說著又拍了拍手。
還未等我回過神來,茅屋裡猛然竄出兩隻猩猩般的壯漢,敞著長滿了黑毛的胸脯,挺胸疊肚地扯開了破鑼般的嗓子大吼。
「我叫今日!」
「我叫明日!」
「咳咳……咳咳咳咳……」
看著那兩名壯漢熾烈如火的眼神,我差點被剛嚥到喉管的紅酒給嗆死,好容易死裡逃生,見埃菲爾又要拍手,連忙舉手哀號道:「夠了!夠了!別再給我叫了!」
「哦?你喜歡他們這樣的?」
埃菲爾驚喜道。
「不不不……」
我嚇得手都快搖斷了,「別麻煩了,咱們還是來談談您剛才說的那三件事兒吧!」
「唉……好吧!」
埃菲爾慢條斯理地嚐了口魚湯,皺著眉又放了點鹽道:「雖說我在這裡不愁吃喝、不缺用度,錦衣玉食、逍遙自在,可你也看到了,如今我唯一的消遣,也就是藉著烹飪食材來打發時間了。我可以輕而易舉地建造出最富麗堂皇宏偉氣派的宮殿,也可以舉手之間將滄海變為桑田、冰川變為沙漠,自然還能連火都不用就烹飪出一鍋鮮美的魚湯,可是……如果真要親自動手,積木生火、剖魚剮鱗,直至慢慢燉出一鍋鮮美的魚湯,那對我來說可真是難上加難了。」
就在她說話之間,遠處的大海中突然憑空出現一座小島,島上紫氣千條霞光萬道,綵鳳翩翩麒麟低吟,緊接著島上的景象如同泛起漣漪的湖面般急劇波動起來,待再次恢復平靜時,一座金碧輝煌氣象萬千的雄偉宮殿已然屹立其上。接著,一道彩虹橋自島上急速延伸至眼前的沙灘,無數衣著華麗的俏麗婢女們提著一籃籃鮮美的佳餚果饌,拿著一束束盛開的鮮花分侍在橋兩旁。
看著轉瞬之間便已搭建而成的海中宮殿,我驚得目瞪口呆,幾乎忘了呼吸。師兄卻是見怪不怪道:「這是自然,畢竟您老人家天生就是這個世界的主宰,這種燉魚湯的小事兒,哪兒還用得著您來操心呢?」
「可我就喜歡自己燉魚湯!」
埃菲爾氣哼哼道:「這幫子沒用的婢女們,我知道的,她們不見得知道,我不知道的,她們卻也是壓根不知道!茫茫世界,我竟連個知道如何燉魚湯的人都找不到!」
眼看著她快要抓狂,我連忙安慰她道:「別急別急,我會燉魚湯的。」
同時心下暗暗納悶,難道她所說的這第一件事兒,就是給她燉一鍋魚湯麼?
埃菲爾將勺子遞給我,靦腆地笑道:「我就知道,你一定會燉魚湯。你是我第一眼就看上的人,一定是萬能的上帝可憐我這個孤苦倫仃,連魚湯都不會燉的老太婆,所以才派你來搭救我了。」
說著,竟還嗚嗚咽咽地哭了起來。
我聽著她那比笑還難聽的哭聲,忍著雞皮疙瘩嚐了口魚湯,還未等說話呢,她突然紅著臉道:「哎呀,這不是等於間接接吻了麼,哎呀呀,這可真是羞死人了……」
邊說邊害羞地用手撫住了臉,卻還用兩隻綠豆眼從指縫中偷偷瞧我。
我瞅了一眼在一旁憋笑憋到快要岔氣的師兄,尷尬地咳嗽了兩聲,皺了皺眉頭,一本正經道:「婆婆,您這魚湯可真是夠腥的。要知道,想要燉好魚湯,首先就要去除魚本身的腥味兒。」
「哦?那該怎麼做?」
埃菲爾帶著一臉不恥下問般的虔誠道。
「嗯,去除腥味的方法很簡單,首先要放乾淨血,然後取出魚體內的腥線,如果是海魚,可以刮掉魚頭上的皮,然後用白酒、米醋,輔以蔥、姜、蒜等調料去腥。」
說著,我拿起一條堆在一旁的大白魚,用手指捋去魚鱗,接著用指甲摳掉它頭上的魚皮,迅速剖開魚肚清除內臟,捋淨魚血後用一塊白布包裹魚身,接過埃菲爾遞來的白酒和醋,對著魚嘴灌了進去,然後又用真氣讓酒和醋在魚的周身迅速混合產生化學反應,頓時一股醉人的香氣便從魚身上瀰漫開來。
「醋和酒能化合成乙酸乙酯,這就是它散發出來的味道。這樣做,就能有效去除魚腥。」
我換了一鍋清水,將魚放置其中,用真氣迅速升溫,水卻熾而不沸,「這是高壓鍋的原理,能讓水達到超過沸點的高溫。接下來放入蔥、姜,或者胡椒等等的調味品。當然,如果您喜歡原汁原味的魚湯,只要下鍋前確定清除乾淨了腥味,倒也不必放這些。等魚肉八分熟後改小火慢慢燉至湯色濃白,再放入鹽來調味,一鍋魚湯就大功告成了。」
此時,我哪裡有工夫去小火慢燉,直接真氣催熟,既能讓魚