為江雲漪已經下令收完莊稼就開始蓋暖房，以便明年春種。

除些外，荷塘裡的魚也可以慢慢賣，這些魚已經很肥了。不過為免與秋收相撞，江雲漪打算荷藕可以先挖一些出來賣，待到秋末時再和魚一起同賣。

秋季的蔬菜瓜果相對多，不比冬天蕭條沒多少新鮮蔬菜吃。這些藕雖然是他們家獨份，但若能藏到秋末冬初或待上了凍再挖出來賣，價格上會更高一些。

鮮魚也是一樣的，安雲這邊的冬天會下雪，一旦下雪荷塘也會上凍，這些魚就會躲起來，所以他們得在那個時侯把魚全數網起來賣，或者是將鮮魚移到鋪了地龍的魚塘裡養著。

這是江雲漪弄荷塘兼養魚時就考慮到的情況，若是冬日裡他們家也有鮮魚賣，正所謂物以稀為貴，這價格自然而然也會跟著上。

因此秋收一過，清漪園的工人們會一直忙到冬初，可能還無法得閒。今年他們的新任務，會讓他們一直忙和很久。

然這個時侯跟他們有約的匯賓樓連掌櫃卻早早派了人過來收藕收魚，這是當初約定好的。

清漪園的鮮藕在匯賓樓極受歡迎，除了安雲這邊少有人種荷藕外，也跟江雲漪跟匯賓樓分享的幾道蓮藕菜餚有關。

聽說匯賓樓的蓮藕菜餚已經名震京都，即使是在其它省市，這新菜餚一推出就受了極大的歡迎。

尤其這蓮藕還是隨季的東西，不僅秋季吃得到，在冬季也是能吃的。當初江雲漪在跟匯賓樓分享這些菜餚做法的時侯，就說過，每年要從匯賓樓拿分成。

不用太多，只需這些菜餚的百分之一盈利即可！鮮魚自然也不會例外。

連掌櫃知道江雲漪的廚藝好，鬼點子多，腦子裡各種美味佳餚的做法是成堆成堆的。

因此過來買鮮魚時就不免跟江雲漪多請�