氣，弄回去家裡人恐怕得吃上一年半載吧？

衛航則是安慰他們，弄回去，可以分給一些鄉親們呀！博個好感也好呀！

人多好辦事，方振他們加入後，進度確實快了不少。

“都挑好了？”衛航詢問道。

“分雄雌魚又不是很難，哪能耽擱很多時間？”成叔笑道。

雄魚沒有魚卵，這是常識，所以第一步是將雌魚分出來，以備加工，雄魚則是放進泡沫箱，加冰、撒鹽，封箱，運給黃利生。

雌性烏魚開肚後取出其卵巢，漂洗乾淨後以食鹽餣漬脫水去腥，然後經過曝曬、陰乾程式即可。

加工程式看似簡單，但實際操作並不容易，鹽的用量過多會鹹苦，太少又不行；曝曬、陰乾的控制，全憑經驗，壓的札實，夠硬夠幹才好吃，不夠幹則易發黴變質。

“嘖嘖！魚卵居然還能這樣做，長見識了。”一個圍觀的村民嘖嘖稱奇。

其他人同樣感覺新鮮，以前捉到這種魚，發現那麼多魚卵，通常都是扔掉。如今看來，這才是真正的寶貝，以前是有眼無珠了。

得知衛航捕撈到不少鯔魚，準備製作烏魚子，老胡連忙預定下來，要一口吞下衛航這批貨。然而，古言吉跟趙文昌聽到訊息，也當場表示高價收購。

衛航心裡暗暗遺憾：可惜不是冬至的鯔魚，雌魚的魚卵還不算豐滿，製作出來的烏魚子就算不上頂級。

“村長，你不拿條回去清蒸？”衛航笑道。

“也好，你這那麼多，也就不跟你客氣，嚐嚐鮮也好。”老村長笑眯眯地說道。

他小孫女拉著貝兒的手走過來，兩個丫頭年紀差不多，算是村裡的好姐妹。剛才，兩人到衛航家，要找媽媽，衛蘭又帶她們翻了一遍冰箱。

“爺爺！給你吃一口雪糕，可好吃了。”村長的小孫女獻寶一樣，將雪糕拿出來分享。

老村長呵呵一笑：“又去你衛伯伯家了吧？小孩子以後不要吃太多冷的東西。”

“航子，要是我們也捉到這種魚，你要不要？”一個村民忽然問道。

衛航下意識地回答：“要呀！最好就是雌魚，或者說這東西。”

他指著已經處理好的鯔魚卵巢，魚身給他也是麻煩，都不知道怎麼處理好，所以最好就是村民自己消化掉魚身。他沒有相關的工廠機器，不然可以做成罐頭魚之類。加上這裡經濟不發達，飯店都沒有幾家，不然可以銷售給低階酒樓、飯店、大排檔等。

“那好，今晚我們也試一試，要是沒有月亮，捉這種魚也不難。”那村民開口道。

鯔魚具有趨光的特性，在沒有月亮的黑夜，退潮時，位於港灣處支起電燈，引誘鯔苗遊至燈光處，然後用預先安放好的定置魚苗網捕起，這樣的方法誘捕鯔苗不僅捕獲量大，成本低，花費勞動力少。

在以前，這種方法還能捉到不少，現在漁人灣魚資源少了很多，也不知道效果如何。

其他人同樣動了心思，反正晚上沒有事做，不妨出來碰碰運氣。

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第六十六章　效果不佳

到傍晚，霍師傅他們也拉著新購買的絞車、儀器之類回來，第一時間將它們換裝。花了接近十萬，將船上特別落後、過時的東西更新，衛航多少有點肉疼。還好，沒有告訴父母具體花了多少錢，不然又是一陣嘮叨。 “航哥，要不要晚上出一趟海試試效果？”張勇建議道。這次，他們帶回來了新型的誘魚燈，可以安裝在漁船的四周。 “今晚？你們不累嗎？”衛航瞥了他們一眼。 恢復過來的眾人晃了晃頭，當他們知道，衛航月尾放五天假，做事情更有積極性，希望能補回一些老闆五天的損失。 “瞎說！你們不用歇，霍師傅這年紀不可能也陪你們瘋，今天他都沒有停下來休息過。”衛航開口道。 霍師傅則是擺擺手，表示自己也沒有問題。來這時間不長，但衛航沒有虧待大家，有大收穫，基本上都有獎金，如今他這兩次的獎金就趕得上以前一個月薪水，還有什麼不滿足？跟著這麼豪爽的老闆，也是一種福分，必須珍惜。 “霍師傅可以歇一歇，老周開船應該也沒有問題。”方振說道。 他們這些人，周子健、唐德輝跟賴天鴻最近都在霍師傅身邊學習，以後不可能就讓霍師傅一個人支撐整條船的。 確認周子健他們表示問題不大，可以一試之後，衛航點頭：“那好！霍師傅先休息一下。我們其他人準備，吃了晚飯出，儘量趕在午