就癟啦，真正好玩的事情現在才開始。”他讓學生們到旁邊餐廳等候。

接著說，梁老闆有兩次比賽沒來很可惜，這次給他一項權利，就是先點一個選手的名字，此人上來選擇一樣令人討厭的食材，但不給自己，由他指名這道食材給下一個選手，下一個選手上來再指名食材給下一個……就這麼以此類推，也就是說第一個指名的人拿到的食材是大家最終挑剩下的，但也很有可能前面的選手把麻煩給了別人，留下來的會是相對來說好做的菜。

郭小鐵聽得頭昏腦漲，原來他們所謂的“好玩”就是整人呀，反正她就知道這一堆菜都好做，但要做給討厭吃這些菜的人，就特別難了。梁老闆掃視一番眾位選手，一伸手：“郭小鐵，你第一個來。”

郭小鐵站到前面，工作人員已經把六種菜挑選出來，分成六個小箱子放在地上。陶大師問：“郭小鐵，你想選哪一道討厭的菜給誰？”郭小鐵心裡好生為難，她可不想為難別人，指向龍傲天：“給他白蘿蔔。”龍傲天趕緊作揖：“謝謝，這個還行。”

接著龍傲天來指名：“豪哥，苦瓜就歸你啦。”蔡勝豪沒好氣地搖搖頭，他走到前面來，仔細審視一番食材，衝著張大炮：“胡蘿蔔給他。”

開火鍋店的張大炮走上來，嘴裡嘟囔著知道他做火鍋，居然給他個最不能涮的，他踢踢裝大肥肉的箱子，肥肉都一顫一顫的，說：“西點公主，送你一份大禮啦。”一瞬間湯媛媛的表情比吃了一斤苦瓜還要苦，她滿心希望拿到胡蘿蔔，這樣能做胡蘿蔔蛋糕了，可真在越怕什麼越來什麼，世上哪兒有肥肉做的西點，這是逼得她非做中式菜餚不可呀。

湯媛媛一臉鬱悶地上來，就剩下漢堡小子範葉迪了，她隨便指了一個給他：“喏，羊肉拿去。”選手們紛紛說這小子運氣太好啦居然拿到羊肉，但範葉迪也沒什麼可高興的：“拜託，是給討厭羊肉的人做羊肉吃，還有最後一個肥腸，歸郭小鐵了。”

只聽場上選手們一聲聲長吁短嘆，各自抱著“討厭的菜”的箱子回到灶臺前，錢姐說因為這次的菜很麻煩，所以有一個半小時的製作時間，請大家抓緊一分一秒。郭小鐵看著箱子裡油潤潤的肥腸，想著到底做炒肝滷煮好，還是做火爆肥腸好，她想到剛才那位學生，說不喜歡肥腸是因為裡面沒洗乾淨，可能不是真的討厭肥腸的味道，這麼一想稍微來了一點點信心，什麼都別說了，一邊洗肥腸一邊思考吧。

選手中最鬱悶的要數湯媛媛，她盯著油膩冒泡的大肥肉看了三分鐘，越來越覺得厭惡，她轉臉看了看其他選手，大家都在切的切洗的洗，郭小鐵抬起頭來看到她，做了個加油的手勢。湯媛媛嘆了口氣，一狠心，就這麼辦吧。

郭小鐵費了好大的勁兒洗乾淨肥腸，評委錢姐在臺上補充說，這道菜上次做宵夜一樣都是匿名的，所以也不存在作弊情況。

郭小鐵洗得肥腸都快發白，聞一聞再沒什麼怪味，這才放心。她架起鍋子倒油燒熱，倒入大蒜、生薑等線炒熱了，再加水和調味料放肥腸入鍋，用旺火燒開之後，小火收汁。就這樣肥腸滷好了，她再切了一些酸菜和辣椒，把滷好的肥腸再次入鍋煸炒，直到有點點焦香，再倒入酸菜辣椒，加糖提味，大火旺炒出鍋。

鮮亮的肥腸已煸去了油，留下了軟糯和勁道，帶一點點香辣的味道更加引人食慾，郭小鐵歡喜地把菜裝盤，一抬頭看到陶大師直勾勾地看著她的盤子，喉頭咕嘟一下。

其實要是放個乾鍋，更辣更解饞，但郭小鐵為學生著想，沒準人家不能吃太辣的呢，她把盤式弄得漂漂亮亮，一抬頭時間還有富餘。她著急地舉手示意，問能不能做完了就端到餐廳去，肥腸就要趁熱吃，冷卻之後口感大打折扣。陶大師同意了，工作人員把她的菜端走，郭小鐵有空看看其他選手的進度。

蔡勝豪拿到了苦瓜，他把苦瓜焯水好幾遍，加了不少糖以遮蓋其苦味，再用豆豉、肉末和辣椒一炒，整盤菜綠中映紅，是涼瓜炒牛肉的改良版，應該問題不大；

範葉迪分到羊肉，他出人意料用青稞酒烹調，郭小鐵用力吸吸鼻子：好像羶味是沒了，就是不知學生吃得慣青稞酒嗎；

張大炮他大概知道怎麼炒怎麼燒湯，胡蘿蔔總有一股說不上來的怪味道，很難討人喜歡，他把胡蘿蔔切片，用蜜汁和叉燒醬紅燒一遍，乍一看還真有一點像叉燒，不知道這蜜汁胡蘿蔔味道如何；

龍傲天把白蘿蔔剁成泥，加入雞蛋打發開，然後捏成丸子形狀，下鍋油炸成了炸蘿蔔丸子，酥脆金黃，看上去很好……

郭小鐵最擔心湯媛媛，西點公主能拿