是心服口服。

老肖依靠他與生俱來的政治敏感度，成功的把握住了這個由我創造出的機會。化被動為主動，不僅成功維護了衛生局的形象，還得到了廣大百姓的拍手稱讚。

那天，衛生局的檢查組在肖少君的代領之下，一大隊人開著麵包車來的。

他們一下車就看到了已經等在飯館的電視臺的人。

電視臺的攝影師已經在店裡拍攝上了，雖然還沒有正式開始採訪，但電視臺得兩位記者一直在誇我們的店真乾淨。

傻子都知道電視臺來的目的了，衛生局的工作人員一時間不知如何是好，都用求助的眼神看著肖少君。

肖少君表現的很老練，他進了我們的店之後就頻頻點頭表揚我們很好的理解了衛生局的整改要求，整改的很不錯。還不忘提醒工作人員按標準認真檢查。

他客氣，人家記者可沒跟他客氣。那個女記者直接把話筒伸到他面前，開始了提問。

“請問是什麼原因讓衛生局對這家飯館下達的整改通知。根據我們剛剛對附近居民的採訪，大家普遍覺得整改前的飯館雖然沒有現在這麼幹淨整潔，但衛生情況也保持的很好，超過了很多沒被整改的地方。”

主持人這個問題問的非常直接，就是擺明了要肖少君給我們一個說法。

我觀察有幾個衛生局的工作人員臉都變了顏色，他們當然能聽出記者是什麼意思，也都替肖少君捏了把汗。

“記者同志你的問題提的很好。我今天就借這個機會跟廣大市民進行一下說明，讓大家對我們衛生工作有一個更詳細的瞭解。”老肖還是那樣得波瀾不驚。

“可能很多在這個小店裡用過餐的顧客都會覺得他們原來的衛生情況保持的不錯，我們讓他們停業整頓有點小題大做。可是我們不這麼認為，這家飯店的情況比較特殊。他們是屬於快餐性質的餐廳，每天都有成百上千人在這家店用餐或購買盒飯。如果經營者放鬆警惕，衛生安全意識淡薄。一旦產生食品安全問題，那將直接產生惡劣影響。對於這樣的重點防護單位，我們一直都是採取高標準、嚴要求。目的就是要讓經營者時刻牢記食品安全衛生標準，養成良好的食品安全意識。”

老肖的回答太精妙了，不僅巧妙的為衛生局解了圍，還藉機普及了一堂食品安全課。

記者也覺得他回到答的很到位，加上肖少君咋說也算帥哥級人物，那個女記者聽完他的回答之後滿意的點了點頭。

女記著拿回話筒接著說：“感謝我們衛生系統工作人員的詳細解釋，我相信我們的市民對我們的衛生工作也會有了更加深刻的理解。希望所有的餐飲從業人員都能像這位同志剛剛說的那樣，牢記食品安全標準，養成良好的食品安全意識。”說完這些，她和肖少君握了一下手，表示了感謝。

“那麼接下來我們就採訪一下這家餐廳的經營者——趙老闆，聽聽他是如何說的。”女記者又把話筒遞到了趙大寶面前。

“怎麼說呢，剛開始接到整改通知的時候我有點想不通。我覺得衛生部門有點小題大作，雞蛋裡挑骨頭。可是，經過咱們工作人員的多次解釋說明，我才明白了他們的良苦用心。停業的這段時間，我們走訪了咱們大連本地甚至北京上海的一些快餐店。實實在在的看到了差距，看到了自己的不足。現在，看著整改後的新餐廳我自己也感覺煥然一新。我要感謝衛生部門的教育指導，並且真心希望今後也能更加關注我們的飯館，及時為我們指出發現的問題，保證我們不在食品衛生安全上面出岔子。”

趙大寶本來就是個碎嘴，逮著這樣的機會那還能放過。再說詞都是老肖準備好的，他只要面帶表情的把這些話說一遍就可以了。

趙大寶的發言為這次專訪畫上了圓滿的句號，在工作人員檢查之後，趙大寶從肖少君手裡接過了複查合格通知書，這標誌著咱的小“飯館”可以從新開始營業了。

趙大寶結接過通知書之後，主動的伸出了一雙大手，緊緊地握住了老肖的手，嘴裡還一直不停地說著。“謝謝，謝謝......。”

電視臺的攝影師當然不能放過這個鏡頭，用他手中的攝像機記錄下了兩雙握在一起的手和兩張熱情洋溢的笑臉。

我站在旁邊不遠處，目睹了我和於冰以及老肖導演的這部大戲，肖導演尤其心苦，一人兼任了導演和男一號。

隨著這出大戲落幕，咱的飯館又可以正常營業了。