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第211部分

場後,考官開始上了評審坐席。

終極考官有五個,三個男的兩個女的,都是老一輩的人,最低年齡都是五十歲,這完全就加大了美食的難度,而且他們今天出席只是來看看有沒有什麼出類拔萃的人才,今天是不參加評審的。

要想弄出適合他們的美食,這需要很強的經驗,如果弄一些老年人可以吃的流食,那麼萬一他們有人擁有老年人的外表卻擁有青壯年的胃口,那麼這個一定是被淘汰的。

遇到這五個人,唐槍表示只需要一份魔幻調料做的湯就足夠讓他們全部臣服了,如果是用最強魔幻湯,恐怕他們的白髮立刻就會被西黑,變得容光煥發,甚至返老還青,十分的可怕。

但是,唐槍跟他們又不熟,怎麼可能用最強魔幻湯呢?這東西在萬界超市可是十分搶手的,只需要一碗就可以讓卡在瓶頸的聖人以下心境和悟性提升,哪怕是聖人級別的強者也會得到心境和悟性的微量提升。

“第一場比拼的是鮮……時間一個時辰!”

當考官決定題目後,唐槍和武大不由遠遠的對視了一眼,這簡直就是送分題啊!

唐槍的對手是一個胖子,叫做王立林,是一個經驗十足的廚師,他選擇的是燉魚湯。

對於他的選擇,唐槍肯定是中肯的,畢竟魚湯和羊湯加起來就是一個“鮮”字,魚還在羊的前面,所以魚湯肯定是鮮美的。

王立林選擇的是五條鯽魚,殺魚放血刮鱗去鰓十分的熟練,蔥姜大爆香放水煮沸後後加入了鯽魚和香菜,用筷子小心翼翼的翻動著。

看著王立林這麼麻溜,唐槍也不能等了。直接選了五條鯽魚和王立林同樣的操作,不過唐槍並未將魚放入沸水中煮,而是拿出魔道罐把沸水直接倒入了裡面,再把鯽魚放了進去,蓋上蓋子放在大火中煮。

現在唐槍根本沒有放鹽,也沒有加海鮮味極鮮和各種調料,就這麼直接燉了!

有著魔道罐的鮮化,這湯直接就被鮮化放大,哪怕是鳴雛也是比不少原汁原味的。

魔道罐被唐槍掩藏了神秘的圖騰,從外觀看上去這就是一個普普通通的瓦罐而已,根本不會有人懷疑到這是一件大殺器。

對於唐槍的表現,王立林也是不小心看到了,但是也只是皺眉而已,並不確定他是不是真有真才實學。

唐槍做完後就看向了武大那裡,他和一個十分囂張的青年比拼。

他做的是烤魚仔,而青年做的是青魚燉蘿蔔,若是以前的話兩者的勝負早已分了。可是現在可不一樣,當武大拿出了一堆瓶瓶罐罐,所有人認為他輸的的人立刻就沒有猜測了。

如果不是有兩把刷子,那麼是不可能這麼淡定的,而且還是處於劣勢的這種。

扒開一個瓶子,武大直接把瓶子中的東西倒了一點在碗中,拿起刷子沾了一下就均勻的刷到了魚仔上。

這油這麼一來,十分鮮香的味道飄逸擴散,十分的好聞!

而且武大還從另一個瓶子中倒出了一點東西在另一個碗中,可以看到這些是一些綠色和紫色的粉末(實際上這個是海帶和紫菜經過煮熟曬乾所致)。

武大並未結束,那些瓶子的東西都被倒了一點在其他碗中。

當魚仔變成了橙黃的顏色,武大立刻把醬汁刷了上去,接近著又不斷撒著紫車海帶的混合粉末。

看到這裡,唐槍知道武大穩贏了!

對方只不過是青魚+廚藝+經驗而已,而武大的則是廚心+魚仔+調料+廚藝+經驗!

而且,唐槍的這些調料都是不一樣的,雖然是唐槍教會他如何製作,但是他很認真的製作了一番,而且有一些還加入了魔幻調料,所以穩贏是肯定的!

醬汁:採用蝦蟹魚三種海產品搗碎髮酵後加入了魔幻調料,過濾所制,其中的鮮味就足夠碾壓一般大廚了。

魚肝油:鯊魚的魚肝所致,經過了一系列複雜的工序,鮮味也是很有保障的。

帶菜粉:紫菜和海帶洗乾淨後在製作海鮮精的湯裡煮熟,最後用珊瑚做燃料的火焰烤乾水分,太陽下暴曬幹,磨碎混合。

海鮮精:利用多種海鮮加入魔幻調料煮書發酵過濾,蒸發結晶所致!

海鹽:利用海帶紫菜洗乾淨後曬乾燒成灰溶於水中,對水處理後過濾蒸發結晶所制。

……

面對一大堆極鮮的調料,有著魔幻調料做調節劑,所有的混合鮮都會把魚仔的香味引爆,變成單一的鮮味,這就是魔幻調料最可怕的專屬轉鮮能力。

整個賽場