【宋嫂魚】
西湖一帶的名菜；選最上品的魚活殺；然後上鍋清蒸；蒸熟之後才澆上佐料送席；所以送到桌上還是熱氣騰騰；吃起來則入口就化；又鮮又嫩。這道菜由南宋時的一位宋姓婦女創始；故稱宋嫂魚。（見古龍《七種武器》）
【珠穿鳳足】
戚氏四兄弟創制的一道菜餚。將雞腿肉中的骨頭全部取出；裡面塞滿異種辣椒〃朝天尖〃。故而吃起來大汗涔涔；涕淚橫流。威氏四兄弟以此菜戲弄東宮太子項煌。（見古龍《彩環曲》）
【菠菜豆腐】
南宮常恕夫人烹製的一道佳餚。家常菜經她之手炒得有如翡翠白玉一般；清香撲鼻；令風漫天大飽口福；他方悟出〃越是平凡的菜；越顯廚師手藝；越是平凡的拳法；越顯出一人的功力〃。（見古龍《護花鈴》）
★術語★
【人皮面具】
傳說中的一種易容工具；將之套在頭上可以變換面目；喬裝他人。武林中許多高手皆擅此道；在江湖上行走時廣泛使用。在古龍《武林外史》中；王憐花便是製作人皮面具的高手。唯此面具製作工藝均未詳述；因難知究竟。
【夫妻臉】
一對夫妻生活久了；兩個人的相貌會變得相似；名之〃夫妻臉〃。與之相類似；又有〃朋友臉〃。妙手李天回見到大風堂的趙簡和上官刃時；大感驚訝；認為是極難見到的〃朋友臉〃；於是以高超的手術將二人面貌互換；趙簡的身份成了上官刃；上官刃成了趙簡。後來；變成上官刃的趙簡利用易容後形象；打入四川唐門老巢唐家堡；甚至連自己的兒子趙無忌都認不出來而險些釀弒父悲劇（見古龍《白玉雕龍》）。現代科學已經注意到所謂〃夫妻臉〃的現象。
【兵解】
魔教儀規。教主臨死前必須由部下割下頭顱；才能夠脫體飛昇；是為〃兵解〃。若是經由雷火低俗作品請刪除；就會形神俱滅了。（見古龍《圓月彎刀》）
【駐顏術兵解】
保持青春的功夫。據說練成後可延留青春容貌數十乃至上百年。在多種野史筆記轟俠小說中雖多有提及；卻未見詳述其功法的修煉步驟及要訣。一般男性有以〃採陰補陽〃為駐顏之道；女性多需獨居某處；潛修多年方能練成駐顏術。女性駐顏術有成後；一般有所禁忌；或不能結婚；或不可生育。在古龍《名劍風流》中；本領高強的銷魂宮主朱媚就練成了駐顏之術；更以精通床笫媚術令天下風流俠少趨之若鶩。但她所練的功夫禁忌生育。後朱媚為情所累；不顧一切地為東方美玉生了個女兒；之後不到半年；一個傾城傾國的絕代佳人便雞皮鶴髮；看上去老了幾十年。在別家的武俠作品中；也有敘述某駐顏有術的女子；一旦死去；立即容顏大變；由少婦而作老嫗；如同《西遊記》中的白骨精一般。此均系小說家言；不足為信。在歷史上；對於延長壽命；永生不死最為孜孜追求的；是道家。道家早期以煉丹；服藥為主；探研長生不老的途徑；後來逐漸轉向注意人體自身內部的修煉；以氣功在身體之中〃煉丹〃；透過〃性命雙修〃的境界達到養生長壽；乃至得道成仙飛昇的目的。
【豹房】
明武宗於宮禁中建造的樂場所。《明會要•；方域二》：〃正德二年；帝為群闡蠱惑；乃於西華門別構院築；築宮殿；而造密室於兩廂。句連櫛列；謂之豹房。〃《明史•；錢寧傳》：〃引樂工臧賢；回回人於永及諸番僧以秘戲進；請于禁內建豹房新寺；恣聲伎為樂。〃古龍筆下的陸小鳳曾利用豹房獲得過破案線索。
【雪隱】
即隱所；也就是廁所的意思。這本是方外人用的名詞；它的來歷有兩種說法。〃雪〃指的是雪竇山的明覺禪師；〃隱〃指的是杭州靈隱寺；因為明覺禪師曾經在靈隱寺司廁職；所以寺剎即以雪隱稱廁。因為福州的神僧峰義存；是在打掃隱所中獲得大悟的；故有此名。
幽靈山莊的主人老刀把子為了操縱武當派；陰謀武當山；在宣佈其計劃時曾告曉手下屆時到武當的〃雪隱〃去尋找自己合手的兵器。秦嶺雙猿之一婁老太太不知何物為〃雪隱〃；老刀把子遂解釋一番。（見古龍《陸小鳳》）
【十二經脈】
指人身手足三陰三陽十二經；包括手陽明；手少陽；手太陽；手太陰；手厥陰；手少陰；足陽明；足少