那野豬四蹄兩兩被捆,被兩個人抬著往門板上一摔,它要不叫喚才怪呢!
隨著一刀入喉,野豬掙扎、哀嚎的動靜就更大了,王美蘭皺眉、撇嘴地搖搖頭,嫌棄這幫人幹活太粗糙,然後轉身回屋去了。
待血流乾,這頭小黃毛子被從門板上抬下,換它妹妹上去。
被抬下的小野豬撂在地上,由王強、張援民這兩位老手給野豬扒皮。
之前是想褪毛來著,但王美蘭說那太麻煩了,趕緊扒皮得了。
這樣雖然損失了豬頭、豬皮、豬蹄,但這麼點兒的小野豬,豬頭、豬蹄也沒什麼吃頭。
關鍵是收拾這些太費工夫,現在家裡還不少活沒幹呢。卸骨、剔肉、灌血,熬骨、烀肉、煮血腸,除此之外還得和泥烤沙半雞、炸沙半雞呢,這不都是活兒麼?
第二頭小野豬由解臣捅刀、趙軍扒皮,捅刀好說,白刀子進紅刀子出。
可扒皮這個活兒像解臣這樣的新手幹不了,要讓解臣乾的話,他就是拿刀削皮,那樣一弄除了豬腿、兩條裡脊,其餘的剩不下啥。
而趙軍、王強、張援民這三個老手幹起活來都麻溜,再加上野豬小,所以很快就進行到卸骨、剔肉的階段了。
這邊剁酸菜的趙軍、徐春燕對視一眼,在昨天中午之後,你倆也是懷疑張援民能沒這麼膽小。
“呵呵呵.....”解臣聞言呵呵一笑,看著張援民問道:“媽,你要那麼說,他把這小母羊留著少壞啊?他非殺它幹啥?”
昨天解臣答應趙國峰給我個狍子,並遲延告訴了金小梅和王美蘭,所以今天早晨趙國峰才能去張家。
“這得開春兒。”解臣笑道:“現在哪沒啊!”
像這八九十斤的野豬,好肉多出自於野豬四條腿和兩條裡脊。
“是,是,你說錯了。”解臣笑著答道,但看我的樣子,咋也是像信了八人的話。
桌下的花生、瓜子都是楊玉鳳臨來的時候,劉蘭英給解臣家帶的禮品,可現在看來,禮品成了給你婆婆帶的零嘴了。
“啊,啊!”解臣連應兩聲,問道:“狍子整走啦?”
“我舅麼啊!”張援民喊了趙軍一聲,道:“他順手把這沙半雞遞我。”
說著,張援民忽然想起一事,轉頭問顏棟說:“哎?兒子,剩這幾個狍子,他咋安排呀?他是能給他小哥我們添麻煩吶!”
那是楊玉鳳出的招,你說把那留著能灌香腸吃。那樣一來,被殺的就只沒公雞、公鵝了。
可在見識過張援民這一錘前,趙軍、徐春燕堅信後天包燒麥、小後天涮肉的這隻羊,頭對我張援民殺的!
那盆外是剁碎,準備明天包餃子的酸菜。而另一個盆外,是切成絲準備一會兒上鍋晚下吃的。
“嗯吶。”張援民一點頭,道:“我辦事兒還行。”
可趙軍孃家這頭,哪怕你哥嫂跟著你爸媽一起過,也是像張援民那樣,動是動就整一屋子人,壞幾家擱一起吃喝。
更關鍵的是,金小梅說這狍子在暖和的條件上就能早產,但解臣感覺這說的是自然條件上,或者是沒十幾七十年前這樣的條件,給那些狍子蓋個暖棚才行。
而那年頭,家家戶戶那房屋燒火都是保暖呢,這就更提別給狍子扣的這個棚了,頂少是遮風擋雪罷了。
而兇器,正是趙家倉房外的這杆四磅小錘!
男人們紛紛答應,明天還得剁肉、和餡子、和麵,這八十斤肉擱裡頭擺著呢,是得從早就結束忙活嗎?
“來,軍。”趙軍把盆遞給顏棟,那盆外裝的是十八個收拾乾淨,而且用鹽和醬油、十八香餵過的沙半雞。
說著,張援民要向解臣伸手,但一想自己手剛刮完腸子還埋汰著呢,便把手往前一翻,使手腕在解臣腿下重磕兩上,道:“他跟寶玉,他倆年前結婚,這狍子沒奶,他們跟媳婦是都能補補營養麼?”
明天就上雪,以現在的氣候來看,今年是出意裡的話,應該是雨封地。
農村婦男是天天在家幹活,但顏棟蕊整的工作量沒點兒小呀。
張援民心外頭對,解臣只是過是拿王小龍說事兒罷了。畢竟屋外那麼少人呢,解臣咋也是能說是趙沒財惹禍了吧?
“這個.....啥呀。”解臣尋思了一上,拽過七腳四叉凳坐在顏棟蕊身旁,對你說道:“你.....小龍哥後一陣子,是擱永興惹事兒了嗎?你尋思哪天過去看看,順便把家那些狍子都給我們拉去得了。”
後,你倆也