到1913年，鴕鳥存欄數竟突破100萬隻。然而一戰後，歐洲王室逐漸沒落。

鴕鳥毛需求大幅減少，鴕鳥業者紛紛轉行，一些聰明的農場主留下了那些品種最優良的鴕鳥，等待新機會的到來。二戰後，鴕鳥市場開始回暖。南非人吸取教訓，開始多方面經營鴕鳥生意。他們製作了鴕鳥蛋殼工藝品。

還把養鴕鳥的農場開放，吸引遊客參觀。許多鴕鳥農場主還聯合起來成立了農業聯合體，由它來統一負責鴕鳥產品的市場營銷。Oudtshoorn也由次被冠以“鴕鳥之都”的稱號。

非洲飲食專欄作者萊斯利裡奇菲說過，他也是保護野生動物的支持者，但在非洲的鴕鳥園裡吃吃鴕鳥蛋，嚐嚐鴕鳥肉。

該不算是罪過。所以讓小周帶納蘭澀琪和雲落去鎮上的超市看看有沒有鴕鳥蛋和鴕鳥肉賣，可逛了3個大超市，也找不到蛋的蹤影，好在在第2家超市買到了鴕鳥肉，而且還是打折價。

車子重新駛上了風景宜人的山間公路，昨天是雲霧瀰漫，今天是陽光普照，感受截然不同，公路設計者們早已知道這裡會迷住很多人，所以一路上有不少觀景臺供過路者拍照休息。小周在一片寬廣的山谷帶停了車。

看著眼前的藍天青山，呼吸呼吸新鮮空氣，鬆動鬆動一下筋骨，順便拍上幾張照片，心裡又多了份滿足。

Oudtshoorn是一個讓人糾結的地方，如果單純是為了看鴕鳥，不來也罷，開普敦也有鴕鳥園，但這一上一下兩條山間公路卻絕對值得走一次。

付出的代價就是不僅要多走120公里，同時還要放棄MosselBay—GeorgeTown這段在花園大道上讓人稱讚的景色。是否值得，就見仁見智了。

到達Knysna已過14點，在TheRex辦入住手續的時候，前臺把雲落訂的房間和Annie他們的混淆了，耽誤了點時間，但一走進房間，心情又大好了起來。2室1大廳，洗手間也有2個，寬敞無比，作為酒店式公寓來說。

除了沒有洗衣機，其它方面簡直無可挑剔，而且離Waterfront也非常的近。R1850/晚，有免費WIFI，不含早，這個房型可以入住4個人。綜合而言，TheRex是此次行程中最值得推薦的酒店，也算是不辜負它用GeorgeRex的名字來命名。

據說GeorgeRex是英王喬治三世的私生子，他在1796年來到這裡，並在1804年購買下當時還名為Melville的小村莊。

1846年被更名為Newhaven，直到1882年連同周邊的一些村莊一起組成為“KnysnaTown”，當年GeorgeRex的家人和隨從都一起留在了這裡，他就成為了這個聞名遐邇的度假勝地的創始人。

待行李送到房間，納蘭澀琪和雲落拿出早上在Oudtshoorn超市買的食物，各取所需。南非的西瓜非常大，甜而不膩，水份足，吃多了打針西瓜，這一口下去，就知道人家這“大”是實實在在的真貨，價格按“只”算。

不稱重，半隻起賣。小周吃了半隻，就算是對付了午飯，雲落只吃了1/4只就被撐到了，在納蘭澀琪的強烈要求下，再吃了個荷包蛋，午飯算徹底解決了。

走出酒店右拐過一個街口就是WARTERFRONT，超級近。原本想體驗一把往返於George和Knysna之間的蒸汽火車，但這條鐵路線因為缺乏維護費用而停運，在Waterfront門外的鐵軌上，靜靜地停著一輛火車頭。

無聲地募集著修葺資金。走過鐵道，在Waterfront入口的右手邊購買環礁湖遊船的船票，由“FEATHERBED”公司經營的KNYSNA遊湖活動有5種型別，最經濟普通的就是FERRYTRIPS，沿KNYSNALAKE駛到印度洋的入海口後返航。

全程75分鐘，R95/人。距離此時，最早的一班在17點15分，還有1個多小時的時間，用來隨便閒逛正好。從入口進去。

兩邊開滿了售賣旅遊紀念品的小商鋪，對其中一家賣瓷器工藝品的鋪子產生了興趣，特別是掛在牆上那一隻只色彩豔麗的洗臉盆，若想擁有一個非同一般的洗手間，這絕對是件利器。

相比於開普敦的Waterfront，這裡少了一份繁華，多了一份愜意，商鋪沒有太大的看點，但眾多的餐館和咖啡館是值得一坐的地方，不為美食，只為了眼前的那一片藍色。藍藍的天，藍藍的湖，當坐上游船駛向入海口時，