誤，於是閉嘴。范姜柏勝！

范姜柏一點也不高興：“得啦，一看你就是沒幹過活的，大冬天的手插冷水裡，也不怕凍裂了！等會兒叫她們兩個來做就行啦，不然買她們做什麼的？還有，真想自己做活計，也要把袖子綁起來。”說著就摸了根細帶子來。

姚妮跳開一步：“=囗=！你要做神馬？”

范姜柏怒道：“綁袖子！”一把拽過姚妮來，三下五除二，繩子在她身上右繞右繞，就前後打了個大叉順便把她袖子給綁起來了。

姚妮搖頭擺尾地看著，心道，嘿！原來真能這樣綁袖子啊！當年看一休的時候就見過這樣綁袖子的，十分好奇地試了一回，差點沒把自己勒死也沒綁成功！

范姜柏看她這副土包子的樣子，不由失笑：“看什麼啊？”

姚妮道：“我當年照著動畫片兒綁了多少回，死回沒看懂怎麼綁的啊！到底怎麼弄的啊？”這就是死宅的另一個死穴，看別人做特別容易，一到自己做就不會。非要人手把手一教，嗯，試兩回就會了。也不是笨到家，就是腦子訊號轉換不過來。

兩人就在灶臺前站了兩刻鐘，就為學著怎麼捆袖子。那邊兩個丫頭已經在小廚房燒好了一大鍋水，拿大木桶抬進了房裡。正房西耳房有沐浴間，但是兩個人用不慣，也不敢用，就在房裡兌水洗了澡。

等兩人出來了，已是裡外一新，姚妮一看，兩人除了面板黑了點、粗糙了一點，看著也蠻順眼了，於是笑道：“這樣挺好。”

范姜柏就咳嗽一聲：“會做飯嗎？”

小喜道：“奴婢會做，就是不知道合不合大官人的口。”

范姜柏道：“那你做吧。”

小翠就去燒火，先點灶，兩個灶都點了，一個燒熱水供沏茶，另一個就供燒飯。等兩個都燒好了，那頭菜也洗好了。

姚妮不由手癢，袖子也會綁了，就想，在船上的時候，因為不會燒火不懂火候，所以惜敗。現在反正有燒火的，自己也知道幾樣宅人菜式，可以做了。

然後范姜柏就呵呵了，一臉慘不忍睹把她拎了出來：“你去洗手，等吃飯，哪有姑娘家自己下廚的？！”

姚妮身前的圍裙已腰腹的地方已經壓了好幾道灰印的，沒錯，這是用灶臺！那種方灶，彷彿是長桌子上挖了兩個大坑，既沒辦法掂勺，更沒辦法移鍋，只能趴鍋臺上炒菜！還又近視，差點掉鍋裡了好嗎？

不多會兒，飯菜上來了，姚妮吃著覺得一般，也不是不能吃，范姜柏一點眉花眼笑也木有，感覺十分之坑爹，吃完了，決定：“明天再買個廚娘回來！”

姚妮十分之不贊同，但是吧，出錢的是大爺，也就預設了，只是在想，又要多一口人，以後做肥皂怎麼樣才能做到保密配方呢？

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接到范姜柏的求援，周氏相當瞭解地道：“灶下也是要一個人。”她原以為姚妮會親自下廚，沒想到……要知道哪怕是閔家，僕役加起來也不超過十個，可是閔家主人也多，十好幾口子人，男女都有。光洗衣服就得有兩個人來幹，遇上兒媳婦懷孕坐月子，又要有兩個婦女專職圍著兒媳婦轉——他家兒媳婦也多。

最後弄得主人家也不得不去做些活計，比較閔行小時候被拎去做飯之類。雖然是因為他有這方面的天份，也是因為人手不夠。

不過既然范姜柏不在乎錢，她也就不多嘴了。反正吧，買來的人，覺得手頭緊了，還能再賣。宅子在京裡，只有漲價的沒有跌價的。於是又買了個官人家發賣出來的廚娘，卻是孤身一人，因為丈夫做了管事的，與夫人身邊一個丫環有染，下人間的爭風吃醋，比太太姨娘間的宅鬥也不遑多讓，廚娘惜敗。

到了主人家，發現這裡人口簡單，吳二孃大罵了幾回殺千刀的之後，就麻利地在兩個丫環的隔壁住下了。當天就做了一桌色香味俱全的晚飯，看得姚妮十分眼饞。吳二孃還道這位姑娘是心細，只說：“咱手腳乾淨哩。”

姚妮道：“好好，能教我做飯不？”她想的是，不會做飯，終究是個短板，不太像個事兒。

吳二孃以為她是要學廚藝好做飯給“表少爺”吃，痛快地答應了，還說：“不如先學做蒸糕點，那個容易。”

第二天就是暖宅的日子了，內外擺了兩桌，吳二孃看了醉仙樓的酒菜，也嘗一口，說：“他們換廚子哩，比上一個好。”

姚妮覺得這個廚娘買得相當划算。

暖宅酒，姚妮雖是主人家，卻很推崇周氏。周氏也頗照顧她