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第19章 一日之計在於晨

早餐的互助村,在一片雞鳴狗叫聲之中慢慢的清醒。

有人開始挑著木桶去灃河取水,有人拎著衣服去灃河洗衣服,也有人早早的扛著鋤頭下地開始幹活了。

“少爺,潘忠說他已經把全部肥豬肉熬成油,把油裝好就等你指示了”。

一直以來,張華都有睡懶覺的習慣。

晚睡晚起,這才是後世張華正常的生活當然,這個行為往往只能在週末和節假日的時候實現,平時一個上班族是沒有這個福利的。

“就起了。”

“少爺,你都是第三次說就起了,可是現在都已經過了辰時了,再不起來太陽就真的高高掛起了,那個時候天氣熱的很,做什麼都沒有力氣呢。”梅子看著懶洋洋的趴在床上的張華無語的說道。

對於梅子這些大唐人來說,日出而作,日落而息的觀點可謂是根深蒂固,像張華這樣大上午了都還賴床,只有外面的二流子會這樣。

“睡一睡,十年少,你這丫頭真不懂享受,行行行,我起來了”,張華一邊伸了一個懶腰一邊白了梅子一眼說道。

“少爺,你真的能夠把這些豬油變成肥皂嗎?”梅子一邊幫張華穿衣服一邊滿懷小星星的問道。

對於不懂物理化學知識的古人來說,能把一樣物品變為另外一種物品,那絕對是神奇般的存在。

自古以來,無數的騙子能夠利用化學知識欺騙老百姓,就是利用煉丹師們無意之中掌握的一些物質轉換知識。

“你都問過多少遍了,我還是那句話,我說的再多也沒有你親眼看見來的實在。”張華『摸』了『摸』自己的腦袋,有點無語的說道。

“嘻嘻,少爺我就是好奇嘛。我們涑個口吃早飯吧。”梅子給張華穿好衣服之後便開始準備張華洗漱的東西。

“萬惡的封建社會,實在太讓人喜歡了。”

張華在心裡不無感慨的想著。

“不過我喜歡。”

“噗”,張華剛接過梅子遞過來的漱口水,含了一口就吐掉了,“怎麼這麼鹹,還有點苦?”

習慣了後世拿牙刷牙膏刷牙的張華,對於梅子遞過來的漱口水,以及自己還沒有接過來的柳枝無語的說道。

“公元前五世紀的《禮記》有記載:雞初鳴,鹹漱。說的就是用鹽水來漱口,你不會連這點常識也沒有吧?”,張華的腦袋中突然閃現出多啦的聲音。

“真的假的?”,張華用有點懷疑的眼光看著懶洋洋的躺在房間門口的多啦。

“現代人大多懂得牙齒保健的重要『性』。其實,關於口腔、牙齒的清潔、美觀、疾並保健,在我國古代就已有了比較高的要求。例如《詩經衛風碩人》中形容美女牙齒齒如瓠犀,即指牙齒要如同葫蘆籽兒一樣整齊潔白。既然這麼愛護牙齒,怎麼可能一點方法都沒有?”

“雖然我知道鹽水有消毒作用,但是也不應該這麼苦吧,這是加了什麼?”

“不是鹽水裡加了什麼,而是鹽本身不純淨。看你這麼笨的樣子,先給你普及一下古代的鹽吧。”多啦抬了抬頭,似乎很鄙視的看著張華。

“古時的人並不將天然鹽看作是鹽,而是稱之為滷。古代人工最早採製的鹽,可能是海鹽。古籍記載,炎帝時的宿沙氏開創用海水煮鹽,史稱‘宿沙作煮鹽’。宿沙氏其人,只是一個傳說中的人物,實際上用海水煮鹽,應當是生活在海邊的古代先民經過長期『摸』索和實踐創造出來的。也許宿沙氏將煮鹽的方法提升推廣,後人也就將採製海鹽的發明權歸到了他的頭上。”

“鹽又稱池鹽,內陸的鹽湖,由於受乾燥氣候影響,能夠自然生成結晶鹽。歷史上古老的河東鹽池,就是藉助風和太陽的蒸發作用,自然生成食鹽,史稱解鹽、潞鹽或河東鹽。河東鹽池很早就出現在史籍記載中,鹽池採鹽的歷史也許並不比海鹽晚。”

“在鹽的發展史上,經歷了很多次的演變,主要有以下三次大的革命。第一次:能吃就行。在這個時期,人們對於食鹽的組成基本上沒有標準,只要乾淨,苦味低些,是鹹的就可以了。這種食鹽很多都是從海水中提煉出來的,沒有經過其他處理,質量很差,其中還含有一些有害物質。”

“第二次:越白越好。19世紀工業革命以後,科學技術有了很大的發展,提煉鹽的水平也有了很大程度的提高。人們對食用鹽的要求發生了變化,標準是顏『色』越白越好,顆粒越細越好,純度越高越好,雜質越少越好。”

“第三次:健康第一。我們穿越回來那會,有大