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第29章 蒸豆包

“建國,要不然這個兔子給我吧,我做好了給你送一碗。” 看著這兔子誰家不眼饞,尤其是這個兔子看著就肥美。 這不就有幾個好事的準備哄騙建國交出兔子。 李建國緊緊抱著兔子面露難色,因為他不想給。 這可是肉啊,自己跟娘真的好久沒有吃過肉了,孃的身體不好,正好用來補一補身子。 野兔燉蘿蔔,哎呀,想想就流口水。 “大叔們,這可是運氣啊,建國就是個有運氣的小孩,你看大家都吃飯呢,就他沒吃,上個廁所就抓著兔子了,可不就是有運氣嘛” 李由的話多少有些陰陽怪氣了。 話裡話外的都在說。 你們有吃的的時候不分給人家,人家得到兔子了,你們倒是想要了。 真是不要臉。 “行了,你看看你們這個德行,讓人家李知青看笑話了,這是人家建國自己的抓的,就是建國的”。 李大寶發話了。 李建國趕緊點頭。 這一趟大家收穫的還不錯。 每個人的筐子都是滿滿的野菜跟山貨。 女人們負責拿揹簍,男人們扛袋子。 就連杜孟野揹著半筐子山貨。 第一次出門就有這麼多,怎麼能不高興呢。 “李知青,我們啥時候再出來,我還想來”。 雖然翻山越嶺的的確是很累,但是收穫的喜悅已經沖淡了身體的勞累。 新鮮感讓杜孟幹勁滿滿。 回到大隊部的時候,將收穫的東西全部放在一起。 沒有勞動能力人的村裡也要照顧,每家每戶將自己收穫的拿出一點,送給沒去上山的老弱婦孺們。 怎麼分配就交給李大寶了。 “鄉親們,明天休息一天,後天我們繼續上山,這幾天周圍的村裡一定也搶收山貨,我們村也不能落下,這一個冬天的花用就靠這幾天了,等到下雪就進不去了”。 李由拿到自己的收穫回到家裡。 真的走了整整一天啊。 高興是真的,腳疼也是真的。 回到基地,洗完澡吃了個泡麵李由就累的睡著了。 李建國家。 “娘,我今天抓了一隻兔子” 建國娘高興的合不攏嘴,只誇建國能幹。 母子兩個高高興興的吃了一頓蘿蔔燉兔子。 家家戶戶看著今天的收穫都高興的不得了。 從基地裡醒過來已經是第二天了。 累乏了,睡醒了身體還是沒有什麼力氣。 今天不用出門,李由在家閒著實在是無聊的很。 她翻出了上一次去供銷社買的黃米。 昨天不是收穫了很多紅棗嘛。 李由決定蒸一鍋年糕試一試。 東北人冬天的時候都屯東西。 什麼凍餃子啊,凍豆腐啊,凍粘豆包啊,天氣冷,凍上也不壞,啥時候想吃了從大缸裡拿出來放在鍋裡就行方便的很。 李由決定今年也整一缸存貨試試。 這個時代沒有各種汙染,不管啥都是無公害的,要是吃不了還能放進基地裡慢慢的吃。 自己本就是意外穿越,說不定哪天還能回去呢,多屯點東西沒壞處。 想到這裡李由開始了自己的冬季囤貨之路。 現在她還缺兩樣東西。 蒸年糕的籠屜布跟豌豆。 這種東西當然要去李大寶家淘換了。 “小李知青來了,我剛想打發大妮給你送棉鞋呢,你就來了”。 李嬸子熱情的將李由招呼進去。 李嬸子手藝很好,棉鞋裡的棉花也續的多,看上去鼓鼓嬢嬢的很是暖和。 “你快試試看合不合腳啊” “好”。 李由二話不說的就往腳上套。 “合適,真暖和” 李由連連稱讚李嬸子的手藝。 大妮有些不高興了。 娘只給李姐姐做新鞋子,自己卻沒有。 因為娘把最後的布頭直接縫成了鞋墊一點沒剩下。 李由聽到了大妮的心聲。 大妮,一定讓你實現願望。 “嬸子,你做的鞋子真好,上次的特產給我阿姨寄過去了,她很喜歡呢,說是在整一些過來,你再幫忙做幾雙棉鞋吧,你不知道,城裡人沒見過鄉下的好東西,這要是誰家有點鄉下的特產啊,所出去都很有面子的”。 “真的?” 李嬸子有些驚喜的看著李由。 這要是還有布頭,說什麼也給大妮做條褲子的。 “真的,村裡的特產啥的,城裡人喜歡的不得了呢”。 “行,只要你不嫌棄,我就給你做。” 李由從李大寶家成功換得了老絲瓜跟豌豆。 “小李知青,你要是要蒸粘豆包嗎?” 李嬸子將豌豆遞給了李由問道。 “我不會蒸豆包,我想整個年糕試試”。 “豆包簡單,就跟蒸包子是一樣的,一鍋就能出來,這年糕費柴火,你得一層一層的蒸” “這個粘豆包蘸白糖真是好吃的很呢,我們也是好久沒蒸過了”。 從李嬸子家回來。 李由就開始了前期的準備工作。 先是將豌豆放在大鍋裡悶熟,盛出來放涼之後拌上綿白糖。 為了增加口感,她還將大棗剪碎摻合在裡面。 再捏成大小差不多的小丸子。 黃米麵稍微加一點水,做到一捏成團,一碰就散的狀態。 接下來就是兩個包在一起了。 李由用的是玉米葉子當屜布。 一片葉子上放兩個。 這樣防止了粘連還好清洗篦子。 這一通忙活下來,