第188章

幾日後，高長松前往商稅院諮詢酒店開業管理條例。

擁有果園與養豬場後，搖身一變為農場主的高長松很難不想開一家酒樓，實現真正的產供銷一條龍，他名下甚至有某知名白酒品牌，完全能撐起一家大酒店。

然而在向商稅院諮詢時，卻發現了一些問題……

大安國的商稅院集稅務局與工商局為一體，酒樓註冊業務歸他們統管。

商稅院的皂吏服務態度不怎麼樣，不說欺男霸女，對民營企業負責人不耐煩是真的，但對上城中炙手可熱的高長松，他們還是端正態度，細心接待，不僅將他引入偏廳的客房，還吩咐人殷勤地上茶上水。

皂吏小頭目將茶盞遞給高長松道：“這是有名的信陽茶，說是從洛地附近產的，就是咱都是粗人，沒辦法用雨水、江心水來沖泡，要委屈十二郎吃井水了。”

高長松心說，江心水？雨水？那得多髒啊，這年頭江裡是沒工業汙染，卻不代表乾淨。

相較之下，井水多讓人安心。

高長松雙手接過，啜一口後誇張地表示：“真是好茶！清香盈鼻，連肺腑都舒爽許多。”實際上，他根本喝不出茶的好壞！

短暫的寒暄後，他們進入正題，先前高長松來諮詢過一次，問的是想開一家酒樓，要走什麼程式。

當時接待他的衙役支支吾吾，說不出個所以然來，只給高長松講述了幾本條例，讓他配合相關法律，自行研究。

高長松研究了幾天，在酒樓性質上卻左右為難，正店與腳店各有利弊，一時間他抉擇不出個所以然來，此外他酒店中配給的酒水，不屬於官營，坦白來說，他不是很想花大力氣買官營釀酒資格。

從海外進口白酒，舟車勞頓，可那勞頓得不是他！

伶牙俐齒的皂吏解釋道：“正店與腳店，二者的區別您也是知道的，腳店不一定小，不一定沒有官營的氣派，少的只是釀酒許可。”

“至於正店，倘若您不耐煩自己賺取資格，何不嘗試承包樊樓呢？”

這新奇的第三條路，高長松還沒想過，他身邊人也沒有開酒樓的，不由露出深思之色道：“你展開說說。”

皂吏道：“樊樓的名聲想必您也聽說過，京畿第一高樓，高三十米，位於宮西樓，聽說站在頂端遠眺宮中，可以看見皇子皇女盪鞦韆。”

看他野史說得唾沫橫飛，高長松露出尷尬而不失禮貌的笑容，也不打斷，只是心說：要真能看見，豈不是犯了窺伺宮閨的大罪？

這只是為樊樓造勢的託詞罷了。

“此外，樊樓還是被朝廷收購的當之無愧的國營企業，如果在實封投狀中競價成功，您也不用裝修，只要帶一套班底就能拎包入住，還附贈了釀酒證件，非常划算。”

他這話是什麼意思呢？高長松在心中翻譯起來。

說白了，樊樓就是國營的酒店，可他只有殼子跟一塊招牌，各地的承包商能透過競價的方式，承包樊樓中的一棟樓，或者一小層，視財力而定。

整座樊樓，一共有五座小樓。

這就是後世頗有名望的美食廣場的雛形啊！

那麼高長松到底準不準備參與競價呢？

殷勤的皂吏表示：“高郎您的運氣十分不錯，兩旬以後，樊樓本年度的承包期就到了，屆時將會放出一些短期承包的名額以供競價，地盤有大有小，如果你感興趣，千萬不要錯過。”

高長松表示自己會認真考慮後，就先告辭了，他要回家好好考慮，到底要怎麼做。

……

最終高長松決定自開腳店，他打聽了歷年的承包價，因樊樓競價不是後世常見的叫價拍賣，而是各家把心理價位寫在紙上，由國營方擇出最高，為十拿九穩，每年的成交價都虛高，也曾有過入不敷出，掙到錢不如拍賣價的事兒。

他不怎麼重視“正店”的名頭，更不需要國營釀酒，就不去湊熱鬧了。

這幾天中，高長松這又招收了幾位流民，有些是擅種樹的，有些是隻有種田經驗的，其中有一名為徐元夢的，據說擅長養殖家禽。

正好高長松有意拓展農場種類，面試他時多問了幾句。

徐元夢也很老實，他祖上是給翼族當家僕的，積累了豐富的養殖家禽的經驗，從奴籍變成自由民後，不擅長耕作的徐家人養了大量的雞鴨鵝度日，高長松考驗了他一會兒，發現他已掌握大批次孵化與養殖的技術，有了專業人員，自己可以在養豬場邊上建立一個家禽圈。