江小小拿著手裡割下來的蓮蓬房子用手使勁地掰,可掰半天也沒能把蓮蓬房子掰開。
她可喜歡吃蓮子做的湯和粥了,但新鮮的蓮子她還沒見過呢。
“笨,你不會用鐮刀先割開啊,這樣哪裡掰得開。你看我的!”
江小高敲了一下江小小的腦門,拿著自己割的蓮蓬房子用鐮刀費地割開,便看到一個個圓溜溜的蓮蓬籽已經變得堅硬起來,放下鐮刀掰啊掰啊,吃力地掰半天還是沒能掰開。
大姐最喜歡用粥子做湯和粥給他們姐弟吃,而他知道大姐本人也喜歡吃蓮子,所以他要把他割到第一個蓮蓬裡的蓮子親手挖出來給大姐吃。
“噗,哈哈!哼,還不是和我一樣,一個都沒掰開。裝聰明!”
江小小噗哧一聲大笑了起來,隨即一聲冷哼,對著江小高吐了吐丁香小舌,一副我們半斤八兩,誰也不要說誰的可愛模樣。
不過她好想看看蓮蓬裡的蓮子到底是何模樣哪,管荷塘的師傅說了,新鮮蓮子的味道極為鮮美,她一定要把她割到的第一個蓮蓬裡的蓮子送給大姐吃。
“姐,你看,二姐她就會欺負我!”
江小高很不服氣地繼續掰蓮蓬房子,他明明看見師傅們是這麼把蓮蓬房子掰開的,怎麼到了他手上就不成了呢。
此時見江小小取笑他,就向江雲漪求救。大姐最疼他了,一定會站在他這邊為他討回公道。
“到底誰欺負誰啊!大姐,你這麼聰明一定知道怎麼從蓮蓬房子裡取出蓮子吧。”
江小小抬高了下巴,對著江小高做了個鬼臉,拿著蓮蓬房子跟江雲漪求助。
這麼多的蓮蓬房子,他們家又要忙和好久了,她可不能閒著,可這蓮蓬房子這麼難掰,可真愁壞她了。
“你們啊!看著哪,要從蓮蓬裡取出蓮子得這個樣子。”
江雲漪借住手裡的鐮刀將手中的蓮蓬房子割開後,依舊利用手中的鐮刀小心地將蓮蓬裡一枚枚烏黑的蓮蓬籽挖了出來。
蓮蓬籽烏黑如大個的豌豆,很堅硬、也很圓滑,還頗有分量,江雲漪將蓮蓬籽的外殼開啟,把兩瓣蓮蓬籽中間的一支碧綠的嫩芽撕掉,放在掌心。
那嫩芽很好看,可惜卻極為苦澀,這便是蓮子的蓮心。
“哇!姐,你好厲害,這個就是我們吃的蓮子麼?這個是蓮心?”
兩孩子開心得直拍手,指著江雲漪手心裡掰開的兩瓣蓮蓬籽和嫩芽大叫,想著還是大姐最有辦法,一下就將蓮子給挖出來了。
“噥,張嘴,這個是可以生吃的。”
江雲漪將手中剝好的蓮蓬籽給兩個孩子吃,自己也邊剝邊吃,直到吃爽快了才繼續蕩著小舟繼續割蓮蓬。
“嗯,好苦啊!”
江小小嘴饞沒把蓮蓬裡的嫩芽撕掉就開吃,苦得小臉都皺成了一團,連忙把口中的蓮子給吐掉。
“哈哈,二姐,說你笨你還不承認!”
江小高見此再次大笑起來,手裡卻快速地剝了一個又一個蓮蓬籽往嘴裡塞。
他已經找到快速剝蓮蓬的方法,自然很不客氣地邊割蓮蓬邊剝蓮蓬,也邊吃起來,見江小小這模樣當然不忘取笑一番。
“高子,你太壞了,我都苦成這樣了,你還笑我。”
江小小皺著小臉氣呼呼地瞪著江小高,她不過是覺得生蓮子吃起來帶著一股子的清甜,所以才多吃了幾顆而已,哪裡知道沒撕嫩芽的蓮子會苦成這樣哪。
“好啦好啦,你們都別鬧了,再鬧下去人家割一船的蓮蓬,我們連半船都沒有。”
江雲漪笑著搖頭,然後蕩著小舟繼續往前走,一條水紋隨著小舟的劃蕩慢慢盪漾開來,許久才會恢復平靜。
子蓮類的荷苗就是花多,蓮蓬自然也就多,所以他們劃不了多遠再停下來就可以割到不少蓮蓬房子。
江小小和江小高不再鬧了,認真地跟著江雲漪邊劃舟邊割蓮蓬,直至整個小舟的都裝不下了,才劃舟回返。
而荷塘已經有不少一起割蓮蓬的工人也坐舟回返,此刻正把小舟裡的蓮蓬房子往岸上搬,見江雲漪姐弟回返連忙打招呼,然後就過來幫他們一起把小舟裡的蓮蓬弄上岸。
岸上有塊空地搭了棚子,有不少媳婦子正在剝蓮蓬,一顆顆又圓又硬的蓮蓬籽就被剝到了籮筐裡。
“這些蓮蓬殼一會子全收起來交給烘乾房的人讓他們烘乾收到庫房裡。”
江雲漪見工人把剝好的蓮蓬殼隨意放在一邊,有的還被踩爛了,不由微微皺了皺眉