羅巖雖是書生打扮，不過是因為古代讀書人地位高，但凡有點條件的都想走科舉這條路的緣故。

實際上羅巖因為父親早逝，家裡就他一個男丁，不得不從小就開始學習打理家中產業，也算是在市井之中混到大的，除了頭幾年請了先生啟蒙教導，後來後金突碌人的朝廷對儒家打壓的厲害，也就斷了科考的念想。連金國的鄉試都沒參加過，童生都不是，說是讀書人只不過是在臉上擦粉添光罷了。

所以羅巖說是商人要比書生要更準確一些，對於爾虞我詐的商場裡那些腌臢手段見多識廣了，應付這種情況便極有經驗。

晉商畢竟的外來戶，而羅巖對生活了二十幾年的淮安城也十分熟悉，帶著鄭銘車晨在城裡轉了幾圈，又請了些街坊熟人幫忙遮掩，很快就把後面的尾巴甩掉了。

一刻鐘功夫之後，兩人已經來到了城南一間店鋪裡面。

“這是我羅家置辦的產業，在淮安已經經營了十幾年，做的是南北雜貨買賣，賣些百姓家裡的平時用度之物，如油鹽醬醋和針線布匹之類。利潤雖然不大，但勝在長久穩定，是羅家明面上的支柱產業。”

見鄭銘對櫃子裡的商品感興趣，羅巖便給他介紹了一番。

油鹽醬醋且不去說，鄭銘對於那些香料還有茶與酒起了心思。

這時代的香料比之現代可就貧乏多了，一般小康之家做菜除了姜蒜之類的，就只有一些茱萸和胡荽也就是香菜了，其它調味料乏善可陳。而富貴人家，也不過多了些像是糖與花椒、胡椒等物。

而羅家這鋪子裡，大多都是些乾薑、大蒜還有幹茱萸和胡荽等相對便宜單調的調料，貴重的花椒在櫃檯裡只有不足二斤那麼一小包。糖也多是褐色的赤糖，白糖不多，裡面還有不少雜質，跟現代工業製造的白糖根本沒法相比。

這還是在淮安這樣的大城裡，若是鄉下鋪子，估計能有這裡的一半就已經算是貨品齊全了。

鄭銘跟羅巖一打聽，赤糖便宜，十幾文一斤，那種成色不好的白糖要貴上好幾倍。

車晨在旁邊聽了心中驚訝的說：

“就這成色在現代白給都沒人要，賣這麼貴這是要坑死人啊！”

“還有現代常見的花椒，這玩意在淮安城裡一斤要賣六七兩銀子，摺合現代華夏幣要八九百多一斤，哪家超市敢要這個價，還不得叫人把店給砸了？”

車晨倒是知道古代花椒貴重，但是也沒想到會貴到這種程度。而且就這樣的價格，還算便宜呢。

羅巖不無自得的說道：“這些年頻頻戰亂，這香料的產量也不穩定，像這花椒一般富貴人家也捨不得天天食用，都是一兩一錢的買，如果不是為了招待貴客，一般家庭也只有過年祭祖拜神的時候才會動用三五粒。”

“要知道早年間太平年景，買一個模樣好些的婢女也不過五兩白銀，如今亂世人命更是不值錢，由此可想這種香料之貴重。”

熟知歷史的車晨聽了羅巖所說也理解了花椒的價格。

魏晉以前，花椒更是貴族人家才能享用的頂級調味品，被視為君子的特徵之一，每到特定時節，都要飲椒酒，直到宋明之後隨著商貿發展，才逐漸在民間流通起來。

車晨心道：“這還不算什麼，同時期的胡椒這種香料在歐洲那邊才真是價比黃金呢！歷史上造就了歐美列強的大航海最開始都是由香料貿易引發的。”

不過胡椒在中原江南這邊倒是沒有塞北西域受歡迎，作為美食家的車晨自然很容易就想明白原因。

因為飲食習慣的不同，遊牧民族以肉食為主，需要胡椒解腥羶刺激腸胃，不然不易消化。

而華夏有滋味更好的花椒，對於海外運來的高價胡椒就不那麼看重了，相比之下丁香、沉香之類的南洋傳統香料則更受中土歡迎。

“兩位恩兄請看，小弟這裡有南方來的龍井茶、安吉白茶，杭州的菊花茶，還有枇杷花茶，都是我祖籍浙地的特產，酒有本地米酒、紹興花雕和香雪酒、嘉善的梅花三白、福建那邊來的青紅酒、山西汾州甘露堂的汾清酒。還有最貴的是金華酒，滋味最美，與山東蘭陵美酒齊名於世。”

車晨拿起鋪子裡的茶罐看了看，發現幾樣價格不同的茶葉幾乎都有微弱靈氣，就是最便宜的當地土茶也是如此，靈氣比他主牌空間裡新採的靈茶少了些，但是勝在數量夠多，拿到現代也是一國首腦也喝不到的靈茶。

再看酒，車晨和鄭銘兩個都不太喝酒，而北方市面上最多的還是白酒，所以他們對有名的花雕、古詩裡的蘭陵美酒