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第一千零二十三章 李如海的黑靠山倒了

這一天,趙家父子上班的上班,上山的上山,王美蘭在家也沒閒著。

雖然只是磨面,又有李如海幫忙掃米,但磨出來的面還得和麵。

包粘豆包的面,相當有講究了。

有不少人包的粘豆包看著挺好,可一蒸就塌了,這就是面沒和好。

這個面,一定和得非常硬。

一盆面,三分之一用熱水攪成面絮,另外三分之二的面不加水,硬往這三分之一的面絮裡揣。

和這種面很費勁,有時候那麵糰幹得都不行了,剩下的乾麵實在揣不進去了,就稍微等一會兒,待麵糰稍微軟和一些再繼續往裡揣乾麵。

如此,最後和出來的麵糰很硬,差不多扔出去能當石頭用。

然後把麵糰放在盆裡蓋好,再將盆置於熱乎的炕頭,使棉被蓋住促其自然發酵。

沒錯,粘豆包的面需要發,但絕不能加任何的發酵物,要不然的話,那面又該軟了。

正常來說,像張家那種大型的石磨,要是兩個人推磨的話,一天能磨三四十斤面都算好的。

而驢拉磨磨面,一天能磨六七十斤左右,比人給力多了。

厲害的是,那頭被王美蘭寄予“厚望”的驢,今天表,這毛驢幹起活來跟不要命似的,給旁邊添米的李如海都累著了。

三點多,太陽往山邊落時,已經和好面的王美蘭等人從屋裡出來。

和麵盆就放在張家炕頭了,在她們幾個女人中,唯有楊玉鳳、徐春燕各抱了一個小盆,每個盆裡都是一隻宰殺、剁好的大鵝。

她們這是要回趙家去做飯了。

“嗯?”從屋裡出來的金小梅往左右找了一圈,當即大聲喊道:“如海!李如海!”

從張家出來往西是他家別院,往東兩家一戶姓鄭的人家門口,李如海正跟一個四十多歲的婦女嘮嗑呢。

今天跟驢轉悠一小天,挨多大累不說,可是把李如海給憋壞了。

好不容等到收工,他也沒敢走太遠,就在附近找個人攀談了幾句。

“哎!來啦!”聽見金小梅喊自己,李如海大聲應了一句,然後衝那婦女擺了擺手,小聲道:“鄭娘,你快進屋吧,別讓我媽看見你!”

“哎!”那女人答應一聲,轉身就往院裡跑。可剛跑出兩步,她便停了下來,茫然地看了看左右,道:“我跑啥呀?她媽看見我還能咋的?”

這時,跑到張家院門口的李如海,和金小梅相遇了。

“你幹哈去了?”金小梅目光不善地看著李如海問道。

“我……我那啥。”李如海手往後一比劃,道:“我上茅房去了。”

“啊……”金小梅並未懷疑,只衝李如海擺手道:“去,上那院給驢牽著。”

“哎!”李如海忙往隔壁跑,到張家別院的磨棚裡把那拴在樁子上的牽驢繩解開。

“走!”李如海一扯繩子,道:“回去了!”

不知為何,那驢兩隻耳朵齊齊往外一翻,將身往後一抽,差點把繩子從李如海手裡拽出來。

“哎?”李如海一怔,隨即手上用力拉動繩子。可這時,毛驢竟然跟李如海拉扯上了。

“唉呀?”一拉一扯間,今天本就心情不順李如海來脾氣了,他猛地往棚子外一退,右腳蹬地、左腳抬起蹬住支棚頂的立柱,雙手用力一扯拴驢繩,喝道:“出來!”

“呃啊!”毛驢揚頭往後踱步,等它退到第二步時,李如海就撐不住了,被毛驢拽得一個踉蹌呢。

“這幹哈吶?”在院外等著李如海牽驢的金小梅見狀大驚,喊道:“你別給驢整毛了!”

在金小梅喊話時,王美蘭大步向院裡走去。這時,解孫氏、楊玉鳳、徐春燕陪著抱孩子的趙春先走了,只剩老太太在後面喊道:“閨女,注意點兒那驢呀!”

王美蘭沒答話,而是一邊往棚前走,一邊喊道:“如海呀,沒事兒吧?”

剛從地上爬起來的李如海揉揉手腕,道:“大娘,我沒事兒,這驢不聽話了呢?之前磨面前兒挺好啊?”

“你先出來!”王美蘭喊了一聲,見李如海從棚裡出來,便問道:“驢毛沒有啊?”

“好像是沒有。”李如海答了一句。

“沒有嗎?”王美蘭試探著往前走了兩步,歪頭往棚子裡看去時,嘴上道:“要毛了,就等你大哥回來。”

“啊?”李如海跟在王美蘭身後,而這時金小梅也到了,她拉了下王美蘭胳膊說:“嫂子,驢毛了,小軍來管啥用