掌櫃的，今天人家醉風樓又變招了！”

張老實聞言大怒，好小子，天天換著花樣來跟老子打擂臺來了？

張老實按捺不住，帶著二掌櫃的就朝醉風樓走去。一看醉風樓的門口，掛著個招牌，上邊寫著一道道的菜名。有意思的是今天的菜名後邊都有附加菜名。

“金雞報曉一百文，加五文送清炒時蔬一盤任選！”

“珍珠落玉盤一百五十文，加十文送翡翠白蓮湯。”

…………

張老實頓時有點轉不過來腦筋，再放眼望去，只見醉風樓裡又是坐滿了人。今日不是父女兩唱評彈，而是一位說書先生，手持響木正說著那唐三藏帶著徒弟去西天取經的故事，說到唐三藏被妖怪抓了去，孫悟空大發神威將妖怪收服，樓上樓下的客人喝起滿堂彩。那說書先生說到緊要處，啪的一拍響木：“欲知後事如何，且聽下回分解！”

下邊的客人頓時叫道：“下回……下回要什麼時候說啊……快說快說，大爺給你打賞……那唐三藏到底怎麼樣了？白骨精如此可惡，孫悟空可如何是好啊？”

沈子成卻快步走到大廳中央，團團一禮道：“各位，先生說了半天的書，口乾舌燥，腹中飢餓。小店在後堂準備了粗茶淡飯，請先生用過膳之後再出來為各位客官說過可好？來，小店今日剛好有從山西運來的上等汾酒，每座上送上一壺，各位慢慢品嚐！”

客人們立刻大聲叫好起來。

張老實看了半天，也沒看出個頭緒。只見沈子成笑呵呵的走了出來，朝張老實一拱手：“張老闆，大駕光臨醉風樓可是要來這兒用膳？請進請進，外邊寒風刺骨，咱樓子裡有暖爐，有好酒，來來來，先進來坐坐吧！”

張老實憋紅了臉，二掌櫃的急忙叫道：“你……你少得意，不就是送酒喝麼，不就是送菜吃麼，咱們也會。掌櫃的，咱們回去，就不信鬥不過你醉風樓！”

張老實翻著眼睛瞥了沈子成兩眼，終究沒有說話，跟著二掌櫃大步朝貴賓樓走去。一進門就高聲叫道：“今日貴賓樓答謝各位主顧，每座送上一壺上等女兒紅。來，快點上酒，快點快點！”一邊把賬房先生叫了過來，吩咐他將門口的餐牌改一改。張老實氣呼呼的坐在櫃檯後邊，心裡越想越火，抓起酒壺咕嚕嚕的灌下兩口。

可是奇怪的是，饒是如此貴賓樓的生意依然不見起色。只不過是略多了兩桌客人而已。吃完午飯一盤賬，這一個中午連菜錢帶酒水，居然虧了一貫多錢。張老實氣得吹鬍子瞪眼，又不知道問題出在哪裡。跺了跺腳便要去醉風樓找沈子成問個清楚，為什麼同樣的辦法在醉風樓就行，在貴賓樓就不行。

二掌櫃的急忙拉住張老實：“掌櫃的，這可使不得啊。咱們做生意輸給人家不要緊，學人家做生意的法子也不要緊，可要是拉下臉來問人家如何賺錢，豈不是讓滿街的酒樓看咱們的笑話。我看了，這街上這兩日除了醉風樓之外，生意都不怎麼樣。我就不信醉風樓的生意能一直紅火下去，除非他的酒裡給人放了迷魂湯！”

張老實總算冷靜了下來，一張老臉氣得通紅，搬了把椅子重新坐定下來。可是他怎麼想，也想不明白沈子成是怎麼賺錢的！

…………

“相公，今天又賺了不少！”許芝蘭喜滋滋的看著掌櫃的算完了帳，過來給沈子成報喜來了。

沈子成得意的摸摸下巴：“那是，相公出手一個頂倆！”

掌櫃的吩咐廚房做了好幾樣好菜，這是正是下午，酒樓裡沒有多少人。掌櫃的在二樓風景最好的地方開了個臺子，請沈子成上了二樓，就連許芝蘭也被老掌櫃請了過去，非要好好答謝他們兩口子不可。

老掌櫃長嘆一口氣：“沈公子，老頭子這一把年紀算是白過了。公子來了五天，準備了三天，兩日時間就把酒樓搞得風生水起。老漢的生意越來越紅火，真是捨不得公子走了。這麼說吧，老漢想請公子當二掌櫃，不知道公子意下如何。”

老掌櫃生怕沈子成不答應，急忙接著說道：“老漢願意將這樓子每月的盈餘送三成給公子。你看可好？”

許芝蘭輕呼一聲，現在醉風樓一日差不多能賺十兩銀子，每個月就是要分給沈子成一百兩銀子啊，雖然一年之內還賺不到五千兩，可是能賺一千二百兩已經是個奇蹟了啊。

沈子成端起酒杯，一飲而盡，舉起袖子擦了擦嘴：“老掌櫃，得，我還是叫您周老。這樣咱們也不外了。有話我就直說，這五天掌櫃我當完之後，馬上就得離開。這二掌櫃，我是萬萬當不了的。周老你的心意我領了，只是在