夕陽慢慢的靠近山頭，偶爾一陣清風吹過，風裡面帶著一陣陣誘人的香味。

雖然沒有孜然有點遺憾，但是純野生的山羊肉，上面簡單的刷點油，撒把鹽，放在烤肉架上用松木炭火慢慢的烤著，滋啦滋啦，看著就流口水。

“恩公，可以吃了嗎？”

“少爺，好了嗎？”

“大哥哥，我們先嚐一嘗嗎？”

“師父，我要忍不住了。”

張家的後院，一大片空地只有少部分鐘上了菜，大部分還空著，自從阿牛把製作好的獸夾和燒烤架拿回來後，這裡就成為張家燒烤的聖地。

烤魚、烤羊肉、烤野雞、烤野兔、烤韭菜、烤山『藥』……

基本上每天傍晚，這裡的燒烤架都沒有歇著。

阿牛的妹妹阿青來過一次之後，這個才九歲的小丫頭也成了張家的常客。

讓張華沒有想到的是薛禮這後世的名將，居然是一個吃貨。

還是那種飯量奇大無比的吃貨。

“已經有七分熟了，來吃。”張華說完就眼疾手快的抓了一把野生山羊肉串，分給了梅子和阿青一部分之後，就甩開膀子開吃起來。

薛禮、阿牛、潘忠也不甘落後，張華一根肉串還沒吃完，烤肉架上就已經空『蕩』『蕩』的了。

“好吃！”

“太好吃了！”

“沒想到羊肉這樣做居然這麼好吃！”

“吃烤魚吃膩了，換換羊肉真好！”

雖然張華一次『性』的烤了幾十串，奈何經不住一幫吃貨這個吃法。

“恩公，我來幫忙烤吧。”薛禮用衣袖擦了擦滿嘴是油的嘴巴，準備幫忙烤肉。

雖然薛禮的傷還沒有完全好，不過已經可以下地行走了。

“才不要，薛禮哥哥上次你烤魚要麼就是沒有烤熟，要麼就是烤焦了，還是大哥哥烤的好吃。”阿青看著瘦瘦的，不過卻是比張華還能吃。

張華只能歸結於練武之人新陳代謝比較快了。

“少爺，我去幫忙再串一些肉吧。”還是梅子看的清楚，知道張華現在到底需要大家幫他幹啥。

獸夾夾到的這隻野生山羊，大概也就七八十斤，開腸破肚之後還剩五十斤左右的肉，足夠張家的幾個人大吃好幾天。

不過，一向不怎麼吃東西的多啦也胃口大開，這一隻羊一下子就少了一小半。

“恩公，你還會什麼美食是我們沒有吃過的嗎？”

“多了去了。蒸羊羔兒、蒸熊掌、蒸鹿尾兒、燒花鴨、燒雛雞、燒子鵝、滷豬、滷鴨、醬雞、臘肉、松花小肚兒、晾肉、香腸兒、什錦蘇盤兒、燻雞白肚兒、清蒸八寶豬、江米釀鴨子、罐兒野雞、罐兒鵪鶉……”

“停停停，恩公您還是先別說了，說的我又餓了。”薛禮用衣袖抹了一下口水說道。

“少爺，這世上真的有這麼多好吃的嗎？”梅子兩眼閃著星星似的看著張華，其他人也沒有好到哪裡去。

大唐的飲食實在是太單調了，翻來覆去就是那麼幾樣做法，即使是作為天下之主的皇帝也好不到哪裡去。

“那個阿牛我讓你去準備的鐵鍋搞定了沒？有了鐵鍋，很多你們沒有吃過的菜式都可以做出來。”

“師父，我們村裡的高鐵匠那邊鐵錠太少了，這幾天被我們一頓折騰已經用的差不多了，本來我們還想去一趟長安買一些的，但是聽說突厥人打到長安了，就沒敢去了。”

“我問你搞定了沒有，你先回答我的問題。”

“做了一個，但是厚度達不到師父你說的程度，高鐵匠對打造農具比較擅長，第一次製作鐵鍋還沒有掌握火候，不過師父你放心，我大哥也是個鐵匠，手藝非常厲害，等突厥人退了我去長安把他請回來幫忙，肯定能夠做出符合師父的鐵鍋。”

“茅大叔不是木匠嗎？怎麼你大哥沒有跟你爹學藝？”

這個年代，一般都流行子承父業，很多看家本領也是隻傳給自己兒子的。從阿牛的水平上來看，茅家的家傳手藝應該還是很不錯的，所以阿牛的大哥沒有去學，反倒是拜師他人，張華倒是覺得有點好奇。

“少爺，這個我倒是有聽說過，阿虎，就是阿牛他大哥，據說從小就喜歡泡在高鐵匠的鋪子裡，被老茅叔打過不知道多少回，後面老茅叔沒有辦法，就讓阿虎拜了長安一個有名的鐵匠為師，據說這事還是阿牛他娘出面幫忙搞定的呢。我說的沒錯吧，阿牛？”潘忠噼裡啪啦的替阿牛解釋了一頓。