因為每一位訂到位置的客人都是專人專間服務。
“江姑娘,我覺得我們雅齋也是時侯開分店了。有不少從外地趕來的訂年貨的客人都給我們提了建議!”
汪晴在大傢伙靜下來後,提出了第一建議。近日馬平馬總管負責接待安雲的客人訂位,並跟他們周旋過兩日的飲宴時間。
而她則負責這些外地客人的訂貨單子。這些人為了訂到雅齋的茶點有的還是從府城那邊專程而來,而且一訂就是數十份,若不是江姑娘有交待每人限訂二十,這些人估計會訂個上百份。
“你讓茶坊和點心坊的人這個月辛苦一點多做一些茶點出來,下個月派專人到各個縣城以活動的方式向外地的客人做推銷。至於分店的事你也可以告訴他們,最多明年雅齋定然會開第一家分店。”
江雲漪就汪晴所說的一些情況做出了佈置。過了年就是雅齋的週年慶,她得趁這段時間把雅齋分店的方案寫出來,爭取在明年就把分店開出來。
“東家的意思是趁著年前訂禮盒年貨的客人多,先到各縣城去做推銷,然後在分店開起來時,就不必做多大的宣傳?”
馬平一聽微一沉思才想明白江雲漪是想利用年前的機會把雅齋再次推出去,而這一次則是要為明年的分店做準備。
“雅齋的茶點在安雲已經供不應求,必須擴大茶坊和點心坊的鋪面。這樣吧,讓隨園的人全搬到沁春園住,將隨園改成茶點作坊,雅齋、茶坊、點心坊的後廚在茶點作坊建起來後直接打通改建。”
江雲漪綜合了一些實際情況做出了決定。原本她是想將隨園改成蜜餞和果酒作坊的,但豐澤屯那邊既然已經建起來,隨園改成茶點作坊會更好。
“那我一會就去建造局,讓他們趕緊安排師傅儘早將作坊搭建出來!”
汪晴將江雲漪吩咐的事記起來,表示一會親自去一趟建造局,定讓他們早些把他們所需要的作坊搭建好。
“辛掌事為人奸滑,又貪財好色,一會還是我代你去吧。”
一直沒有說話的張元插嘴道。辛掌事其人每天都會到百味藥粥坊白吃白喝,還常調戲百味藥粥坊的丫頭,若不是看在江姑娘的面上,他早揍他了。
汪晴正當年華,她若去請辛掌事,誰知道他會對汪晴做什麼。
“辛掌事這個人很難相處麼?”
江雲漪皺了皺眉,他們跟建造局合作已經很久了,辛掌事在她面前一向規矩,難不成這些都只是做給她看的?
張元沉吟了一會,便把辛掌事平日的所作所為跟江雲漪提了。馬平和汪晴也在旁邊點頭稱是。
“若這個人真的貪得無厭,那也沒必要留著。”
江雲漪對外頭的人可從來不會手軟,若沒有她,這個辛掌事也不可能把一個小小的安雲建造局弄得風風火火,既然人家不領她這份情,還處處為難她的人,那她又何必跟人家客氣。
“我聽人說辛掌事的後臺是浣州知府嶽知年。東家若下手還是要考慮得當為好!”
馬總管在牙行工作多年,在安雲人脈極廣,對於辛掌事的底細要比江雲漪更瞭解。
“嶽知年?辛掌事的大名是不是叫辛長貴?”
江雲漪這才想起開倉放糧的封賞這個嶽知年也是全程參與,據端木陽所說岳知年最後把名單換成辛長貴。
不會這麼巧吧?
“辛掌事的大名叫辛福貴,不過我倒是聽說他有個胞弟就叫辛長貴,是今年的舉子之一。”
馬總管見江雲漪對這個感興趣便將這其中的一些關係給她講明,但他知道也不是特別多,只知道辛福貴之所以能當上安雲建造的常事全靠嶽知年的提攜。
“原來如此。這事先放一邊,今年給客人備的年禮開始準備了麼?”
江雲漪在知道這層關係後決定先暫緩處理此事,因為據她所知辛掌事的表姐可是誠王側妃。
單憑誠王側妃表弟的身份,只要辛掌事做事不要太過分,她都可以放他一馬。誰要人家有一個厲害的表姐呢。
“已經按您的吩咐開始準備。只是此次宴客的酒水,真是不用從外頭進麼?”
自從確定宴請之後,江雲漪就吩咐他們這次不必從外頭訂酒水,她要用她新釀的果酒來宴客。
只是江雲漪說是這麼說了,但他們到現在都沒見到果酒的影子呢。
“我知道你們著急酒水一事,所以我特地從豐澤帶出幾壇,你們一會可以嚐嚐。後續的酒水我已經吩咐張夕裝車,明兒就會送過來!”