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第1066部分

空。

雲落在凜冽的風中一直呆到了凌晨點。在璀璨的星空下,雲落已深深愛上腳下的這片土地。曾無數次憧憬過遙遠的理想鄉。渴望迴歸自然的溫柔與寧靜,找到生命中那深深的眷慕與歸屬。若經營一個自己的莊園,栽花養寵種菜釀酒,和相愛之人執手偕老。

有此生活夫復何求?人生無他,唯愛與自由。芭蘿莎(Barssa)被稱為“澳洲佳釀之都”,是南澳大利亞州最著名的葡萄栽培地與釀酒區之一。其釀酒產量佔全國出口總量的%左右。它由古老的芭蘿莎谷(BarssaValley)和伊甸谷(EdenValley)所組成。

其歷史可追溯到世紀初來自德國的第一批殖民者。當時,威廉萊特上校為這個美麗的山谷起了“芭蘿莎”這個名字,西班牙語意為“玫瑰之丘”(HillfRses)。從那時起,芭蘿莎便逐漸發展成為一個集建築、美術、美酒佳餚與音樂為一體的豐盛而充滿活力的區域。

今天的芭蘿莎,觸目所及皆是由連綿的葡萄藤組成的綠色波浪。空氣中洋溢著沁人的葡萄和花草的清香。【路線說明】上午奔富酒莊(PenfldsWinery)和傑卡斯訪客中心(Jacb’sCreekVisitrCentre)下午文娜斯山瞭望臺(MenglerHillLkut)。

之後返回的酒店由於下午的時間比較寬鬆,本來計劃最後一天去的格雷爾海灘(GlenelgBeach)被雲落和安初遇臨時排在了這一天,不過鑑於每日行程的主題區別,遊記裡雲落還是會放在最後一天。【景點介紹】奔富酒莊(PenfldsWinery)。

奔富酒莊的DIY調酒專案非常有名,遊客可以穿上白大褂,手持試管和量杯漏斗,體驗一番專業調酒師的感覺。根據專家的指導,每個人可以根據自己對酸度、甜度和果香度的愛好,將不同種類的葡萄酒混合。除錯滿意後。

可以把酒倒入奔富提供的專門的小酒瓶裡。旋塞封口,並在瓶身酒標上印上自己的大名。傑卡斯訪客中心(Jacb’sCreekVisitrCentre)傑卡斯是芭蘿莎規模最大的葡萄園,也是澳洲的三大紅酒品牌之一,建在歷史悠久的傑卡斯溪畔。該中心由品酒室、酒窖。

歷史博物館、陳列酒莊、以及著名的傑卡斯酒莊組成。在這裡不僅可以欣賞到雄偉的葡萄酒廠,還可以在餐廳裡享受美味的午餐和上等葡萄酒,也可以去到葡萄園酒窖瞭解當地的歷史和文化。其中葡萄園就有個不同的種類。多種多樣的葡萄酒針對不同的人群。

午餐晚餐都按照季節而變化。【今日遊記】早上一如既往的西式早餐,吃不慣啊吃不慣,不過已經習慣了自己烤麵包片了。芭蘿莎地區一貫以葡萄酒聞名於世,這裡密密麻麻的聚集了眾多澳大利亞優秀酒莊,他們有著各不相同的釀酒理念,有些酒莊。

例如奔富、百兔、醞思古納華拉等崇尚釀造高品質葡萄酒的理念,而另外一些則例如傑卡斯、利達民、禾富則走完全商業化的路線,每一瓶葡萄酒均按照大眾化口味來釀製,以討好盡多的愛酒之人。一路上經常能看到葡萄園。今天第一站是奔富酒莊。

在澳大利亞。奔富是一個無人不知的品牌,是品質的象徵。穿上白大褂,開始雲落和安初遇的品酒之旅。歌海娜(Grenache)、西拉(Shiraz)、瑪塔羅(Matar)是三種葡萄釀出的酒,雲落和安初遇需要透過調配找到自己喜歡的味道。以前並沒特意研究過葡萄酒的口味。

到南澳後每天葡萄美酒的生活讓雲落對葡萄酒有了很深的認知。不得不說葡萄酒真的很好喝,尤其適合女孩子。歌海娜的味道屬於稍微帶點甜的酒味,西拉則是很傳統的澀澀的酒味,瑪塔羅就非常甜了。雲落自己調了一瓶%瑪塔羅,%歌海娜和%西拉的。

入口香甜。奔富售賣的酒以西拉為主。看來這個比較符合澳洲人的口味。傑卡斯的酒就比奔富要便宜多了,而且傑卡斯主要是做出口貿易的。貌似本地人不怎麼喝。這裡非常重視華國市場,所有地方都有中文標識,還配備了中文導遊。

傑卡斯的午餐簡直是為肉食動物準備的。餐前的開胃酒非常好喝。在傑卡斯吃過午飯後,參觀了它們的葡萄示範園。用來釀酒的葡萄都非常小,據說這是在培育中刻意控制的,如此才能釀出口味香醇的酒來。雲落和安初遇又在導遊推薦下品嚐了各種型別的葡萄酒。

味蕾越來越敏感了。下午在文娜斯山山頂眺望了芭蘿莎地區。今天的主要行程就結束了。這個貌似是芭蘿莎成立