頭的黑線。
“固執老頭兒,有你這樣說話的嘛,人家艾藍的媽媽對咱們的菜就很是喜歡。”歐陽蘭若不屑的說道。
“那是人家跟你客套,你這也當真,這麼大了還那麼天真,真不知道你這幾年是怎麼混過來的。”歐陽風一副你完全沒繼承老爸的聰明的樣子,看著歐陽蘭若直搖頭。
“行,我知道了,我不跟你爭,一會兒天都讓你給爭破了。”歐陽蘭若說著拿來了一些茶水給歐陽風喝,飯後半小時喝茶是他的老規矩了。
“這茶不錯。哪裡來的?”歐陽風喝了一口讚道。
“哇,當然不錯啦,這個可是我親自給您挑的,雨前的龍井。”歐陽蘭若說道。
“切,你挑的?你知道什麼叫雨前你就說你挑的雨前龍井。”歐陽風鄙視的看著歐陽蘭若。
蘇小成突然就笑了,她自然是知道歐陽蘭若根本不知道什麼叫雨前龍井的,這龍井不過是盒子上寫著雨前,所以她才說的。
“我怎麼就不知道雨前啦,啊?雨前不就是下雨之前摘回來的茶葉嘛。”不懂也要裝逼。
“那明前呢?”蘇小成看到歐陽蘭若裝逼逗老爺子開心,故意打把火。
“還有明前?明天之前?天明之前?”
“哈哈哈哈。”歐陽風大笑起來,用手上的柺棍打了她一下,“不懂裝懂的樣子實在不好看,小成,教教你媽,什麼是雨前,什麼是明前。”
“雨前,是穀雨前採摘的茶,而明前呢,就是清明前摘的茶,像龍井這種茶,對溫度的要求非常高,溫度越高,茶的檔次就越低,口感也越次,所以雨前是採摘龍井最好的時機,這個茶就是雨前的,泡的時候還帶著空氣裡微涼的清爽。而龍井呢對茶的嫩度要求也是極高的,最好的茶是一芽一葉初展,就是一個芽尖配一片初初展開的葉子,這時候的鮮嫩度最合適,口感也最佳,泡茶時,取95到80度的沸水,泡三到五秒,出湯,湯色清亮為上品。”
歐陽蘭若聽到這些講究,臉色無疑不是紅白相間,她哪裡知道這些說頭呢,還好這次被她蒙對了,女兒所講的這些東西在她買的茶裡都體現出來了。
“地球我看不懂,我想回火星去了。”歐陽蘭若搖著頭說道,喝杯茶嘛,用這麼複雜嗎?不如喝杯奶茶好了。香香甜甜就行了。
“回去吧,明天給你去排隊買回火星的票。”蘇小成打趣道。
“沒良心的貨,養大了就踢我走。”
“好了,這茶還是買得不錯的,應該是花了點心思挑的,我困了,去睡覺去了。”老爺子中午小憩的習慣已經多年。
蘇小成忙扶著歐陽風送他到偏房裡休息。
老爺子睡了,大家聚到一起商量著說要讓歐陽軼去幽蘭坊當大廚,歐陽軼立刻就拒絕了,當了這麼多年的領導,冷不丁的要去當大廚,他心裡還拐不過彎來。
但是範雪妮輕哼了兩聲,他也就認錯頭認了,剛剛砸的那些東西還是蘇小成買回來的呢,他現在只有喘氣兒權,沒有發言權。
“好啦,這事兒就這麼愉快的決定啦。明天二哥就來上班吧。”冷不丁的就給小妹當打工仔去了,雖然說公資高出了以前的數倍之多,但是,面對小妹這個老闆,心裡還是彆扭得很。
到了第二天,第一天上班,歐陽大廚師穿著潔白的廚師服,戴上高高的廚師帽,心裡無限怨言的上崗了,一進廚房,大家對他都是不一眼沒一眼的看著,所有人都知道這是老闆的哥哥,走後門兒進來的,這裡的廚師個頂個都是頂了尖兒的高手,哪裡會看得起個走後門來的人呢。都禮貌性的叫聲歐陽大廚,然後就各幹各的去了。
歐陽軼本身心裡就不痛快,再一看這陣式,就更不痛快了,甚至還有的廚師叫歐陽軼先打著下手,拿盤子什麼的活都叫他幹。歐陽軼想了想,也不作聲,這種事情,不能光靠妹妹來撐場子,這場子得自己找回來。
一天下來,歐陽軼切菜,配菜拿盤子,那些小雜工乾的活都幹下來了。
而第二天去上班的時候,廚房裡已經忙得不可開交了,有幾個人還在埋怨歐陽軼來晚了,他於是就急急忙忙的投入到工作中去了,原本他不喜歡這個工作的,但是這裡的人對他的態度,激起了他好勝的心,如果不找回場子,他怎麼也不會離開的。
而就在中午用餐高峰期的時候,大家都愁死了,因為有個客人點了一道“香筍牛腩”,這道菜只有老闆會做,而此時,歐陽蘭若剛好不在,後廚裡一片焦急。
“讓我試試吧。”歐陽軼淡淡的說道。