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陳氏聽了，就扭頭問道：“真的？”傅天河瞪了她一眼：“我還騙你不成？”

傅紫萱見了兩人這副模樣，倒是撲哧一聲笑了。陳氏見這父女兩都是一副信心滿滿的樣子，也就跟著開心起來。不一會又擔心地問道：“不過，這夜裡會不會有什麼情況啊？我聽說那偷牛賊都是使了蒙汗藥再偷偷地把牛偷走的。”

傅天河就說道：“哪有這些亂七八糟的事，你都哪聽來的？”

傅紫萱想了想就說道：“沒事的娘，這幾天就讓旺財旺福跟著到荒地那邊守著。等過段時間看看有沒有什麼大些的狗再拎兩隻過來，劉莊頭送過來的那三隻小狗崽還是太小頂不了什麼事。再過段時間看看有沒有什麼合適的下人再買一兩個放到荒地幫著看著，就也就夠了。”

陳氏聽了也就只好放下心來。稍晚些，家裡人也都知道家裡又買了牛羊了，紫辰等人還興致勃勃地往荒地去看了。老傅頭等人看了後也興致勃勃地到家裡來吃飯，還一邊興奮地談論，說是族長還有一些村人也去看了熱鬧的。

傅紫萱倒是納悶的很，這麼大的荒地怎麼以前就沒人想著要買一些牛羊放到荒地上養的？荒地也沒人買了利用起來？

☆、第一百一十一章　準備就緒

很快日子又往前滑了幾日，“有間小肆”就要開張了。這日天剛亮，傅紫萱就醒了。倒不是被幾個弟弟嗬嗬哈哈的打拳聲驚醒，只因明日有間小肆要開張了，她今天得到城裡佈置一番。晚上興許還得在城裡住上一晚。

傅紫萱很快地洗漱完畢，又吃過了早飯，也不多做打扮，一身合體的短打，腳登一雙鹿皮靴，頭髮全往上梳用髮箍固定住，仍是一身男子打扮。因家裡人也說明日要到城裡去看看開張盛況，所以傅紫萱只准備帶清風和夏雪過去，明日再看誰去的再讓雲霽駕了馬車送他們過去。

前幾日醉仙樓的鵪鶉蛋菜式已是紅紅火火地推廣開了。在醉仙樓的精心包裝之下，敬縣城裡對這種新鮮的從未見過的鳥蛋已是慕名而至，每桌必點，每人必吃，吃不到這種鳥蛋那都不罷休的。

再加上醉仙樓搞的噱頭，從推出之日起，聲稱每日均有新菜供應！那敬縣城裡早已是人人爭相訂座，以吃到每日新菜為榮。那些雅座雅間什麼都已是排到不知何時日去了，想吃的要麼訂了席面回家，要麼只能拼大堂了。

鵪鶉蛋也從第一日的三百隻，到第二日的五百隻，再到第三日的八百隻，又說要增至一千隻。且還要再增！傅紫萱沒同意。

現在村裡人養的鵪鶉還要再過一個月才能下蛋，再者限量供應，才能讓吃不到的人抓耳撓腮日夜盼著不是？才會等著吃她家的鵪鶉肉不是嗎？所以這幾天都是每日供八百隻蛋，那孫掌櫃也是拿傅紫萱一點辦法都沒有。

現在家裡的鵪鶉養殖，兩位老太太都特別精心。連帶村裡人日日看見傅家都搬了好幾百個鵪鶉蛋往城裡賣。那麼小的一個還要兩文錢！那養殖鵪鶉的傅家村人，可都是盡心了不少，都盼著自家養的也能早早產蛋呢。

另外一邊，老郭頭和老中大爺已是全職養著那些牛羊了。傅紫萱前幾日也請了村裡人幫著排整了二十畝最差的土地。種上了紫花菅蓿。這可是被稱為“牧草王”的最好牧草，牛羊最愛吃了。到這二十畝能割時，自家的牛羊可不愁吃了。還能往外賣些。

後來劉莊主又從大玉莊尋摸了三隻半大的土狗，交給郭義養著。這段時日，夜裡那爺倆都是輪著在荒地四周查探了又查探，老中大爺有時也與老郭頭一同睡在荒地幫忙照看。這讓傅紫萱倒是放心了不少，她這幾日萬事不理，只埋頭籌劃她的“有間小肆”。

傅紫萱打理好自己後，與傅天河陳氏分別打了招呼。就帶了夏雪和清風往敬縣去了。

前兩日，劉貴已是做好店裡的木工活，帶了三個孩子回來了，還把多餘的錢還回傅紫萱。傅紫萱沒要，反而又給了他十兩。說是幫著荒地做木工活及鋪子做活的工錢。

劉貴幾人回來後，傅紫萱又打發了王嬸帶了她那兩個女兒到城裡去了。傅紫萱讓王杏負責鹽焗那攤，讓王桃在廚房專管滷味那攤，王嬸子則是在店裡專僻出來的酥炸區現炸現賣。還把她公爹婆母都帶去城裡了，一家人就住在新買的二進宅子裡。

早上，她公爹婆母就在店裡幫忙宰殺，宰殺好後，她那公爹就回城裡新買的那個二進宅子看門。原小玉莊那處院子已是讓楊盛另安排了一個佃戶看門。