶前,肥胖的臀部撅得老高,在那裡模仿鑽木取火。

“哎喲,這熊胖子,要不要這麼原始呀。”郭小鐵哈哈笑起來,往旁邊吹了一記口哨:“二狗子,借個火。”

“嗖”的一下,一個打火機凌空飛來,郭小鐵一把接住,蹲下來把砂鍋架好,把木柴塞進土灶,一下打上了火,紅紅的火苗躥騰著,發出噼裡啪啦的聲響。她把其餘的木柴墊在兩邊,把玉米粒子倒進砂鍋,說:“這就行啦,等鍋開了,就小火慢燉,半個小時農家風味沒問題。”

“唉我的娘啊,”熊大成灰頭土臉地爬起來,他的臉上烏漆墨黑的,像塗了一圈鞋油,他很不滿地看著自己的髒手,嘰裡咕嚕地發牢騷,“搞這麼複雜幹嘛呀,偷懶點用高壓鍋直接做不就行了嘛,看把我弄得這麼髒,咳咳咳!”

“熊胖子你懂什麼,”郭小鐵很懂行地教育他,“做飯的事情可馬虎不得,再說了,你犯懶那是因為你沒碰到自己喜歡吃的,你要是真的想吃一樣東西,別管它有多費勁多難弄,為了吃到它,你絕不會偷懶。”

“嗬,我記得陶大師也說過,說什麼為了吃,絕不懶,你們真是知音啊。”熊大成抹了一把黑臉蛋說。

“我就當你這句話是誇我啦,謝謝!”郭小鐵爽快地說,陶樂薇站在一邊,細細打量著她,莞爾一笑。

郭小鐵是很自來熟的人,雖說和陶樂薇沒見過幾次,和熊大成又是頭一回見面,但一來二去很快就熟絡了,怎麼能讓客人蹲在後院呢,她讓二狗子抽菸的時候順便看著火,從廚房順了幾碟小點心,很熱情地把他們帶到大堂雅座休息。

“你們吃呀,不要客氣,我請下午茶。”郭小鐵把碟子推到他們面前,笑得陽光燦爛。

“喲,這鍋貼真棒,我喜歡。”熊大成忙活了半天早就餓了,他不客氣地開動起來,嘴裡塞進一隻牛肉鍋貼,吃得滿嘴流油,他忙不迭地用餐巾擦嘴角,邊吃邊贊:“唔唔,裡面肉好多啊,味道又足,汁水又濃,比我們家樓下小攤的好吃多了。”

“那當然,我們369飯店的點心是一流的,”郭小鐵很得意,“其實吧,本來說好我到陶大師家裡顯顯廚藝,我就想做些中式點心,什麼春捲、餛飩、酥餅,反正我都會做,沒想到陶大師對東北黑土地的美食更有興趣,對了,你們家裡是不是經常吃小雞燉蘑菇、排骨燉豆角呀?”

陶樂薇挾起一隻蝦餃,輕輕咬了一口,鮮汁滿溢,她微笑著說:“很少吃,爺爺有三高,小劉是半個營養師,家裡的菜都嚴格控制油鹽熱量,有時候還吃藥膳,這些好吃的菜只能淺嘗即止。”

“難怪呢。”郭小鐵明白了,怪不得這陶大師來學校吃一頓飯,樂得跟什麼似的,原來在家裡只能吃低油低熱量的呀,她轉念一想,那食堂傢伙們說的話也不靠譜,什麼到陶大師家當廚師,人家需要的是營養師,吃飯都要控制標準。唉,這不吃那不吃多累得慌,還是給學生們做大魚大肉更帶勁。

陶樂薇不露聲色地看著郭小鐵豐富的面部表情,慢慢吃著點心,臉上還是笑眯眯的。

郭小鐵不知怎麼覺得有點熱,叫服務員送上三杯蜜桃搖搖冰,三個人吃著喝著隨便聊聊。郭小鐵想起王助理一再叮囑的,關於陶樂薇有沒有物件的事兒,得找個機會問問。其實她自己心裡也挺好奇,不知道什麼樣的人才能和陶美人比肩?

正巧,熊胖子對搖搖冰的做法很好奇,郭小鐵支使他去吧檯觀摩學習,雅座就只剩她們兩人了。

“謝謝你的招待,真是不好意思,請你幫忙了還讓你破費。”陶樂薇笑著說。

“這沒什麼,我該好好謝謝你。”郭小鐵真誠地說,“你在文化宴上幫我說話,還有之前寫下古詩選單的也是你,不然我就真的要出洋相了。”

“那我也得謝謝你,要不是你答應幫