方吧？”

“當然，雖然我的打鐵水平一般般，但是每道工序我都知道的。”

“那麼你一定也有看到，如果是打一把刀的話，那麼在加熱到通紅之後，會把鐵錠放到冷水裡面吧？”

“是的，據說這樣鋼鐵會變得更加的堅硬。”阿牛剛剛說完這話就似乎想到了什麼，“師父，莫非這就是熱處理？”

史記《天官書》有“水與火合為焠”之說，《漢書(記西漢事)·王褒傳》有“巧冶干將之樸(窄長有短把的刀)，清水焠其鋒”的記載，《太平御覽·蒲元傳》載三國時蜀人蒲元對他的“神刀”淬火用水的選擇，雖多渲染，不盡可信，但當時確已認識到水質對淬火效果的影響。

從這些方面都可以看出，淬火這個熱處理工藝，在中國已經有很長的歷史了，只是沒有人去系統的總結。其實，中國幾千年的歷史，有許多的技術都是領先於世界的，但是一直到千年以後，反倒是被西方給超越了，就是因為缺少系統的總結。

“當然，淬火算是一種熱處理。但是熱處理包含的內容非常廣泛，你現在看到的淬火是直接把鋼錠加熱到通紅之後放入到冷水裡面，那麼如果放到熱水裡面會怎麼樣？放到油裡面會怎麼樣？放到其他新增了東西的液體裡面會怎麼樣？這些都需要去做試驗。另外，如果只是加熱到一定溫度，然後緩慢冷卻又會怎麼樣？或者是加熱冷卻再重新加熱之後又會怎麼樣？我覺得你都可以試著嘗試一下，總結一下，說不準會有意外的收穫。”