盤裡蘸了些油，逐一刷在鐵板上的凹槽裡。只用了片刻的工夫，油便被加熱，散發出香味來。

小盜賊這才不慌不忙的從桌子底下端出一盆事物來。

竟是一盆鳥蛋！

看到這裡，圍觀的人無不嘖嘖稱奇。用鳥蛋做小吃，就和缽缽雞一樣，是帝都從來沒有出現過的新鮮事物。不知道這次原野的這幫少年又要整出什麼花樣來，心裡的期待更堪，隱隱有些興奮起來。而不少熟悉這些鳥蛋的少年和小孩子更是興奮的大嚷：“是鳥蛋吶！都是我們掏的，用它來和徐錚哥哥換缽缽雞吃，原來徐錚哥哥拿它來也是做小吃的。”

麥卡從人群裡擠出來，一直衝到桌子邊上，用一種期盼的眼光看著安格爾，小聲道：“我可不可以站這裡看？”

安格爾當然認得他，便笑道：“你麼？當然可以，你可以說是這個小吃的最大功臣。如果不是你召集那麼多朋友去掏鳥蛋，實在想不出這麼多的鳥蛋該從哪裡找。”

麥卡有些得意，興奮得不停點頭，身子一矮，從桌子低下鑽過來，挨著安格爾站著，乖巧的不再說話，專心的看安格爾的製做。

安格爾左手揀起一隻鳥蛋，右手掏出小匕首，匕首在五指間靈活的翻飛著，沿著蛋殼轉動了一圈的同時，也在蛋殼上劃了一圈。緊接著，左手微微一使勁，整枚鳥蛋就從劃痕處裂開來，分裂成完整的兩部份半個蛋殼，蛋殼裡的東西就輕巧的落進鐵板上的凹槽裡。整套運作，輕巧靈動，圓轉如意，看上去竟有種相當華麗的感覺。人群之中不由得暴發一陣叫好的聲音。

安格爾得意的露出白牙一笑。這手動作他可是在徐錚的強烈要求下以砸壞了幾十只鳥蛋才練成的。當初還笑徐錚多此一舉，小吃是用來吃的，又不是用來看，沒事練這個做甚，現在才知道它的好處。心裡不禁對徐錚更是佩服，這小子就是鬼門道多。

鳥蛋去殼以後掉入鐵板上工凹槽，很快在滾油的作用下發出滋滋的聲響，一股油炸過後的清香頓時飄散出來，圍觀的人無不吸鼻動容。好東西！真的好香。

這時，怕火過大而炸焦鳥蛋，安格爾壓了些火頭，加快了手上的動作。於是，一整套去殼放進鐵板的流暢動作行雲流水般的再次出現。圍觀之人無不屏息靜觀，都覺得就算是不吃這個東西，就這樣看它的製做，也是一種享受。

在鐵板的作用下，鳥蛋很快凝固，滋滋的聲間轉小，但香味卻越發濃郁起來。安格爾取出木籤，對著鐵板下一穿。眾人這才查覺，鐵板別有機關，凡是成列的凹槽下都是有細小的直線型小凹槽相連的。看明白這點，不禁對設計這個鐵板的人的獨具巧心不由得又是一陣稱讚。原道是個普通帶槽鐵板，看了安格爾的動作，才知道里頭其實名堂還不少。

安格爾將每一列凹槽都穿上木籤，取出小匕著在每個凹槽上旋了一下，抓住木籤一提，便將鳥蛋串在木簽上自凹槽中啟了出來。

此時，只見木簽上串著五枚鳥蛋，每個都是被炸得潔白中透著金黃，圓圓的被串著，說不出的可愛，又是油香混和著蛋類那種清香，撲鼻而來，誘人之極。

黑髮少年端著一個盤子，不知從哪裡跳了出來，朗聲道：“大家晚上好啊！”

經過這幾天，下城區的居民們每天談論著原野的事，不知道這個黑髮少年的還真沒幾個，便紛紛笑應：“你也好啊。”更有不少小孩和少年更在人群裡大嚷：“徐錚哥哥好，這次又是什麼東西？”

徐錚笑道：“這次的東西叫做鐵板串燒。2個銀幣一串，沒有買五送一。不過呢——”眼珠一轉，大聲嚷道：“凡是送過鳥蛋來的，一律可以免費拿一串去品嚐！”

人群裡半大少年和眾多拿過鳥蛋來換缽缽雞的孩子大聲歡呼，都從人群裡穿出來跑到桌前伸著手向徐錚討。

安格爾道：“只做好十串。別急，別急，說話算話，都有。嘿！你！說的就是你，等等，還有一步才算好。”拍開一個小孩的手。安格爾將鐵板上啟出的串燒鳥蛋放進徐錚拿出來的盤子裡。裡面都是粉末狀的東西，是徐錚和安格爾一起，細心將鹽、辣椒和其它一些調味品磨成細粉，用來蘸鳥蛋之用。

做完最後一步，第一批做出的鐵板串燒鳥蛋才分發到急不可待的手裡。那些孩子和少年們拿了東西，先是嚐了一口，就歡喜的叫起來，衝回人群，或是分給家人，或是給要好的朋友，大家都品嚐一下。

小麥卡由於是鳥蛋採集隊伍的號召者，因此一個人分到了三串，樂得笑開了花，連滾帶爬的從桌子底下又鑽了出去，一溜煙跑沒了影，估計是跑回家