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第84章 醃菜

跟秦桑分開後,回到家,悠然將乾果都倒了出來,分類後晾曬。

隨即又檢視院子裡曬著的芥菜豇豆,見它們曬的差不多了,看了看天色,悠然打算吃完午飯趁著中午的時間把菜給醃上。

結果剛剛放下碗筷,隔壁就傳來劇烈是爭吵聲。

最近也不知怎麼了,這胡山打了大蟲,夏荷該是高興了才對,怎麼也還三不五時的就吵吵?

悠然覺得奇怪,但疑問只在腦子裡打了個轉,就拋之腦後了,心想也不關自己事,管那麼多做什麼。

可剛這麼一想,院門忽的就被拍響了,嗯,蒼天饒過誰...

悠然開啟門,看著胡山帶著那個哭的梨花帶雨的小丫頭,一時間摸不準他是什麼意思。

“那什麼,能不能讓這孩子在你這待會兒?”胡山略微尷尬地說道。

“你們那邊這是怎麼了?”

悠然看了一眼臉上帶著紅色印子的如燕道,看這臉上的傷痕怕是被人用手擰出來的。

“這…”

“胡山!!你給我回來!!”

胡山正想解釋,卻被夏荷尖銳的聲音打斷,立時臉色一凝,話也不說了,怒氣衝衝大步往自家走去。

徒留下悠然跟如燕大眼瞪小眼,看著這孩子可憐巴巴的模樣,心一軟,便道:“算了算了,你先在我這呆會兒吧。”

完了,自己這是越來越容易心軟了,悠然一邊唾棄自己,一邊轉身帶著她往院子裡去。

“水井在後院,你…還是去洗洗臉吧。”

現下雖然天氣熱,但水井的的水還是略顯冰涼的,不過對於她來說正好,敷一敷消消腫。

如燕站在陌生的小院子裡有些慌亂無措,見悠然這麼說,便點點頭,福了副身行了個禮,就往後院跑去。

悠然讓這孩子洗臉她就還真的去洗了把臉,悠然不過收了一把芥菜的時間,她就又跑回來了。

“您需要我做些什麼?我什麼都能做的。”如燕看著悠然緊張道。

悠然看著她臉上的水跡,不禁心裡無奈一笑,見她不安的樣子,倒是把嘴邊的拒絕嚥了下去,只道:“那你幫我把這些菜給收了吧。”

“是!”如燕得到話後就跟有了主心骨似是,眼神都亮了幾分,十分積極地收菜去了。

悠然見她這般,便由得她了,自己則是去廚房裡把粥熬上,隨後又買好的一袋子粗鹽取了出來。

她準備在大棗樹下醃菜,家裡最近蔬菜是越來越多,菜乾留著也足夠多了,悠然就開始琢磨起醃菜了。

這東西比起菜乾來說要好吃些,但壞處也有,醃製品吃多了對身體可不好。

不過對經歷過末世的悠然來說,有的吃就已經不錯了,哪顧的了這麼多,現下既然安穩了,頂多少吃點就是。

醃鹹菜也簡單,就是將芥菜用粗鹽蹂躪好後放進乾淨的罈子就是。

豇豆則是收好後直接碼進小罈子裡。

也就芥菜廢時間點,如燕把菜收好後,也學著悠然在棗樹下的小板凳坐下蹂躪起芥菜來。

悠然看了她一眼也沒攔著,倆人也沒說話。

悠然是心裡正盤算著事情,如燕則是不敢開口也不知道說些什麼好。

對她來說只要不在夏荷身邊她在哪都覺得好。

只是…如燕抬頭悄咪咪地看了一眼悠然,見她雖然不說話,但眼裡平和溫暖,定是個性情極好的人。

因為嬤嬤說了,一個人的眼神是不會騙人的,如燕想到要是自己的新主子是眼前這位夫人該有多好。

悠然是不知道這丫頭是心裡話,要是知道肯定會覺得這心理似曾相識。

她現下正琢磨著把菜醃上後,小林子裡之前買了用來下蛋的母雞母鴨,最近下的蛋多了,自己也沒來的及吃,攢了不少了,倒也能一起醃上。

想起鹹鴨蛋那流油的蛋黃,悠然就忍不住咽口水。

立時手底下的動作都麻利了幾分,待把芥菜都蹂躪好了後,便將方才洗米剩下的水倒進碼好菜的罈子裡,直到沒過菜就可以了。

豇豆那罈子裡倒是添了些花椒跟大蒜提味,薺菜則是不用。

隨後將罈子封好,放置陰涼的地方,過段時間就能吃啦。

見秦桑還沒來,悠然便又準備把鹹鴨蛋給醃上,帶著個小尾巴如燕便又從小林子到前院走了好幾回。

取好雞蛋鴨蛋後,悠然還挖了一小簸箕的黃土。

讓如燕把黃土搗碎,悠然則是回